Siomay (dimsum) ayam udang simple

Dipos pada February 5, 2022

Siomay (dimsum) ayam udang simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay (dimsum) ayam udang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay (dimsum) ayam udang simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay (dimsum) ayam udang simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay (dimsum) ayam udang simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay (dimsum) ayam udang simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay (dimsum) ayam udang simple memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep tersimple tapi enak yang pernah saya coba. Rasanya mirip sama frozenfood online langganan saya. Biasanya beli 1 pack isi 6 harga 40rb. Bikin sendiri bisa dapet banyak. Tetep yaa emak-emak gak mau rugi.hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay (dimsum) ayam udang simple:

  1. 200 gr paha ayam
  2. 50 gr kulit ayam
  3. 50 gr udang kupas
  4. 9 sdm tepung tapioka
  5. 50 gr wortel parut
  6. 1 butir putih telur
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 sdt kecap asin
  9. 2 sdt saus tiram
  10. 1 sdt minyak wijen (bisa ditambah jika suka)
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdm garam
  14. 3 sdm es batu
  15. 15-20 kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay (dimsum) ayam udang simple

1
Masukkan semua bahan kecuali wortel dan kulit pangsit ke dalam food processor. Blender sampai halus.
2
Campurkan dengan wortel. Sisakan sedikit wortel untuk topping.
3
Letakkn 1-2sdm adonan ke dalam kulit pangsit. Bentuk sesuai selera. Beri topping wortel.
4
Kukus selama 20-30 menit. Tergantung besar kecilnya dimsum.
5
Tips : panaskan kukusan sebelum digunakan. Oles kukusan dengan minyak wijen. Tusuk adonan dengan lidi/garpu untuk mengecek kematangan. Ciprati dimsum sebelum di angkat dengan air supaya kulit tidak kering.
6
~~selamat mencoba~~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms.. Source: Ci Devina Hermawan

15 -20 pcs
1 jam
Siomay Ayam Udang Homemade

Siomay Ayam Udang Homemade

Ngidam siomay siang-siang belum ada yang lewat. Pertama kali bikin. Browsing sana sini. Yuk ah.. Cusss langsung aja kita bikin :)

8-10 orang
1 jam
Siomay basah Ayam Udang

Siomay basah Ayam Udang

Gara2 di rumah teruss, pengen'nya nge'ganyemm ajaaa... Jadilah bikini cemilan sehattt karna si kecil dan ayah nya juga suka ngemilll, alhasillll kita bikinlahh "Siomay basah Ayam Udang"

5 orang
1 jam 15 menit
Somay Ayam versi Ekonomis

Somay Ayam versi Ekonomis

Jadi ceritanya ada tukang somay yg lewat depan rumah tiap siang. Tapi somay nya tu cuma aci doang 😅 tapi ngangenin. Dan kemaren suami minta dibikinin somay aci ini. Tp kan ga tega ya.... ms somay aci doang ? Emang cilok? 😅 jd saya pakein ayam aja. Tapi tetap perbandingannya ga sebanyak somay ayam biasanya. Daaan... suami blg lebih enak dr somay ayam yg saya bikin bbrp hr yg lalu 🤣 senangnya hatikuu 🥰 walopun saya blg masih lebih enak somay ayam yg kemaren 😄

40 bh
1 jam 30 menit
Lumpia somay ayam

Lumpia somay ayam

Untuk adonan somay nya ada di resep saya sebelumnya ya..

Siomay Ayam (gluten free)

Siomay Ayam (gluten free)

Gluten free pastinya karena selain isiannya bebas terigu, kulitnya pun juga! Resep saya kombinasi dari YT Devina Hermawan dan IG lellyemil. Selamat menikmati! #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron #GlutenFree

