Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saus multi guna...bisa untuk batagor, siomay, sate, ataupun cilok...tingkat kepedasan sesuaikan selera aja. Aku bikin saus ini kebetulan untuk makan batagor, sedangkan batagornya sendiri aku pake tahu tuna oleh2 dari kampung halamanku Pacitan...jadi aku tinggal bikin saus kacangnya...lumayan, bisa menghemat tenaga...😊 Maaf...untuk resep kali ini gak ada foto cantiknya...kelupaan...☺️🤗 #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok:

250 gr kacang tanah
2 lbr daun jeruk angka 8
1/2 keping gula merah (+/- 2 sdm)
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam (tdk munjung)
Minyak untuk menggoreng kacang & menumis bumbu
250 ml air matang
Bumbu Halus (blender):
6 bh cabe rawit merah
2 bh cabe merah besar
10 bh cabe merah keriting
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Goreng kacang, tiriskan, dinginkan, baru diblender.

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 1

Siapkan bahan lainnya.

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 2

Haluskan bumbu (aku dgn blender): cabe rawit merah, cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang.

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 3

Masukkan kacang yg sdh diblender. Beri air matang, aduk rata.

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 4

Beri gula merah, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aku pake 2 macam gula, jk pake gula merah semua sausnya terlalu gelap, pake gula merah spy lebih legit.

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 5

Masak saus kacangnya smp keluar minyak. Kekentalan tergantung selera ya...jk suka agak cair tambahkan airnya (air matang).

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 6

Siap disajikan sbg saus batagor/siomay/sate/cilok...🤗

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Jamur Wortel

Makanan favorit kalo lagi njajan di luar adalah Siomay Bandung. Kalo biasanya adonan siomay itu pakai ikan tengiri, kali ini berbahan dasar jamur tiram, wortel dan ayam. Di sini aq pakai resep bunda Imaami yang udah lama ku cookmark 😁. Untuk bumbu kacangnya aq cuma skip cabe rawit karena anak-anak nggak suka pedes. Jadi aq bikin sambal tersendiri, mirip sambal soto. Dan jangan lupa kita para wanita untuk selalu cek payudara kita dengan melalukan SADARI (periksa payudara sendiri). Hal ini penting sekali untuk mendeteksi kanker payudara sejak dini. Dan untuk para pejuang kanker, tetap semangat ya, selalu berpikir positif untuk sembuh. Doa kami menyertaimu 😘 Source : resep bunda Imaami https://cookpad.com/id/resep/9603339-siomay-jamur-wortel?invite_token=Rm7omYZy7FT1nGr4Y42ohrHE&shared_at=1604053725 #CookpadCommunity_Malang #PahlawanDapur

Siomay Ayam Udang

Bingung tiap hari mikirin makan apa? dan camilan untuk anak anak, akhirnya lihat youtube ketemu siomay,coba bikin sendiri dirumah, teksturnya kenyal dan lembut, pas matang wangi juga. #SiomayKukus #SiomayAyamUdang #Dimsum #Camilan #HomeCooking #BelajarMasak #ShareResep

22 Buah

1 jam

Siomay Ayam

Kekayaan budaya dan kuliner bangsa Indonesia lebih berwarna karena kehadiran etnis Cina atau Tionghoa. Diantaranya adalah siomay. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Awalnya siomay dibuat dari daging cincang, ada juga yang dibuat dari udang dan kepiting, lalu dibungkus dengan kulit pangsit. Saat ini siomay bervariasi ada yang dari ikan tenggiri, udang ataupun daging ayam. #CookpadCommunity_Jakarta

25 porsi

45 menit

Siomay saus kacang

salah satu makanan favorit, walaupun isinya tdk lengkap tak apalah yg penting buatan sendiri yg pastinya bisa untuk teman minum teh 😄

Mie Ayam Bakso Siomay Kuah Balungan Sapi

Resep masakan berbahan mie memang tidak pernah membosankan. Buatnya juga gak susah. Sbnr nya kalau ada alat gilingan mie lbh senang buat sendiroi,krn masih blm sempat beli, jd nya sll beli mie kering yg sdh saya rebus dan simpan rapi dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas. Jd sewaktu waktu ingin masak mie sudah ready. Pas minyak mie ayam masih ada separuh, dan sy ada kaldu balungan sapi, akhirnya malam malam buatkan anak anak mie ayam, ditambah dng bakso yg beli jadi dan siomay ayam homemade. Wahh.. Enak banget pas dimakan dng cuaca hujan...😍😁💞 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

