Siomay ayam abang-abang

Dipos pada February 1, 2022

Siomay ayam abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam abang-abang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah ga pernah ada tukang jajanan lewat. Klo mau ngemil harus keluar agak jauh. Jadi ya bikin aja sendiri... Pake resep mba @MayaDamamain27 Tpi labu Siam nya saya rebus aja. Takut kena parutan (aka.males ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) Makasih resep enaknya mba .... ๐Ÿ˜˜ #siomayayam #kacang #cemilan #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam abang-abang:

  1. 250 gram daging ayam giling (me: paha ayam fillet digiling)
  2. 200 gram tepung tapioka
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1 buah labu siam sedang (rebus setengah matang)
  6. 1 batang daun bawang (iris halus)
  7. 1 sdm bawang merah goreng (bisa pake yg mentah)
  8. 2 siung bawang putih (haluskan)
  9. Secukupnya garam,kaldu jamur/gula, dan lada
  10. Pelengkap
  11. telur rebus, tahu,pare,kentang,dll (sesuai selera)
  12. Bumbu kacang
  13. 250 gram kacang tanah goreng
  14. 10 buah cabe keriting (goreng)
  15. 3 siung bawang putih (goreng)
  16. 2 buah gula merah bulat
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam abang-abang

1
Siapkan bahan, Rebus labu Siam dan giling ayam (saya pake food processor) lalu sisihkan.
Siomay ayam abang-abang - Step 1
Siomay ayam abang-abang - Step 1
Siomay ayam abang-abang - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih,daun bawang,dan labu siam sampe halus. Lalu masukkan ayam giling, tepung tapioka, terigu,telur, lada dan kaldu jamur Aduk rata
Siomay ayam abang-abang - Step 2
Siomay ayam abang-abang - Step 2
Siomay ayam abang-abang - Step 2
3
Didihkan air secukupnya. Lalu matikan api. Bentuk bulat-bulat seperti bikin bakso Lakukan sampe habis. Lalu rebus sebentar saja (ยฑ 3/5 menit) lalu tiriskan.
Siomay ayam abang-abang - Step 3
Siomay ayam abang-abang - Step 3
Siomay ayam abang-abang - Step 3
4
Kukus di dandang/kukusan yg sudah diolesi sedikit minyak.kukus ยฑ30 menit sampe matang.
Siomay ayam abang-abang - Step 4
Siomay ayam abang-abang - Step 4
5
Bikin bumbu kacangnya. Haluskan kacang,cabe dan bawang.
Siomay ayam abang-abang - Step 5
6
Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula merah, daun jeruk, garam dan penyedap rasa masak sampai mengental.
Siomay ayam abang-abang - Step 6
Siomay ayam abang-abang - Step 6
7
Sajikan siomay dan pelengkapnya Saya cuma pake kentang, telur dan pare ๐Ÿ˜Œ Siomay dan bumbunya enduees... ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†
Siomay ayam abang-abang - Step 7
Siomay ayam abang-abang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam (Dimsum)

Siomay Ayam (Dimsum)

Lihat dari resepnya kak @devinahermawan di youtube, ku coba recook dgn merunah sedikit karena ada bahan yg aku tidak punya hehe

3-4 orang
1 jam 30 menit
Baso tahu dan siomay bandung

Baso tahu dan siomay bandung

Dapat resep dari bu Nina yang jualan frozen dikomplek disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Ngeunah pisan rasana. #7 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunitybandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana_kitchen

Siomay Ayam Sambel Kacang

Siomay Ayam Sambel Kacang

Karna di Polandia gak ada yg jualan siomay pake sambel kacang, jadinya bikin sendiri deh ala kadarnya, tp enakk

2 porsi
1 jam
Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Sebenernya kurang tahu, tadi mau buat pakai tahu juga cuma bahan persediaan lagi ngak ada tahu maupun brokoli nih

4-5 org
1 jam
Siomay Bandung/Indonesianย Shumai

Siomay Bandung/Indonesianย Shumai

The famous Indonesian shumai is from West Java, the Bandung city. It's almost the same as how to prepare with original shumai, but in Indonesian style, we eat it with peanut sauce. Another Indonesian ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ favorite food for the family members. #siomay #bandung #shumai #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_USA #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Semarang

35-38 pieces
1 hour
Siomay ayam daun jeruk

Siomay ayam daun jeruk

Dah lama ga bikin siomay, karena terakhir 2x bikin teksturnya ga oke.jadi males bikinnya...๐Ÿ˜‚ Tadi nyoba bikin lagi, coba2 aja komposisinya, eh pas. Awalnya waktu ngadon baunya amis2 ayam campur telur gitu, jadi iseng campur daun jeruk. Eh haruuummm....

