Siomay Ayam

Dipos pada February 3, 2022

Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih sharingnya kmrn Teh Nurul di acara #GelarTikar_Bandung 🙏 Tapi maapkan, berhubung sy ga suka dzhenkkhol jd cooksnapnya ini aja😢🙏 Klo kta teh opi, ga usah ngrasa rugi tak suka dzhengkhol, krn msh bnyk kenikmatan yg lainnya🥰 ya spt yg aq cooksnap ini salahsatunya😋🥰 SumberResep : @nurul_art https://cookpad.com/id/resep/13689320-siomay-ayam?invite_token=swnlDZ Ouwh ya dpt tips dr @dapurade50 Supaya kulit siomay tidak gampang kering, celupkan kedalam campuran minyak wijen dan air 1:1 Mksh tips nya ya maak 🥰🙏 #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #TamuCode_CiaFebri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

  1. 200 gram ayam (sy udah di suwir)
  2. 9 sdm tepung topioka
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt saos tiram
  5. 2 sdt kecap asin
  6. 2 sdt minyak wijen
  7. 1 wortel import, parut (50 gram yg dipakai untuk siomay, lebihnya untuk topping)
  8. 1 butir putih telur
  9. 1/2 sdm garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdm kaldu bubuk
  12. 50 ml air es
  13. 12 lembar kulit pangsit (lg tak ada kulit siomay, kulit pangsit pun oke)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1
Campur semua bahan (kecuali kulit siomay) haluskan (saya pakai chopper)
Siomay Ayam - Step 1
Siomay Ayam - Step 1
2
Ambil 1 kulit siomay/pangsit dan tuangkan adonan -+ 40gr atau 1 sdm diatasnya lalu bentuk, karena saya ga bs ngbentuknya, jd pakai cetakan kue mangkok🤭 Lalu taburi dengan wortel parut di atasnya, kukus selama 20 menit (sebelumnya kukusan sudah mendidih)
Siomay Ayam - Step 2
Siomay Ayam - Step 2
Siomay Ayam - Step 2
3
Angkat dan siap sajikan dengan aneka cocolan saos kesukaan. Siomay Bandung biasa sama sambel kacang😋
Siomay Ayam - Step 3
Siomay Ayam - Step 3
Siomay Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Bolognese Mix Siomay Ayam Udang

Saus Bolognese Mix Siomay Ayam Udang

Lagi kepengen bikin mie spaghetti, bikin saus Bolognese nya aja dulu 😄resepnya sedikit saya modifikasi dengan campuran siomay ayam udang yang saya cincang kasar😁 Source : Resep Dapur Lafonte ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Siomay Ayam dan Udang

Siomay Ayam dan Udang

Pernah ga sih kalian ngidam banget siomay tapi susah cari yang rasanya enak dan pas di lidah? Nih aku punya resepnya, aku yang cowok aja bisa buatnya dengan cepat dan mudah loh 😁

3 orang
1 jam
Siomay Bihun AAA (484)

Siomay Bihun AAA (484)

Alhamdulillah..rejeki dapat kiriman dari Bihun ternama @kreasibihunaaa yuk kita berkreasi buat siomay pakai bihun... #CookpadCommunity_Tangerang #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #kreasibihunaaa

6 porsi
1 jam 30 mnt
Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang

Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang

23 biji
Somay Tahu

Somay Tahu

Camilan buat diet..

2-3 orang
Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

Bumbu Kacang Ketoprak Somay dan Hulor

Bumbu Kacang Ketoprak Somay dan Hulor

Ini bumbu kacang stok di kulkas biar kalo mau makan hilir ketoprak somay ato batagor. Tinggal seduh aja sama air panas..bumbu kacang sederhana lain ya Mak sama bumbu pecel. Jd sederhana nya gini

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Inspirasi : Lin_ Fangfei Enak banget siomaynyaaaa❤❤❤ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcomnunity_Bandung #BanggaKirimRecook #Siomay

Siomay mini kering

Siomay mini kering

Kadang suka beli kulit pangsit di tukang sayur, beli harus 1 pack suka kebanyakan yg niatnya bikin batagor tapi masih ada sisa kulit pangsit nya, akhirnya dibikin batagor versi mini aja buat cemilan 😁

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sedang terobsesi bikin siomay atau dimsum ayam yang kaya dijual di pinggir2 jalan.. Kenyal tapi tetep ada rasa dagingnya.. Jadi engga cm rasa tepung aja.. Eh resep ini paliiing paaaasss.. Selamat mencoba Bisa disimpan di freezer ya 😁😁 Pilih kulit siomay/dimsum yang tipis.. Jangan keliru dengan kulit pangsit yang tebal..

+- 59 buah
DIMSUM/ SIOMAY AYAM

DIMSUM/ SIOMAY AYAM

Dimsum siomay ayam homemade, dengan takaran kira-kira😂🙏🏼

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Ada yg suka makanan khas tionghoa ini? Biki sendiri yuuuk..

6 orang
1 jam 30 menit
Siomay ayam warna warni

Siomay ayam warna warni

Siomay adalah makanan favorit saya dan suami ☺ Kalo beli lumayan mahal n rasanya kurang puas hehe, kulitnya sengaja dibuat warna warni biar nak bayi tertarik juga hehe

50 biji
30 menit
Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Nge-Pizza (Posting Ini Zama-zama) lagi bareng teman² di #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang Kali ini kreasi makanan kukusan #CocomtangPost_Dikukusaja Source recipe : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

19 pcs
45 menit
Siomay

Siomay

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Kali ini mencoba sesuatu yang baru. Mungkin di pulau Jawa siomay bukan hal yang baru, apalagi di daerah Bandung. Karena siomay berasal dari sana. Tapi di Sulawesi, khususnya di tempat saya, kita bisa mencicipi makanan ini hanya dari gerobak mamang di pinggir jalan. Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. (Wikipedia). Di Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai  ikan  tenggiri,  ayam,  udang,  kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit) (Wikipedia). Dari berbagai resep di google, ternyata adonan siomay diberi labu siam agar teksturnya lembut. Di resep ini saya selipkan wortel agar lebih sehat untuk anak_anak yang tidak doyan sayur. Kemudian bumbu kacangnya hanya menggunakan bumbu pecel yang diencerkan, kemudian dimasak. Alhamdulillah semuanya suka🥰🥰 ##PejuangGoldenBatikApron #GBIT

5 porsi
1 jam
Dimsum somay ayam

Dimsum somay ayam

Hai mom,ini siih adonan sisa bikin ECHIRO saya jadiin isian aneka gini deh yg simpel.. Isian nya bisa digunakan sebagai isian tahu coklat/putih yg dikukus atau bs jg untuk tahu walik,somay kol/kubis dll yg pasti brasa bgt ayam nya Happy cooking mom 😊

Saus Dimsum / Siomay

Saus Dimsum / Siomay

Dengan bahan yang sederhana bisa jadi rasa yang enak Source : nandhya #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kulit Siomay/Gyoza/Dumpling (khusus kukus)

Kulit Siomay/Gyoza/Dumpling (khusus kukus)

Siomay Otak Otak

Siomay Otak Otak

Bismillahirrahmanirrahim... Masih bobol tabungan... #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Somai bakso ikan tenggiri

Somai bakso ikan tenggiri

Daerah saya somainya dr tepung tapioka dan itu menurut saya kurang enak.. Jadi saya berinisiatif buat somai ikan rasa bakso (karna bumbunya gak jauh sama adonan bakso)