Dimsum Siomay Ayam Merah Udang Whole Wheat

Dimsum Siomay Ayam Merah Udang Whole Wheat

Source : Chika Soepandi @chk_14081984 23/10/2021 (467).....dalam rangka meramaikan acara semarak dimsum dr Clover,kmrn sy bikin siomay csnap resep mba Riska @chk_14081984 yg tentunya resep dgn penyesuaian sesuai selera kelg sy. Sy pake putih telur sisa wkt bikin roti dan garlic butter sisa bikin garlic bread,jd memanfaatkan bahan-bahan yg msh ada di rmh biar gk mubazir. Krn sy memakai ayam merah/petelur dan kulitnya yg lumayan liat alias agak keras di banding kulit ayam lain jd sy blender/Chopper dulu ayam merahnya sblm di campur bahan2 yg lain #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Weekend, masih dalam posbar #CukupTahuSaja, ide keren dari mb @Dewi Ratna. Menyempatkan bikin ini, perdana bikin siomay. Inspirasi resep dari mb @Citra Haries. Ternyata tidak seribet yang dibayangkan. Hehe Ini pakai campuran daging ayam dan udang dengan sedikit campuran tepung. Lebih lembut dan creamy rasanya, dicampur dengan bumbu kacang. 😋♥️ #CukupTahuSaja #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Siomay Ayam Dimsum Ala Ambu

Siomay Ayam Dimsum Ala Ambu

Pak bos di rumah udah rajin ngeblenderin ayam. Jadi Ambu tinggal nambahin deh bahan yang lain.

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

5 - 6 org
45 menit
Siomay Ayam ala abang-abang

Siomay Ayam ala abang-abang

Aku suka banget sama siomay, sejak dulu hihihihihi. Kalau milih antara nasi dan siomay pasti aku milih siomay :D Dulu tiap minggu pasti selalu beli siomay, apalagi kalau malas makan nasi, tapi sejak pandemi, jadi jarang banget, dan ketika toko online di gosend yang jadi langganan sering tutup, ya udah akhirnya memutuskan untuk membuat siomay sendiri :D yeahh... Aku sudah buat beberapa kali dan pakai resepnya Cookpad Lizna Ananda, enak walaupun kadang hanya siomay saha tanpa ada tahu, kentang atau yang lainnya. Kenapa pakai labu siam ? biar teksturnya bisa lebih kenyal, padat tetapi tetap lembut :) dan yang jelas dapatnya jadi bisa lebih banyak ya :) #CookpadCommunity_Depok #Siomayalabang-abang #resepmudahmembuatSiomay

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak

Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak

Ini termasuk snack berat yg bikin kenyang. Anakku biasanya makan ini untuk cemilan. Yg anaknya susah makan/GTM, ini bisa jadi solusi karena mengenyangkan. Karbo, sayur, lemak tambahan, dan proteinnya dapet. Terkadang anak bosan makan harus di piring pakai sendok, jadi model cemilan berat bisa jadi solusi.

Siomay Goreng Saos Tiram

Siomay Goreng Saos Tiram

Hari ini #belanjidedipasarcookpad, mumpung masih keburu buat masak. Sekalian kirim hidangan ini ke mamah cookpad, biar bisa dapat kejutan #sarungtangancookpad. O iya...aku pilih ayam, taoge untuk belanjanya ya. #cookpadcommunity_semarang #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3

m
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini tuh cooksnap resep Bunda Ati @MomsFirza_310571. Resep yg simple tapi hasilnya endeuuss.. Semua penduduk rumahku sukaakk. Mereka makan sampek nambah². Terimakasih resep kerennya ya Bunda Ati. Mohon maaf gak ada foto step by step, krn riweuh sambil ngurus ini itu.. 🙈

4 orang
1 jam
Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Alhamdulillah akhirnya nemu resep kulit dimsum yg cocok, lembut, tipis, dan gak keras walaupun udah ditaro suhu ruang lama.. Source: @naluri

20 lembar
Siomay

Siomay

Senin, 17 Agustus 2020 Week 12 #PejuangGoldenApron3

Siomay udang rebon ekonomis

Siomay udang rebon ekonomis

Jadi ceritanya iseng ada udang rebon nganggur terus ngide aja buat siomay 😁 alhamdulillah orang rumah pada suka katanya enak ... 😁

Siomay Ikan Tuna (Takaran Sendok)

Siomay Ikan Tuna (Takaran Sendok)

Cobain food processor baru, biasanya selalu buat dimsum kali ini mari kita buat siomay karna jarang sekali yg jual ikan tenggiri, apa salahnya kita coba ganti dengan ikan tuna.

5 orang
1 jam 30 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Pekan ini Coboyers mba @Lyliput_Kitchens berulang tahun. Semoga sehat selalu ya mba. Terima kasih inspirasinya. Untuk wortel sebagian saya tambahkan ke adonan, sebagian untuk taburan. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGAB_Week3 #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom