Dimsum siomay ayam udang

Dipos pada February 4, 2022

Dimsum siomay ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum siomay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum siomay ayam udang memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum siomay ayam udang:

  1. 250 gr paha ayam fillet + kulit
  2. 250 gr udang kupas kulit
  3. 2 buah labu siam parut
  4. 1 wortel parut
  5. 2 sdm tepung sagu tani
  6. 1 butir putih telur
  7. Kulit dimsum
  8. Bumbu
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1/2 sdt penyedap
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 1 sdm kecap ikan
  16. 1 sdm kecap inggris
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum siomay ayam udang

1
Blender kulit ayam bersamaan bawang putih, merica, garam, gula dan penyedap hingga halus
2
Masukkan daging ayam sisa dan udang ke dalam blender dan blender tidak terlalu halus agar siomay nya bertekstur
3
Pindahkan hasil blender ke dalam mangkok
4
Tambahkan wortel yang sudah di parut, labu siam yang sudah diparut dan di peras sehingga tinggal ampasnya aja. Kemudian tambahkan 1 butir putih telur dan 2 sdm tepung sagu tani.
5
Tambahkan semua sisa bumbu seperti kecap, minyak wijen dan saos tiram.
6
Aduk hingga rata
7
Kemudian cetak menggunakan kulit dimsum. Sebelumnya kulit dimsum di oles air dulu baru ditambahkan adonan siomay dan di cetak.
8
Siapkan kukusan, oles kukusan menggunakan minyak.
9
Dimsum yang sudah di cetak kemudian di kukus hingga 20 menitan.
10
Dimsum siomay siap di santap
Dimsum siomay ayam udang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Somay ayam

11. Somay ayam

Ceritanya mau bikin somay ala abang2 tapi ini rasanya malah lebih enak 😂 Resep ini hasil akhirnya punya tekstur kaya bakso, kalo pengen tekstur yang lebih mirip abang2 bisa ditambah parutan 1/2 buah labu Siam di adonannya supaya adonannya lebih berair gais 😊

10 orang
1 jam 30 menit
Siomay Ayam (Tanpa Telur)

Siomay Ayam (Tanpa Telur)

Camilan kesukaan suami. Yang suka digoreng juga bisa.

20 menit
Siomay Aci

Siomay Aci

Hari ini dingin banget disini Bun.. 4 derajat celcius lho.. dan seperti biasa dingin2 gini mulut gk bisa berhenti ngemil. Coba ubek2 kulkas eh ada kulit pangsit ya udah deh langsung ada ide pengen bikin siomay goreng. Maunya sih bikin sambal kacang sekalian tp males. Akhirnya cuma aku cocolin kecap ma saus aja tapi tetep mantap Bun 😃😁

Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Buat cemilan saat cuaca sedang hujan

Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.)

Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.)

Lagi pengen ngemil terus, pengen batagor abang abang yang biasa keliling, tapi ditungguin gk dateng dateng. Akhirnya bikin sendiri aja deh. Tapi ini tulis resep bumbu kacangnya aja. Hehe. Resep dari Mbak @OliveiaFaizin. Alhamdulillaah rasanya mantul 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Cemilan kami siomay ayam

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Inspirasi : Lin_ Fangfei Enak banget siomaynyaaaa❤❤❤ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcomnunity_Bandung #BanggaKirimRecook #Siomay

Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

pandemi ini membuat banyak hal terkena dampak termasuk bakulan saya moms syedih rasanya tapi masih dikasi nikmat sehat oleh sang kuasa harus benar benar disyukuri dalam rangka move-on, work hard,, kita luncurkan menu baru bismillahirrahmanirrahim semoga dapat membantu moms semua yg mau usaha ya insyaallah larisss manissss

10 porsi
1 Jam 15 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kebetulan ada sisa kulit tahu di lemari,langsung deh ku bikin utk kulit siomay😘praktis & sederhana aja,memanfaatkan bahan yg ada😊

2 orang
1 jam
Dimsum - Siomay Ayam

Dimsum - Siomay Ayam

Inspirasi resep dimsum tercipta dari salah satu brand mi pedas yg sedang disukai saat ini. Tekstur tidak terlalu kenyal karena perbandingan daging lebih banyak daripada tepung. "Beberapa resep masakan terkadang tidak ditakdirkan untuk berpindah tangan" -Alvaro LWMK2021 Namun terlepas dari statement itu, semoga resep ini bisa membantu dan selamat mencoba sampai bisa menciptakan hasil dimsum terbaik versi kamu :) Tetap happy kiyowo!

