Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Bandung adalah kurleb 100pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Bandung diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bandung memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Somayy somaayy .. Ga usah jauh" ke Bandung .. Bikin sendiri ajah yuuk :) #JelajahResep #JelajahResepNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bandung:
- Bahan Somay
- 1 kg fillet ikan tenggiri, haluskan
- 1/2 potong labu siam, rebus/kukus
- 2 batang daun bawang iris
- 2 butir telur
- 300 gr tepung sagu / tapioka
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdt garam
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Bahan Bumbu Kacang
- 250 gr kacang tanah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 blok gula merah
- 10 lembar daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis
- 600 ml air
- Secukupnya minyak
- Pelengkap
- Tahu
- Telur rebus
- Kentang
- Pare (saya tidak pakai)
- Kol (saya tidak pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Somay Bandung
