Somay ala abang²

Dipos pada February 11, 2022

Somay ala abang²

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ala abang² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ala abang² yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ala abang², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ala abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ala abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ala abang² memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ala abang²:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1/2 terigu
  3. 1/4 sagu
  4. 2 btg daun bawang iris
  5. 1 btr telur
  6. 10 bh tahu goreng atau tahu kuning
  7. Kol
  8. Kentang
  9. Garam, gula, masako ayam
  10. Bumbu halus:
  11. 6 bh bawang putih
  12. 3 bh kemiri
  13. 1 bks ladaku
  14. Bumbu kacang:
  15. 1/4 kg kacang tanah
  16. 5 bh cabe merah
  17. 1 genggam cabe rawit
  18. 4 bh bawang merah
  19. 3 bh bawang putih
  20. secukupnya Air dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Somay ala abang²

1
Potong dadu dada ayam lalu blender bersama bumbu halus.
2
Siapkan wadah campur ayam yg sdh d blender, terigu, sagu, daun bawang iris, telur, garam, gula dan masako ayam. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata
Somay ala abang² - Step 2
3
Siapkan tahu yg sdh d belah 2 bentuk segitiga. Lalu isi dengan adonan. Lalu kukus ±20 menit.
Somay ala abang² - Step 3
Somay ala abang² - Step 3
4
Siapkan juga kol dan kentang yg sdh d kupas lalu kukus atau rebus.
Somay ala abang² - Step 4
Somay ala abang² - Step 4
5
Jika masih ada sisa adonan, masak air sampai mendidih ambil sesendok adonan lalu masukkan k dalam rebusan air mendidih. Masak sampai adonan somay mengambang. Angkat, tiriskan.
Somay ala abang² - Step 5
6
Siapkan semua isian somay
Somay ala abang² - Step 6
7
Bumbu kacang: goreng kacang tanah. Goreng juga cabe dan bawangnya. Lalu blender sampai halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Beri air, garam, gula, masako ayam. Aduk rata dan masak sampai keluar minyaknya.
Somay ala abang² - Step 7
8
Tata somay d piring lalu beri bumbu. Boleh d tambahkan saos dan kecap. Somay siap d nikmati
Somay ala abang² - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay sawi putih kuah merah

Siomay sawi putih kuah merah

Tiba - tiba pengen makan yang seger - seger tapi ada dagingnya, alhasil buat ini deh.. cocok banget dimakan sore hari pas lagi hujan.. selamat mencoba..

2 - 4 orang
30 Menit
Siomay Ekonomis

Siomay Ekonomis

Iseng buat karena gabut dan bahannya ada. Selamat mencoba bun!

4 orang
30 menit
10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit

10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit

Ini hanya model melipat kulit saja, untuk resep kulit, siomay, hakau bisa cekidot di resep saya. Kulit Transparant : https://cookpad.com/id/resep/12929217-kulit-dimsum-hakau-siomay-%E2%80%A2-transparant Kulit Siomay / Pangsit : https://cookpad.com/id/resep/12971524-kulit-siomay-pangsit-%E2%80%A2-lentur-mudah-dilipat-lipat Ide belajar dari : Wei's Red House Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 20-23082020 #BanggaKirimRecook 31122020 #PejuangGoldenApron3

304.Siomay Bandung

304.Siomay Bandung

Bismillaah... Resep penutup untuk tahun ini ,, makasih cookpad selalu membersamai emak dalam setahun ini , juga untuk followers , sahabat komunitas dan sahabat cookpaders lainnya🥰🥰. Emak persembahkan siomay bandung di penghujung tahun ini sengaja pilih resep yang agak ribet biar tetap semangat untuk menghadapi tantangan2 mamah ditahun berikutnya😅memang benar apa kata orang bijak , jika sesuatu yang butuh perjuangan dan kerja keras maka hasilnya pun memuaskan😎hilih papaan ini😅tapi beneran ini endulita , bikin segambreng tapi ternyata cepet juga ludesnya🤭 Sc : @giacinta #Rekreasi_Bandung #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Siomay Ikan Gabus

Siomay Ikan Gabus

Lagi kangeuun bikin siomay,, diresep aslinya pakai ikan tuna,, karena ga ada ikan tuna, ganti dengan stok yang ada😁, cookpaders bisa ganti ikannya dengan tenggiri / tunung/ kacang² disesuaikan dengan stok yang ada aja ya😃,, untuk pelengkapnya, sy skip dl ya, lagi mager😅, tapi resepnya tetap sy sertakan 😉 #pekanposbarkacang #pekanrayakacang #cookpadcommunity_cilegon Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/10038240-siomay-ikan-tuna?invite_token=h7gdQ5mkmrttxTWXWcRyb9KH&shared_at=1615176510

Dimsum Somay

Dimsum Somay

Assalamualaikum ... Alhamdulillah ceritanya dapet rezeki daging ayam ,, ke idean bikin dimsum ajalah pas week end pas sudah di rumah dan santay juga... Pagi pagi petang lngsng cari pelengkap hehe 😁

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Sekeluarga suka sekali siomay ini daripada beli isinya sedikit jadilah bikin sendiri aja

Siomay ayam / cumi

Siomay ayam / cumi

Hallo kak jika kakak alergi sefood bisa dibagi menjadi 2 adonan

28 porsi
30 menit
Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

pandemi ini membuat banyak hal terkena dampak termasuk bakulan saya moms syedih rasanya tapi masih dikasi nikmat sehat oleh sang kuasa harus benar benar disyukuri dalam rangka move-on, work hard,, kita luncurkan menu baru bismillahirrahmanirrahim semoga dapat membantu moms semua yg mau usaha ya insyaallah larisss manissss

10 porsi
1 Jam 15 menit
Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Siomay ayam

Siomay ayam

Untuk sausnya bisa dengan bumbu kacang atau saus sambel yg di encerkan dengan cuka apel.

🍆Siomay Terong/Dimsum Terong

🍆Siomay Terong/Dimsum Terong

Assalamualaikum momies..😘 Terong dan siomay ini adalah makanan favoritnya ibu saya. Jadi daripada ribet bikin 2 menu, langsung aja deh dijadikan 1 menu dan jadilah siomay terong yang endulitah tarara tarara👍😋😄 Yuk capcuzz bu ibu...😉 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTerong #MasakItuSaya #siomay

10-15 siomay
Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Sesimple ini... Tanpa mengurangi kenikmatannya 😋😋 Solusi di kala tidak mempunya banyak waktu untuk memasak, kita bisa gunakan siomay siap pakai dan tinggal ditambahkan topping saus mentai sebagai pelengkapnya. Gunakan oven dg api atas sebagai pengganti blow torch untuk mematangkan bagian atasnya. Semoga menginspirasi.. #siomay #siomaysausmentai #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Dimsum/siomay ayam udang

Dimsum/siomay ayam udang

Stok cemilan keluarga

-+10org
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Gak ada ikan atau udang, ayam pun jadi... Siomay, salah satu kudapan andalan yang bisa dijadikan stok di rumah. #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
40 menit
Siomay Udang

Siomay Udang

Kasus covid mulai meningkat lagi ya bund :( Yang hobi jajan kayak aku akhirnya harus mikir dua kali. Padahal lagi pengen banget siomay, paasss banget sama cuaca yang lagi dingin-dingin gini Akhirnya bikin sendiri deh Let’s cook :)

8 porsi
30 menit