50-55 pcs /25g
45-60 menit
Siomay Ikan Kakap

Siomay Ikan Kakap

Seperti biasa setiap weekend ada posting bareng grup #CloverCookingLover yg kali ini bertema dimsum atau semacamnya. Disini saya hanya ikut meramaikan saja karena telat posting, maaf ya... Saya cooksnap resepnya @desfita_rozzen tapi saya tidak membuat saus siomay & hanya memakai setengah resepnya saja. Semoga berkenan ya... Di resepnya saya memakai labu siam. Labu siam merupakan salah satu tanaman palawija yang bisa dimanfaatkan sepenuhnya, kandungan dari labu siam sangat menyehatkan dan baik bagi penderita hipertensi. Source : 👉🏻 @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/resep/13286217-siomay-ikan?invite_token=bDnQR4fXWEJYjJNN2kLM176X&shared_at=1635037306 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanPalawijaWongkito #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingPlague #Minggu_241021

Dimsum : Shumai Ayam

Dimsum : Shumai Ayam

Ini kelanjutan oprek di dapur kemarin ya. Jadi kan kemarin bikin kulit dimsum (bisa dilihat di sini : https://cookpad.com/id/resep/13495286-kulit-dimsumpangsit?invite_token=5RgkW4PfpnXM3X3BcCEjC61E&shared_at=1598492698), nah sekarang lanjut dong bikin isiannya. Aku recook dari mbak Meli Nurisa di sini https://cookpad.com/id/resep/13463138-dimsum-ayam-udang?invite_token=n5VCxLHFLfxKVrQm7JL8NJLa&shared_at=1598493063. Thx resepnya ya. Rasa shumainya paaaas banget, tapi di sini udang aq skip, semua pake ayam. Ueeenakkk pokokee 🥰🥰🥰. Anak2 pada suka dan minta dibikinin lagi 😂😂😂 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

19-20 pcs
Siomay Ikan tenggiri & Ayam

Siomay Ikan tenggiri & Ayam

Kepengen bgt makan siomay tapi ngeri mau beli diluaran, lagian didaerahku ga ada siomay yg enak. Karna pas bgt ada stok ikan tenggiri dikulkas lgsg deh eksekusi 😁😁

5-6 org
1jam 30mnt
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kalo sama siomay nggak ada yg nolak deh. Pas udah selesai buat mau pocan, eh adek nungguin disebelah sambil diketawain. Katanya kurang kerjaan. Karna pas ngebentangin kertas karton buat alas susah banget. Ke gulung terus. Suruh megangin juga nggak mau. Aku suruh pergi juga nggak mau. Katanya nunggu siomaynya selesai di foto 😄. Padahal dikukusan itu ya ada, tapi kenapa selalu nunggu yg udah selesai di foto 😅. Nah, adek kan ndak suka sama udang. Siomay ini kan pake udang. Aku biarin aja dia makan dulu sepuasnya. Pas udah hampir habis tuh dipiring, aku bilang kalo ada udangnya. Diluar dugaan jawabannya enak kok, udangnya ndak berasa. Ya ampunn, malah nambah lagi jadinya,.😂. Tapi kalo bebikinan terus pada suka dan habis dimakan itu seneng banget rasanya. Kalo resepnya mbak desi cuma pake kentang sama adonan siomaynya aja. Ini aku tambahin sama tahu dan juga kol, biar jadi banyak. Karna ayamnya juga tinggal 200 gr, aku pake aja segitu. Enak kok, berasa juga dagingnya. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Siomay Dos Goreng

Siomay Dos Goreng

Lagi kepengen banget makan yg renyah2. Tp apa daya..gak punya stok daging. Jd kreasikan saja dengan bahan yg ada. Ini resep karangan aku sendiri karna sesuaikan dg bahan yg ada. Klo mau nambah sdr jg gpp.. namanya masakan kan suka2 aja mau bahan apa aja.. cuma cemplung2 n aduk2.. haha.. Yg namanya siomay, gak lengkap klo tanpa sambal kacang. Tp krn gak punya stok kacang, aku gak bikin sambal kacang. Jd cuma sambal botolan aja dikasi cuka + air dikit gtu buat cocolan. Ya.. lumayan lah..namanya jg masakan irit bahan. Xixixi.. Ini aku bikin sedikit aja.. cukup utk makan seharian + ngemil. Oiya.. punyaku ini ukurannya cukup besar..jd resep ini gak abis dlm sekali mkn. Jd aku ada jadiin bakwan malang buat makan malam. Cuma ditambah kuah aja. Lumayan multifungsi makanan yg satu ini buat yg lg irit atau malas belanja kayak aku.. atau yg budget pas2an cucok d.. Tp bakwan malang nya aku lupa foto.. krn abis masak langsung mkn. Tadinya gak ada niatan share di cookpad. Tp pengen iseng aja nyatet supaya lain kali aku bisa bikin ulang lg. Jd cm ada foto abis digoreng aja.

197. Siomay Isi Corned

197. Siomay Isi Corned

Ada sisa corned nasgor kemarin disamping suami pengen cilok kuah.yukkk berdayakan si corned nya dan perdana juga ternyata enakk yaa isian pake corned🤗🤩 Sebagian aku buat isian tahu dan sebagian aku buat cilok karena kulit pangsit habis

1 jam
Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun 🥰

1 jam
Sup Siomay Tahu Toge

Sup Siomay Tahu Toge

Di sela-sela Work From Home (WFH) saya harus pinter-pinter menyelipkan sedikit waktu beberapa saat masak untuk makan siang. Supaya cepet, kali ini mari kita masak sup yang mudah dan bergizi tentunya 😁 #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Pas bongkar2 kulkas..eh msh tersimpan daging ayam giling dan udang..serta bbrp lembar kulit pangsit(sisa untuk bikin martabak mgg lalu)..akhirnya ada ide knp nggak dibikin siomay aja yah..?!!

15 porsi