Siu mai kenyal ayam udang

Dipos pada February 5, 2022

Siu mai kenyal ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siu mai kenyal ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siu mai kenyal ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siu mai kenyal ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siu mai kenyal ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siu mai kenyal ayam udang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siu mai kenyal ayam udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siu mai kenyal ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siu mai kenyal ayam udang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ringan untuk kumpul bersama sambil menyilam teh atau lainya, bisa buat simpanan di kulkas buat persiapan sarapan pagi . Mudah di buat dim sum siumai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siu mai kenyal ayam udang:

  1. 300 gr daging ayam
  2. 200 gr udang kupas
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1/2 potong wortel
  5. Bumbu:
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 /4 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdm gula
  12. 1/2 sdt baking soda
  13. 1 butir telur
  14. 2 sdm tapioka / maezena
  15. secukupnya Kulit pansit siap pake

Langkah-langkah untuk membuat Siu mai kenyal ayam udang

1
Siapkan semua bahan, potong wortel, daun bawang sisihkan. cuci ayam udang potong kecil kecil lalu di blender sampe halus. campur semua bahan bumbuin aduk sampe rata lalu masukan kulkas 20 menit biar bumbu meresap.
Siu mai kenyal ayam udang - Step 1
Siu mai kenyal ayam udang - Step 1
Siu mai kenyal ayam udang - Step 1
2
Ambil kulit pansit lebarkan masukan isian mengunakan gagang sendok, angkat sambil di lipat genggam di tangan biar ukuranya sama sambil di padatkan. tekan atas biar rapi pake jari tangan di basahi air dulu biar ngak lengket. kasih topping wortel potong atau selera masing masing.
Siu mai kenyal ayam udang - Step 2
Siu mai kenyal ayam udang - Step 2
3
Siapkan alat mengukus yang tersedian di rumah alasi kertas minyak atau lainya,kukus 15 menit hidangkan selagi panas. Semoga bermanfaat
Siu mai kenyal ayam udang - Step 3
Siu mai kenyal ayam udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay dimsum premium

Siomay dimsum premium

Karena bbrp kesibukan, jadi aku lama gak share resep, hari ini aku akan share resep siomay dimsum ayam dan udang dgn citarasa premium.#JelajahResep#siomay Bandung#siomayayam#siomayudang,#dimsumayam

5 porsi
60 menit
Siomay ayam warna warni

Siomay ayam warna warni

Siomay adalah makanan favorit saya dan suami ☺ Kalo beli lumayan mahal n rasanya kurang puas hehe, kulitnya sengaja dibuat warna warni biar nak bayi tertarik juga hehe

50 biji
30 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Bingung tiap hari mikirin makan apa? dan camilan untuk anak anak, akhirnya lihat youtube ketemu siomay,coba bikin sendiri dirumah, teksturnya kenyal dan lembut, pas matang wangi juga. #SiomayKukus #SiomayAyamUdang #Dimsum #Camilan #HomeCooking #BelajarMasak #ShareResep

22 Buah
1 jam
ShuMai - Dimsum

ShuMai - Dimsum

Nama boleh mirip, tapi ternyata Siomay dan ShuMai itu sangat berbeda. Daerah asalnya pun tak sama. Seperti yang kalian tahu, ShuMai atau Siew Mai itu berasal dari Tiongkok. Sedangkan, di Indonesia, ShuMai dimodifikasi dengan sentuhan kearifan lokal menjadi Siomay. Menu ini sendiri dikenal berasal dari Bandung. Bahan utama ShuMai khas Tiongkok adalah daging ayam cincang dan udang. Bahan untuk menyatukan adonan pada ShuMai menggunakan tepung tapioka. Tapi jumlah tepungnya tidak terlalu banyak karena pada akhirnya adonan ShuMai akan dibungkus agar tetap menyatu. Rasa dan aroma ShuMai lebih soft dan aromanya tak terlalu tajam. Mungkin karena tidak adanya penggunaan ikan dalam menu ini. ShuMai merupakan bagian dari dimsum. ShuMaii biasanya disajikan di dalam wadah kukusan bambu, lengkap dengan saus cocolan asam manis yang bikin nagih. Kadang ShuMai dimakan bersama jenis dimsum lainnya, seperti hakau, char siu bao, ceker, dan lain sebagainya. Namun sensasi dan rasanya tetap nikmat jika dimakan begitu saja, tanpa ada pendamping. Resep yg aku bagikan kali ini benar" mudah dan hasilnya bagus bgtt, rasanya pasti cocok dilidah kalian xixixi. Yuk langsung aja disimak resep nya dan cuss eksekusi. Happy Cooking 😘