7 porsi
1 jam
Somay goreng hits ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜…

Somay goreng hits ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜…

Berawal dari mamang bakso langganan yg mulai jualan, trus liat somaynya yg emang selalu menggiurkan alhasil lgsg deh bungkus somaynya agak banyakan buat nyobain praktek bikin somay goreng yg lg hits... ini resepnya ala aq ya, krn ada bbrp bahan yg aq skip krn gak ada akhirnya dimodif deh. Tp tenang resepnya mudah bgt kok. Cekidot....

3 orang
30 menit
Siomay sawi putih kuah merah

Siomay sawi putih kuah merah

Tiba - tiba pengen makan yang seger - seger tapi ada dagingnya, alhasil buat ini deh.. cocok banget dimakan sore hari pas lagi hujan.. selamat mencoba..

2 - 4 orang
30 Menit
Dimsum somay ayam

Dimsum somay ayam

Hai mom,ini siih adonan sisa bikin ECHIRO saya jadiin isian aneka gini deh yg simpel.. Isian nya bisa digunakan sebagai isian tahu coklat/putih yg dikukus atau bs jg untuk tahu walik,somay kol/kubis dll yg pasti brasa bgt ayam nya Happy cooking mom ๐Ÿ˜Š

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms.. Source: Ci Devina Hermawan

15 -20 pcs
1 jam
Siomay ayam kuah sambel goang

Siomay ayam kuah sambel goang

Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa.

225.~Somay KW~

225.~Somay KW~

Punya banyak stock spring roll alias kulit popia dlm freezer bingung mau di bikin apa.. akhirnya dibikin Cemilan begini aja udah mantul banget rasa nya..๐Ÿ˜‹

Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Assalamu'alaikum... Halo bebs... . Ngerjain posbar #Clover minggu ini, yaitu cooksnap 3 resep pilihan mba @Eliyana , dan aq salah donk ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ krn kurangnya teliti dalam membaca, jadi aq cooksnap sembarang resep, yang penting punya mba Ely ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™. Maafkan kealpaan diriku ya mincan n mba Ely ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ. . Sebenarnya aq bikin 2 resep, dengan harapan bisa bagi2 gtu,, trs siomay nya aq sisain di kukusan 6 biji, biar bisa ke poto, lha kok tinggal 3 biji aja ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ, jadi gak ada foto mateng nya,, ๐Ÿ™ˆ. Segitu enaknya resep mba Ely ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Semoga berkenan ๐Ÿ™ #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #DimsuminAja

Siomay kribo ikan dori

Siomay kribo ikan dori

Cemilan favorite aku dan pak suami...biasa nya bikin pake ikan tenggiri,krn mahal ๐Ÿ˜ jd aku coba2 pake dori ternyata enaaaaak lembut

rame2 porsi
2 jam 30 menit
Siomay Mentai

Siomay Mentai

Praktis. Pakai siomay beli jadi, jadi special karena saus mentai. Penggunaan bubuk cabe korea disesuaikan dg selera masing-masing. Makin pedas makin mengimbangi rasa mayo yg asam. Bukan karena penyuka pedas, tapi siomay mentai ini cocoknya ke pedas hot daripada pedas biasa. Cobain deh, enaaak ๐Ÿ˜‹ #GA_thenextlevel

8 buah siomay
Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Biasa aku nemu dilaman sosmed, sangat mudah akhirnya aku aplikasikan dirumah tercinta

1-3 porsi
1 jam
Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Nge-Pizza (Posting Ini Zama-zama) lagi bareng temanยฒ di #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang Kali ini kreasi makanan kukusan #CocomtangPost_Dikukusaja Source recipe : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

19 pcs
45 menit