Siomay Bandung

Dipos pada February 13, 2022

Siomay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di kulkas ada smua sayur2 ran yg di perlukan dan ikan fillet yg gak di olah2๐Ÿคญ๐Ÿ™„,jadinya buatlah ide buat siomay Bandung ala abang2 yg lewat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 300 gr ikan tenggiri ๐ŸŸ fillet
  2. 150 gr Tepung sagu tani
  3. 150 gr labu
  4. 1 butir telur
  5. 1 kotak tahu potong kotak lalu goreng setengah matang
  6. secukupnya Sayur kubis
  7. 1/4 kg kentang rebus
  8. Pelengkap:
  9. 3 telur rebus
  10. secukupnya Saos tomat+ sambel
  11. secukupnya Kecap manis
  12. Bumbu isian siomay :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 Siung bawang putih
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/2 Sdt minyak wijen
  17. 1/2 sdt raja rasa
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt gula
  21. Bumbu Saos kacang
  22. 100 gr kacang tanah
  23. 3 siung bawang putih
  24. 15 buah cabe keriting merah
  25. secukupnya Kentang goreng
  26. 1/2 sdt garam
  27. 1/2 sdt kaldu bubuk
  28. 1/2 sdt gula + gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Cuci bersih ikan,lalu Goreng bumbu2nya,dan blender halus smua bersama telur
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
2
Setelah ๐ŸŸ Ikan halus,siapkan labu,cuci bersih lalu parut
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
3
Dan setelah itu masukkan parutan labu ke dalam ikan,lalu masukkan tepung sagu,garam,gula,kaldu bubuk aduk2 rata,lalu tes rasa
Siomay Bandung - Step 3
Siomay Bandung - Step 3
4
Setelah itu,siapkan tahunya dan ambil tahu lalu isi dgn adonan ikan sampai adonan habis,lalu siapkan kubis,lalu beri isian ikannya sampai adonan habis,lalu tata di dandang siap di kukus
Siomay Bandung - Step 4
Siomay Bandung - Step 4
5
Kalau masih ada adonannya, rebus sampai matang,sprti membuat bakso
6
Setelah itu rebus telur untuk tambahan isiannya NT
7
Semuanya di kukus kurang Lbh 30 menit,dan siap di taruh di wadah lain
Siomay Bandung - Step 7
8
Buat saosnya, goreng bumbu smua lalu blender Sampai halus,lalu rebus tambah air secukupnya tambah garam,gula,kaldu bubuk
Siomay Bandung - Step 8
Siomay Bandung - Step 8
Siomay Bandung - Step 8
9
Setelah matang smua kondimennya,wktunya plating,siapkan di piring saji tata smua,lalu siram kuah kacang,lalu beri saos tomat dan saos cabe dan kecap,dan siomay Bandung siap di sajikan ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ
Siomay Bandung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay keriting ikan tenggiri

Siomay keriting ikan tenggiri

Hayy mom .. hari ini mau buat siomay dari stock ikan tenggiri di frezeer kebetulan sisa waktu buat pempek ... Walaupun #dirumahaja ttp rasanya pengen ngemilll... Yukk eksekusi dengan bahan yg ada aja mom Kebetulan aja ada stock bumbu pecel ya cukup deh buat cocolan . Resep nya sudah ada ya mom.. Kalo menurutku juga udh mantep mau di cemilin tanpa bumbu buat anak kecil cocol kecap aja, biar gk pada beli jajalan di luar . Mommy nya buat makanna sendiri dirumah yukkkk.... Saya sarankan pakai tapioka ya mom agar asilnya kenyel dan muanteppppp kalo mau buat jualan boleh kok mom di tambahin dengan tepung terigu ..

96. Kulit Siomay/Dumpling/Gyoza

96. Kulit Siomay/Dumpling/Gyoza

Bismillahirrahmanirrahiim.. Semangat terus Ibun Saliha.. Semoga sehatยฒ semua ya..โ™กโ™ก Berhubung Paksu senang sekali dengan kudapan dimsum, dan disini susah sekali nyari yg siap pakai..akhirnya saya browsingยฒ resep di cookpad.. Alhamdulillah, ketemu resep kulit siomaynya mba Zurina. Mantull.. Saat ini, dengan adanya aplikasi cookpad, untuk sy yg otodidak ini, mau masak apaยฒ juga terbantu sekali.. Masya Allah.. Terimakasih โค source : @zurina_sakha_banu Tiro, 14 Februari 2022 GBA Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

35 lembar
8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

lagi pengen siomay, tapi ngga bisa go-food. Apadaya, harus bikin sendiri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ini resep mix ayam dan tengiri, rasanya mantap lho bunda, seperti yang dijual abang-abang siomay. Untuk bumbu kacang, saya tulis di resep terpisah ya ๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Borneo

Siomay

Siomay

Edisi mengolah ikan tenggiri, bikin jajanan favorit ajah. Resep diadaptasi dari buku resep siomay karya Budi Sutomo dengan improvisasi sendiri

