Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang

Dipos pada February 16, 2022

Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang adalah 23 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang:

  1. 200 gram paha ayam fillet
  2. 50 gram udang kupas
  3. 50 gram kulit ayam
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 butir putih telur
  6. 9 sdm tepung tapioka
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/4 sdt kaldu jamur
  11. 4 cubs es batu
  12. 2 sdt saus tiram
  13. 2 sdt minyak wijen
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 50 gram wortel parut
  16. 1 batang bawang daun, hijaunya saja
  17. 20-25 lembar kulit siu mai diameter 8 cm

Langkah-langkah untuk membuat Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang

1
Blend dengan processor/ chopper/blender/cicang halus bahan berikut : 1/2 takar paha ayam, kulit ayam, bawang putih, putih telur, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur, es batu, saus tiram, minyak wijen, kecap asin.
2
Masukkan tepung tapioka. Blend hingga tercampur rata.
3
Kemudian masukkan sisa paha ayam dan udang. Cincang kasar saja.
4
Pindahkan adonan ke baskom. Masukkan irisan daun bawang yang telah ditumis sebentar dan setengah bagian wortel parut. Aduk merata
5
Bungkus 1 sdm adonan untuk 1 lembar kulit siu mai. Lalu tambahkan toping parutan wortel.
6
Olesi alas kukusan dengan minyak sayur agar tidak lengket.
7
Kukus siu mai selama 15-20 menit.
8
Angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor somay

Batagor somay

Berdasarkan stok yg ada di kulkas aja Bun kita manfaatkan untuk buka puasa di hari ke 13 ini.. Untuk somay aku punya tuna fillet dari tetangga ku. Kalo batagor nya aku cuma sosis di gulung kulit pangsit aja. Tinggal bikin bumbu kacang nya deh..

Dimsum siomay ayam wortel

Dimsum siomay ayam wortel

Karena lagi hujan dan klo hujan biasanya pengen ngemil, jadilah membuat dimsum siomay ayam wortel ini. Gampang banget buat adonan siomay ayam ini. Biasanya sih pakai udang, tp kali ini requestnya ga pake udang. Okelah, marilah kita buaaattt..

20-25pcs
Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Kangen jajan di luar? Bikin sendiri yuk jajanan sehat dan bergizi. Siomay ikan tengiri ini enak dan tetap lembut walaupun sudah dingin karena ada rahasianya😁. Tambahkan sayur manisa atau labu siam ke dalam adonan siomay, membuat siomay lembut. Posbar clover ini dari ide mbak evanatati, semoga berkenan ya mbak eva😘. #PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #Parsel_week2 #Parsel_galia #GODA_parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Siomay tanpa ikan

Siomay tanpa ikan

Alternatif pengen siomay tapi gak punya ikan tengiri

Siomay isi pentol rasa tetap juara

Siomay isi pentol rasa tetap juara

Pengen membuat camilan untuk orang dirumah tetapi bingung..untungnya ada adonan pentol lebih dan ada kulit lumpia..langsung ada ide bikin siomay ala rumahan..walaupun tidak pakai ayam/udang,tetapi daging sapi, rasanya tetap juara.. Selamat Mencoba

1 jam
Siomay udang

Siomay udang

Rasa sih enakk walau tampilannya gtu Maklum anak mager tp pengen ini itu Tp males hahaha Sampe2 alasnya kertas nasi aja biar ga nyuci piring wlwkwk

Siomay Udang Sayuran

Siomay Udang Sayuran

Baik untuk satapan keluarga dan cara lain membuat anak-anak doyan santap sayuran.

5 orang
1 jam 30 menit
Siomay Udang Rebon

Siomay Udang Rebon

Kamu tidak pernah salah dengan kombinasi kudapan yang satu ini yaitu bumbu kacang dan perintilannya a.k.a siomay πŸ˜„ Seporsi pun mana cukup, saking doyannya. Dan kali ini saya mencoba resep dari mbak @shanumtsabita. Mantap. Patut dicoba lho. Yuk 🀀

3 porsi
103. Tumis Siomay Pakcoy

103. Tumis Siomay Pakcoy

Sayur dan lauk dipertemukan dalam masakan ini....πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Malang

Siomay Bihun AAA (484)

Siomay Bihun AAA (484)

Alhamdulillah..rejeki dapat kiriman dari Bihun ternama @kreasibihunaaa yuk kita berkreasi buat siomay pakai bihun... #CookpadCommunity_Tangerang #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #kreasibihunaaa

6 porsi
1 jam 30 mnt
Dimsum Somay

Dimsum Somay

Dimsum #TiketGoldenBatikApron mari kita mulai semangat lagi konsisten menulis resep! πŸ’ͺ🏻 Ada banyak hal yang bisa didapat dalam perjalanan di Golden Apron ini yang pasti adalah belajar tepat waktu, belajar konsisten, dan yang pasti belajar masakan baru. Bertumbuh bersama di Golden Apron πŸ₯° Source: @setiaanggri #CookpadCommunity_Depok

12 buah
60 menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Bismillah, Siomay menu yang cocok dimakan di waktu kapan saja, pagi siang malam, bisa jadi cemilan bisa jg buat makan utama, mau lebih lengkap tinggal tambah kukusan kentang, kol, tahu, Paria dab telur rebus. Di resep ini saya tulis resep siomaynya dulu yaa, bumbu kacangnya nanti menyusul di resep terpisah. Sumber resep : Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Somay Ikan Tenggiri Versi Q

Somay Ikan Tenggiri Versi Q

Pingin makan somay tp aq pikir" daripada beli porsinya sedikit kurang puas akhirnya aq buat sendiri

Siomay ayam/tahu bakso/pangsit

Siomay ayam/tahu bakso/pangsit

Kesukaan keluarga. Simple dan mudah

25 pcs
90 mnt
Siomay ayam ekonomis

Siomay ayam ekonomis

Ini aku bikinnya cuma sedikit karna emang cuma memanfaatkan sisa-sisa bahan yang ada dikulkas,, jadi kalo mau bikin bisa disesuaikan ya dg kebutuhan masing2😁, buat yuk...

Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Resep simpel dari mba @neviakitchen . Tinggal tambah bumbu kacang jadi deh batagor. Terima kasih atas imspirasinya mba.

Siomay ayam ala mamani

Siomay ayam ala mamani

Wow,,, akhirnya mamani bisa berbagi resep lg setelah sekian purnama hehhehe 😁

banyak πŸ˜€