Siomay Ayam

Dipos pada February 4, 2022

Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resep dr @xanderskitchen ttg Siomay Ikan Tengiri... dan @Silvia MGRT Kitchen untuk bumbu kacangnya. Berhubung pesen tukang sayur gak dapet ikannya, ya udah dieksekusi pake ayam aja 😁😁 Enak jg rasanya... Digoreng pun jadi wangiii siomaynyaa 😍😍 #siomay#ayam#homemade#homecookingisthebest#siomayayam#bumbukacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

  1. 350 gr daging ayam yg sudah dihaluskan (kalo pake tengiri 350gr)
  2. 3 sdm tepung kanji
  3. 1 sdt bawang putih halus
  4. 2 batang daun bawang pre, iris
  5. 2 butir putih telur
  6. 3 sdm parutan labu siam, tiriskan, buang airnya
  7. Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur
  8. 1 sdm tepung terigu (saya tambahkan sendiri tp Optional saja)
  9. Bumbu kacang :
  10. 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulitnya lalu haluskan
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah / 10 gr
  13. 10-15 bh Cabe Merah
  14. 600-700 ml Air
  15. 2-3 sdm cuka
  16. Secukupnya garam, gula
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 2 sdm Minyak Goreng
  19. Secukupnya kecap manis
  20. Jeruk Limau
  21. Bahan pelengkap :
  22. Kol buang tulang tengah, rendam air panas
  23. Kentang
  24. Telor rebus
  25. Tahu
  26. Sambal saya buat pisah biar anak2 bisa ikutan makan 😁
  27. Secukupnya Cabe Rawit, dikukus, lalu ulek

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1
Campurkan semua bahan, bumbu dan tepung ke dalam daging ayam yg sudah dihaluskan. Aduk rata
2
Panaskan panci kukusan dan oleskan minyak di panci kukusan biar adonan siomay gak lengket..
3
Bentuk adonan siomay dengan menggunakan sendok, lalu kukus sampai matang
4
Untuk tahu saya pake tahu putih, saya potong segitiga lalu kerok tengah, lgs isi dengan adonan tadi, kukus
5
Kol yg sudah layu, isi dengan adonan tadi lalu gulung, kukus
6
Telur dan kentang kalau mau dikasi adonan jg bisa, tp disini saya polosan hehehehe
7
Untuk bumbu : haluskan cabe dan semua bawang, lalu tumis tambahkan daun jeruk masak sampai matang, tambahkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk2 sebentar, lalu tambahkan air, garam,gula,merica,kecap manis,cuka, masak hingga keluar minyak dari kacangnya. Kalau kurang gelap bisa ditambah kecap manisnya. Nb. Kalau masak pakai wajan stainless, masukkan cuka ketika sudah dipindahkan ke mangkok beling. Jangan lupa koreksi rasa.
8
Potong2 siomay dll, lalu tuangkan bumbu kacang di atasnya, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limau (say gak pake jeruk limau, lg gak punya 😁)
9
Mau digoreng jg enak, digoreng jgn terlalu kering, asal berkulit saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Dibawain siomay favorit sama mertua.. Karena masih ada beberapa biji dan takut basi jadilah malam malam masak pangsit goreng viral

2 orang
20 menit
Siomay Sawi

Siomay Sawi

Posbar kali ini nge cooksnap masakan mbak cantik @Lyliput_Kitchens yg kebetulan lg ulang tahun barakallah nggih mbak.... . . . dari sekian banyak resep dengan tema "kreasi bungkusan bernutrisi" saya pilih siomay kubis yg saya modifikasi jd siomay sawi. Alhamdulillahnya lg td adonan siomay nya masih, jd langsung gercep bikin kulit dimsum buat memanfaatkan isian siomay nya. Jd lah langsung tercetus ide buat bikin Siomay Birthday Hampers. . . Resep yg saya tulis disini ada beberapa yg saya modifikasi sesuai dengan bahan yg tersedia, untuk original resepnya bisa kunjungi mbak @Lyliput_Kitchens ya moms . . . #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
56. Siomay sederhana ikan salmon

56. Siomay sederhana ikan salmon

coba bikin sioamay ikan ternyata wenak 😋 #cookpadcommunity_bekasi

3 orang
537. Siomay Aci Saus Kacang

537. Siomay Aci Saus Kacang

Ceritanya kala itu Jogja diguyur hujan angin berpetir. Makanya pengen bikin camilan praktis yang hasilnya banyak biar bisa dimakan bareng-bareng saat cuaca syahdu seperti itu. Buka cookmark ada resep siomay acinya mbak @Nining Sari_3R. Resepnya lengkap dengan saus kacangnya juga #PekanRayaKacang 😍😍😍 Enak rasa siomay aci saus kacangnya, teksturnya pas, hasilnya juga banyak se-panci jadi bisa berbagi ke tetangga. Semuanya suka, termasuk tetangga yang kebagian siomay aci ini, malah kapan-kapan tetangga minta bikin bareng siomay aci kek gini lagi,hehehe. 😂😂😂 Oiya karena saus kacangnya untuk duo Kayana juga, jadi takaran cabenya saya kurangi. Yang suka pedas, bisa disesuaikan yah jumlah cabenya 👌😉 Source: Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #AOPKayana

Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan

Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan

Saya suka nyetok biar tinggal seduh kalau butuh 🥰🥰 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Recook resepnya mbak Anggi, aku buat full ayam tanpa udang seperti diresep aslinya karna lg gak punya stok udang. Alhamdulillah tetep enak, ditambah dicocol saus sambal bangkok home made resep juragane dimsum pekalongan sana rasanya semakin mantulity. Asli susah buat berhenti nyemilnya. Manis, asem, pedes berpadu dengan gurihnya dimsum....maknyuuusss pokok e. Untuk resep sambal bangkoknya menyusul yaaa 🤭 Resep dimsum : @setiaanggri . . #KelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

pandemi ini membuat banyak hal terkena dampak termasuk bakulan saya moms syedih rasanya tapi masih dikasi nikmat sehat oleh sang kuasa harus benar benar disyukuri dalam rangka move-on, work hard,, kita luncurkan menu baru bismillahirrahmanirrahim semoga dapat membantu moms semua yg mau usaha ya insyaallah larisss manissss

10 porsi
1 Jam 15 menit
Siomay homemade simple

Siomay homemade simple

Favorit bocah, yang udah mateng pun ga sempet kefoto udah ludes duluan 😁😁 Untuk stok frozen juga bisa ya moms, jadi sewaktu² tinggal kukus aja

Siomay Ayam Jamur

Siomay Ayam Jamur

Hujan turun dari semalam belum juga berhenti hingga sekarang. Wah krucil bakalan lapar terus karena cuaca dingin 😀. Bikin Snack sore buat mereka ah... siomay Ayam Jamur nya mbak @Phie999 . Seperti biasa komentar mereka..."Bun.. daripada kita beli mahal dan isi sedikit... mending kita buat sendiri kayak gini..lebih enak,isi nya banyak dan puas makan nya"... hehehe. Selalu ada saja komentar mereka 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

35 biji
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Jadi alternatif cemilan yg kaya akan protein. Adonan ini juga bisa untuk isian pangsit kuah.

Shomay saos kacang

Shomay saos kacang

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cemilan kesukaan anak-anak di rumah.

Siomay kering mini

Siomay kering mini

Ini siomay mini fav. Kami... bisa utk taburan masak mie, pelengkap saat menikmati baso aci kuah.. atau bahkan cukup jd cemilan santai saat nonton tv. Tahapannya dibuat sejelas mungkin supaya mudah diikuti.. Mari kita masaaakkk...😉 Source: Silvi DL #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Seriuuuussssss ini tuh enaaaaaak 👌👌👌 lembut, kenyal & rasa ayamnya berasaaa.... Disaranin banget sih bikin siomaynya kalo mau enak pakai ayam bagian paha + kulit ayamnya jadi ga kering siomaynya basah endeusss lah takaran resepnya pas!! Kali ini resepnya pakai udang soalnya buat bakulannya #dapurrenkganis 😍 makasih juga buat yg udah order yaaa... Untuk resep sambal kacang siomaynya menyusul ya shaaay hehehe

Siomay ayam

Siomay ayam

Penasaran banget pengen coba bikin siomay ternyata gampang ga seribet yg dibayangkan dan hasilnya enaaaaakkkk anak-anak suka 😍😍

4-5orang
1jam 30menit
Somay Sederhana tp rasa Endull👍

Somay Sederhana tp rasa Endull👍

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ada ayam dan udang, enaknya kita bikin siomay bumbu kacang aja yuk. Simpel tapi juara banget. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Siomay Ayam & Jamur Kuping

Siomay Ayam & Jamur Kuping

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi Sebagai penambah citarasa dan untuk memberikan tekstur siomay ini memakai jamur kuping sebagai bahan tambahannya. Jamur kuping dipilih untuk menggantikan tekstur dari udang atau bisa juga untuk sekedar menambah varian rasa saja 😊 Untuk bumbu seperti saus tiram dll bisa ditambah juga bisa dikurang, sesuai selera ya. Jadi masukkan sedikit demi sedikit. Sebelum adonan dibungkus kulit dimsum, tes terlebih dahulu dengan cara ambil 1sdm adonan siomay lalu goreng atau rebus hingga matang dan tes rasanya ya. Kalau kurang bumbu silahkan ditambah Siomay ini termasuk ke dalam jenis dimsum ya.. dimsum itu terdiri dari berbagai macam makanan kecil atau kalau di Indonesia disebut camilan ya. Camilannya berat ya bund 😁 Siomay ini sudah menu lengkap, terdiri dari tepung tapioka sebagai karbo, daging ayam dan telur sebagai prohe, jamur sebagai prona, wortel sebagai sayur, dan minyak wijen sebagai lemak tambahannya. Kulit siomay sendiri yang terbuat dari tepung terigu termasuk karbo 😊 Camilan enak dan bergizi 😊

45 pcs
Siomay goreng bumbu kacang

Siomay goreng bumbu kacang

Kali ini saya mencoba membuat siomay dos tanpa ikan, ayam dan udang. Rasanya mirip siomay abang abang dipinggir jalan, makan ini membuat saya semakin kangen dengan indonesia 😊😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Dimsum siomay ayam wortel

Dimsum siomay ayam wortel

Karena lagi hujan dan klo hujan biasanya pengen ngemil, jadilah membuat dimsum siomay ayam wortel ini. Gampang banget buat adonan siomay ayam ini. Biasanya sih pakai udang, tp kali ini requestnya ga pake udang. Okelah, marilah kita buaaattt..

20-25pcs