20 menit

Dimsum : Shumai Ayam

Ini kelanjutan oprek di dapur kemarin ya. Jadi kan kemarin bikin kulit dimsum (bisa dilihat di sini : https://cookpad.com/id/resep/13495286-kulit-dimsumpangsit?invite_token=5RgkW4PfpnXM3X3BcCEjC61E&shared_at=1598492698), nah sekarang lanjut dong bikin isiannya. Aku recook dari mbak Meli Nurisa di sini https://cookpad.com/id/resep/13463138-dimsum-ayam-udang?invite_token=n5VCxLHFLfxKVrQm7JL8NJLa&shared_at=1598493063. Thx resepnya ya. Rasa shumainya paaaas banget, tapi di sini udang aq skip, semua pake ayam. Ueeenakkk pokokee 🥰🥰🥰. Anak2 pada suka dan minta dibikinin lagi 😂😂😂 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

19-20 pcs

Somay Sederhana tp rasa Endull👍

Batagor siomay

Dapat resep dari hasil kursus, mau buat utk d rumah, tp resep yg di dapat porsinya sedikit, sudah pasti ga cukup utk anak2, coba2 modif takaran dari resep awal. Ternyata hasilnya enak dan pas. Untuk ikan saya pilih tenggiri atau kakap karena aromanya lebih enak. #CookpadCommunity_Palembang

60 pcs

Siomay ala abang-abang

Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang. Yuk kita lihat .... #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Siomai Kriting

Sambal Kacang Untuk Sate, Siomay, Batagor

Punya stock kacang tanah, lebih baik dibuat sambal kacang, bisa dipakai sebagai pelengkap sate, siomay, atau batagor. Saya cooksnap resep Mam Al @rahayuputri438 . Untuk jumlah cabe sesuai selera, saya tidak pakai cabe 😄. #CookpadCommunity_Bekasi

#51 Bumbu Kacang Siomay

Bismillah.. Di resep #50 sudah ditulis resep siomaynya. Saya share resep bumbu kacangnya terpisah ya. Takut pada pusing bacanya kalau kebanyakan bahan dan langkah-langkah pembuatannya. Untuk jumlah cabenya, silakan disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. #PilkadaCookpad_Prita

Siomay Dimsum Nori

Buat anak cantik yang rada picky lidahnya .. kudu pinter pinter ngakalin resep biar dia mau makan. Kadang pertama nyoba mau eh pas bikin lagi udah berubah mood .. nemu dong resep nya mba Mutabikh Uwmi, kebetulan gluten free dan pakai nori, duuuhh pasangan pas banget buat Bian dan para preman dapur termasuk si anak cantik tuh .. dah bikin beberapa kali masih hap hap tanpa komplain .. Alhamdulillah (gba 6) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-4 orang

45 menit

SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima

Resep udah lumayan posil tapi belum sempet dipost, yaudah lah ya.. ngabisin draft dulu karena lumayan masih ada beberapa resep yang belum sempet tayang.. nanti bulan depan baru masak masak lagi. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Siomay dimsum premium juicy

Setelah berkali2 nyoba resep, modif sana sini, ganti2 takaran dan bahan akhirnya nemu komposisi ini yang paling passss dan ndaging banget rasanya kyk siomay premium di resto2. Ga berasa tepung sama sekali. Walo fotonya kurang menarik karena ga ada sentuhan wortel, tapi rasa bisa di adu 😆

10 porsi

1 jam - 2 jam

Siomay ayam/tahu bakso/pangsit

Kesukaan keluarga. Simple dan mudah

25 pcs

90 mnt

Dimsum Shumai

Resep ini dibuat dengan cinta, untuk yang selalu ada didalam pikiran dan ingatan, suami dan anakku 🧡 Tertanda umma yang sangat menyayangi dan peduli akan perut kalian 🤣

-/+ 90pcs