5 - 7 porsi
90 menit
Siomay Ikan Kakap

Siomay Ikan Kakap

Seperti biasa setiap weekend ada posting bareng grup #CloverCookingLover yg kali ini bertema dimsum atau semacamnya. Disini saya hanya ikut meramaikan saja karena telat posting, maaf ya... Saya cooksnap resepnya @desfita_rozzen tapi saya tidak membuat saus siomay & hanya memakai setengah resepnya saja. Semoga berkenan ya... Di resepnya saya memakai labu siam. Labu siam merupakan salah satu tanaman palawija yang bisa dimanfaatkan sepenuhnya, kandungan dari labu siam sangat menyehatkan dan baik bagi penderita hipertensi. Source : 👉🏻 @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/resep/13286217-siomay-ikan?invite_token=bDnQR4fXWEJYjJNN2kLM176X&shared_at=1635037306 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanPalawijaWongkito #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingPlague #Minggu_241021

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Ada 3 buah jantung pisang di kasih sama saudara nya pak su...masih ada sisa 2... Kalo di olah jadi sayur itu sudah biasa. Kali ini pengen nyobain yang sedikit berbeda... "Siomay jantung pisang" resep ke -4 #PejuangGoldenBatikApron Alhamdulillah...ternyata para penghuni rumah pada suka... Tekstur nya lembut... anak-anak pun ndak merasa kalo siomaynya terbuat dari jantung pisang🤭 Cobain yuk... #siomayjantungpisang #pekanposbar #serbakacang #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #resepmakwin

3-4 porsi
50 menit
#50 Siomay Tenggiri Ayam

#50 Siomay Tenggiri Ayam

Bismillah.. Dapat kiriman ikan tenggiri kok cakep, tapi dirumah yang doyan ikan laut tuh cuma aku. Ya sudah dibuat siomay deh kalo gitu, minimalis saja. Di kulkas cuma ada tahu, jadi pelengkapnya juga cuma tahu. Silakan pakai apa saja sebagai pelengkapnya ya.

Siomay Udang Rebon

Siomay Udang Rebon

Kamu tidak pernah salah dengan kombinasi kudapan yang satu ini yaitu bumbu kacang dan perintilannya a.k.a siomay 😄 Seporsi pun mana cukup, saking doyannya. Dan kali ini saya mencoba resep dari mbak @shanumtsabita. Mantap. Patut dicoba lho. Yuk 🤤

3 porsi
Pentol Siomay ayam

Pentol Siomay ayam

kenapa pentol... ?? karena saya banyakin tepungnya😄😄 #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum_ Siomay Tuna

Dimsum_ Siomay Tuna

#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#PekanPosbarProtein

Isian Dimsum/Somay/Pangsit

Isian Dimsum/Somay/Pangsit

Ini dia resep isian nugget ayam kemarin. Harusnya post ini dulu tp kebalik yaudah gapapalah yaa heheh. Semangat posbar buat ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron kali ini bikin isian dimsum tapi buat stok. Bisa buat tambahan bikin nasgor atau tumis sayur. Nanti kreasi lainnya akan dipost dipostingan selanjutnya. #PejuangGoldenBatikApron

15 Menit
Bumbu Kacang Batagor/Somay

Bumbu Kacang Batagor/Somay

Makan batagor/somay ga lengkap kalau ga pakai bumbu kacang. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Siomay ayam kuah sambel goang

Siomay ayam kuah sambel goang

Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa.

Siomay ayam (gurih, kenyal)

Siomay ayam (gurih, kenyal)

source: Devina Hermawan Pada resep ditambahkan udang 50gr dan ayamnya 200gr, tapi saya ganti menjadi ayam semua. dan kecap asin saya skip karena ngga da stok, untuk kulit pangsitnya saya potong menjadi bulat .

16 pcs
Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

35 lembar
Siomay ayam tahu lembut

Siomay ayam tahu lembut

Saya suka sekali mencampur ayam giling dan tahu utk menjadi siomay, hamburg, bola2 daging, dll. Utk anak2 saya yang suka tekstur tdk keras dari daging2an, ditambah tahu bisa jadi alternatif jalan keluar. Oiya, karena tahu putih biasanya dikemas dalam larutan, maka jangan lupa hilangkan air yg terkandung dlm tahu ya, biar tdk terlalu basah adonan siomaynya. Dan saya selalu menambahkan minyak wijen krn saya menggunakan ayam boneless frozen ( yg halal dan mudah didapat disini) biar aromanya wangi. Bagi yg tdk suka aroma wijen bisa diskip ya

Siomay ayam

Siomay ayam

30/03/2021 #siomayayam #cemilanhomemade