4 porsi
Siomay tanpa ikan

Siomay tanpa ikan

Alternatif pengen siomay tapi gak punya ikan tengiri

304.Siomay Bandung

304.Siomay Bandung

Bismillaah... Resep penutup untuk tahun ini ,, makasih cookpad selalu membersamai emak dalam setahun ini , juga untuk followers , sahabat komunitas dan sahabat cookpaders lainnya๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Emak persembahkan siomay bandung di penghujung tahun ini sengaja pilih resep yang agak ribet biar tetap semangat untuk menghadapi tantangan2 mamah ditahun berikutnya๐Ÿ˜…memang benar apa kata orang bijak , jika sesuatu yang butuh perjuangan dan kerja keras maka hasilnya pun memuaskan๐Ÿ˜Žhilih papaan ini๐Ÿ˜…tapi beneran ini endulita , bikin segambreng tapi ternyata cepet juga ludesnya๐Ÿคญ Sc : @giacinta #Rekreasi_Bandung #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Ini saus multi guna...bisa untuk batagor, siomay, sate, ataupun cilok...tingkat kepedasan sesuaikan selera aja. Aku bikin saus ini kebetulan untuk makan batagor, sedangkan batagornya sendiri aku pake tahu tuna oleh2 dari kampung halamanku Pacitan...jadi aku tinggal bikin saus kacangnya...lumayan, bisa menghemat tenaga...๐Ÿ˜Š Maaf...untuk resep kali ini gak ada foto cantiknya...kelupaan...โ˜บ๏ธ๐Ÿค— #IdeMasakku

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Nemu resep ini di akun instagram @umieats. Pas dicoba ternyata enak juga dan dimsumnya juga lembut.

50 pcs
2 jam
Siomay ayam abang-abang

Siomay ayam abang-abang

Dirumah ga pernah ada tukang jajanan lewat. Klo mau ngemil harus keluar agak jauh. Jadi ya bikin aja sendiri... Pake resep mba @MayaDamamain27 Tpi labu Siam nya saya rebus aja. Takut kena parutan (aka.males ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) Makasih resep enaknya mba .... ๐Ÿ˜˜ #siomayayam #kacang #cemilan #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Kulit Dinsum/Siomay/Gyoza Homemade

Kulit Dinsum/Siomay/Gyoza Homemade

Mau bikin siomay dengan kulit tp ga punya kulitnya, kelupaan pas belanja, mau keluar lg udah mager ๐Ÿ˜‚, abis klo keluar lg anak2 pasti pd ngikut semua ๐Ÿคญ pas nch ketemu resep dari mbak @avriliacahyani , makasih resepnya, mudah diikuti dan gampang bikinnya, cm gilesnya apa adanya, ga punya alat penggiling nya jd pake rolling pin dan kayanya masih agak ketebelan dikit ๐Ÿ˜, gpp lah masih awal mula ini, alhamdulillah puas dengan hasilnya, tangan pun jg jd keker nch ๐Ÿ’ช๐Ÿผ akibat bnyk giles adonan ๐Ÿ˜‚ Source : https://cookpad.com/id/resep/11756771-homemade-soft-dumpling-wrappers?invite_token=ouerE4brSQkAtQtfXjRoqWc1&shared_at=1632833537 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

#Ga_thenextlevel

Kulit Pangsit, Dimsum, Siomay, Gyoza

Kulit Pangsit, Dimsum, Siomay, Gyoza

Seringnya beli kulit ini tidak sesuai ukuran yang dimau. Kali ini aku iseng coba bikin, pake ukuran cangkir #temanpawonku. Hasilnya kenyal banget, aku cba bikin buat gyoza sayuran langsung. Bisa dipraktekan untuk kesibukan loh. Selamat mencoba #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSason3 #KulitPangsitPawonCesansan #KulitPangsit

80 lembar
Siu mai kenyal ayam udang

Siu mai kenyal ayam udang

Makanan ringan untuk kumpul bersama sambil menyilam teh atau lainya, bisa buat simpanan di kulkas buat persiapan sarapan pagi . Mudah di buat dim sum siumai.

5 porsi
30 menit
Somay ayam sayur

Somay ayam sayur

Cerita nya pgn bgt makan baso tahu yg enak udh keliling2 tp g nemu cita rasa yg satu selera dg selera ku akhirnya ak coba bikin dan hasil nya syukaaaaaaa......

20 orang
1 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Penasaran banget pengen coba bikin siomay ternyata gampang ga seribet yg dibayangkan dan hasilnya enaaaaakkkk anak-anak suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4-5orang
1jam 30menit
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-64.. Akhirnya bikin siomay juga ๐Ÿ˜„ rasanya mantap banget ini moms.. langsung ludes dalam sekejap ๐Ÿ˜‚ saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms โ™ฅ๏ธ #PejuangGoldenApron3 #week36

18 pcs
Somay Dimsum

Somay Dimsum

Halo selamat pagi... Kembali lagi dibuka kelas memasak sharing bersama yoglosemar, seru ya dr solo, jogja, dan semarang bertemu dlm satu WAG... Trimakasih mbk @setiaanggri senang sekali sudah dapat berkenalan dgn mbk anggi.. Semoga tim solo makin keren ya... Trimakasih juga untuk resepnya sangat menginspirasi dapur anny.. Sehat sll sampai jumpa.. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #kelasyoglosemar_kukus #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak #pepes_anny #CookpadCommunity_semarang