Siomay keriting ikan tenggiri

Dipos pada February 6, 2022

Siomay keriting ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay keriting ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay keriting ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay keriting ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay keriting ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay keriting ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay keriting ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayy mom .. hari ini mau buat siomay dari stock ikan tenggiri di frezeer kebetulan sisa waktu buat pempek ... Walaupun #dirumahaja ttp rasanya pengen ngemilll... Yukk eksekusi dengan bahan yg ada aja mom Kebetulan aja ada stock bumbu pecel ya cukup deh buat cocolan . Resep nya sudah ada ya mom.. Kalo menurutku juga udh mantep mau di cemilin tanpa bumbu buat anak kecil cocol kecap aja, biar gk pada beli jajalan di luar . Mommy nya buat makanna sendiri dirumah yukkkk.... Saya sarankan pakai tapioka ya mom agar asilnya kenyel dan muanteppppp kalo mau buat jualan boleh kok mom di tambahin dengan tepung terigu ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay keriting ikan tenggiri:

  1. 500-700 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 3-4 btg daun bawang
  4. 2-3 buah wortel ukuran sedang, parut
  5. 1 sdm bumbu putih. (Mom boleh uleg baput dan bamer masing2 3)
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm minyak sayur
  8. 1 sdm garam
  9. 1 1/2 sdt kaldu
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Bahan pelengkap lainnya
  13. Beberapa lembar sawi putih yg sudah di rebus
  14. Mom boleh pakai kentang, telur rebus. Pare dll

Langkah-langkah untuk membuat Siomay keriting ikan tenggiri

1
Campurkan semua bahan2.pertama masukan daging giling. Wortel parut. Garam. Penyedap. Gula.lada.minyak. bumbu putih. Aduk2 dengan spatula... masukan daun bawang.. Aduk2 lagi sampai tercampur rata...
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 1
2
Lalu campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioka
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 2
3
Siapkan kukusan yg sudah di olesi dengan sedikit minyak..(kalo mau direbus monggo ya mom)
4
Lalu. Siapkan 1 lembar sawi putih buang sedikit bagian putih yg keras. Tambahkan 1sdm adonan daging nya.. dan lipat taro ke dalam kukusan (disini kukusannya belum di taro ke atas kompor ya
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 4
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 4
5
Cetak semua adonan dengan garpu agar terbentuk adonan yg keriting.. gpp ya mom ditumpuk2 seperti di gambar nanti setelah di kukus matrng dia akan terpisah juga gk bakal lengket...
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 5
6
Kukus selama -+30 menit (karna kukusan belum keadaan panas)
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 6
7
Udah mateng... cocol deh dengan sambel pecel or kecap.... kenyel2 gimana gt mantull pokoke
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 7
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Berhubung me dan pak suami pecinta dimsum akhirnya rasa penasaran buat sendiri tuh kebayar dg ludesnya dimsum ku.. enaaak 🤤🤤 . . #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

Siomay

Siomay

Niatnya bikin dimsum ternyta kulit dimsum nya gada dkulkas jd bkin siomay aja

3-5 org
30 menit
Kuah bakso siomay

Kuah bakso siomay

3-4 orang
Kulit dimsum / siomay

Kulit dimsum / siomay

Pertama kali nya buat kulit dimsum ini, alhamdulillah memuaskan, meskipun di buat tipis tp ga gampang sobek, lembut juga saat udah di kukus, ga kaku keras saat dimsum sudah dingin Source : saba's kitchen , link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11553077-88-kulit-siomaygyozadumpling-khusus-kukus?invite_token=MvA2GHzPNTz8uZmpks58UcwP&shared_at=1617695051 #PejuangGoldenApron3

40pcs
Kulit SIOMAY/ Dim Sum - kukus

Kulit SIOMAY/ Dim Sum - kukus

Anti sobek pluss bening transparan pas dikukus, mudah buatnya❤️

25-35 lembar
Diamkan 1 jam, gilas bentuk 30 menitan
Siomay ala-ala

Siomay ala-ala

karena sambal kacang sisa lebaran masih banyak, ada kentang, kol dan telur puyuh juga alhasil pengen buat siomay sendiri, biar ga mubadzir bahan makanan, jadilah siomay ala2 😁

5 orang
1 jam
Dimsum / siomay udang

Dimsum / siomay udang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron_challenge #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 orang
60 menit
Siomay Ayam Udang Simple

Siomay Ayam Udang Simple

Buat yg simple tapi enak dan mengenyangkan ,, #PejuangGoldenBatikApron

Kulit siomay Full Terigu Elastis

Kulit siomay Full Terigu Elastis

Beberapa kali ini saya coba adonan yv full terigu tanpa tambahan tepung tapioka, untuk disimpan di kulkas hasilnya lebih awet kenyal. Source : Youtube asahid_tehyung

90 lembar
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Buka buku catatan resep jadulku ada tulisan tangan mama. teringat siomay buatannya, apa daya jarak memisahkan kami. jadilah kubuat sendiri siomay ala mamaku ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring #BandungSilihAsaan_NuDiseupan

5 orang
Kulit Siomay / Dimsum

Kulit Siomay / Dimsum

Suka bikin siomay dimsum,,, pernah bikin sendiri kulitnya tp kadang suka mls ngegiling2 sendiri 🤭, jd seringnya beli aja .. tp klo beli itu kulitnya tebel2 gitu dn terkesan kaku... Naahh,, sekarang ciba bikin lagi, ini resep yg biasa aku pake waktu dulu bikin kulit homemade ..😁 Duh berbelit-belit... Cus lah dengan bahan sederhana. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Siomay Otak Otak

Siomay Otak Otak

Bismillahirrahmanirrahim... Masih bobol tabungan... #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Siomay kubis isi tahu dan sayur

Siomay kubis isi tahu dan sayur

Saya ingin camilan yg sehat tanpa minyak,tepung dan non kolesterol karena saya lagi diet 😁😅

Siomay/Dimsum Ayam DKK

Siomay/Dimsum Ayam DKK

Alhamdulillah beberapa waktu lalu bisa masak Siomay hampir komplit, kurang pare sebenarnya. Saya pakai Resep: @NiSyah #GA_TheNextLevel #MingguKe12

Siomay ayam, ikan ala abang abang

Siomay ayam, ikan ala abang abang

Kudapan yang satu ini memiliki banyak penggemar, termasuk saya. Terdapat dua kandungan protein hewani didalamnya yg didapat dari ayam dan ikan. Teksturnya, kenyal dan lembut,meski dingin tidak akan keras. cuuuss cekidot. #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Depok

Somay ayam udang lembut

Somay ayam udang lembut

Bismillah.. Awalnya suka banget njajan dimsum²an /somay ,dll di berbagai tempat...tapi paling enak bikin sendiri karena bisa dapet banyak..puas lagi 😅👍🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bumbu Kacang Sate/Somay

Bumbu Kacang Sate/Somay

Ini adalah bumbu kacang andalan saya untuk sate ataupun somay. Rasanya pass banget dilidah saya.