Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Dipos pada February 3, 2022

Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Dimsum/ Siomay Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Dimsum/ Siomay Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Dimsum/ Siomay Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Dimsum/ Siomay Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kulit Dimsum/ Siomay Homemade adalah 20 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Dimsum/ Siomay Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Dimsum/ Siomay Homemade memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya nemu resep kulit dimsum yg cocok, lembut, tipis, dan gak keras walaupun udah ditaro suhu ruang lama.. Source: @naluri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Dimsum/ Siomay Homemade:

  1. 45 gr terigu protein sedang
  2. 1,5 sdm tepung maizena
  3. 1/4 sdt garam halus
  4. 60 ml air panas
  5. 2 sdm minyak goreng bersih

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

1
Campur semua bahan jadi satu (kecuali air panas), aduk hingga tercampur rata
2
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula, jika sudah dirasa hangat boleh ulen dengan tangan hingga adonan elastis
3
Gilas adonan hingga tipis hampir transparan, cetak menggunakan ring cutter atau tutup gelas /bahan apa saja yg ada dirumah
4
Jangan lupa oles tiap permukaan dengan tepung maizena agar tidak menempel satu sama lain
Kulit Dimsum/ Siomay Homemade - Step 4
Kulit Dimsum/ Siomay Homemade - Step 4
Kulit Dimsum/ Siomay Homemade - Step 4
5
Kulit dimsum siap digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay (dimsum) ayam udang simple

Siomay (dimsum) ayam udang simple

Ini resep tersimple tapi enak yang pernah saya coba. Rasanya mirip sama frozenfood online langganan saya. Biasanya beli 1 pack isi 6 harga 40rb. Bikin sendiri bisa dapet banyak. Tetep yaa emak-emak gak mau rugi.hahaha

Siomay kulit ayam

Siomay kulit ayam

Ada kulit ayam sayang kalo ga diolah 😂 alhasil diudek2 jadi deh siomaynya . 😂 anak2 suka

4 orang
1 jam
Bonggol Brokoli Siomay Batagor

Bonggol Brokoli Siomay Batagor

Minggu ke-20 (16 Oktober 2020) Source : Ambarshaf Terinspirasi dari resep asli Tahu Isi Ayam Udang Bonggol brokoli ternyata enak juga buat campuran adonan siomay ☺️ Maaf klo fotonya ga lengkap 🙏 #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDisayur #PejuangGoldenApron3 #week20 #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang
75 menit
Dimsum/siomay ayam lembut

Dimsum/siomay ayam lembut

Tiap bikin dimsum, kulit lebihan yang gak terisi pasti berasa keras eh akhirnya dari riset artikel sana sini dapet tips biar kulitnya gak keras dan saya pakai teiknya ternyata benerr bisa lembut ahh senangnya. Meskipun masih cari cari trik lain ada gak yg lbh simpel haha

5 orang
1 jam
Siomay ala abang SD

Siomay ala abang SD

Bingung minggunya bikin cemilan apalagi 🙄 bikin siomay abang" waktu jaman sekolah ajadeh, teksturnya memang agak kenyal dari siomay biasanya ya,tapi tetep aku pakai ikan tenggiri,biar makin enak 😀 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Siomay Udang

Siomay Udang

Pengen buat siomay tapi gak bisa bentuknya 🙈 untung aja rasanya masih enak 🤭

12 biji
± 1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kalo sama siomay nggak ada yg nolak deh. Pas udah selesai buat mau pocan, eh adek nungguin disebelah sambil diketawain. Katanya kurang kerjaan. Karna pas ngebentangin kertas karton buat alas susah banget. Ke gulung terus. Suruh megangin juga nggak mau. Aku suruh pergi juga nggak mau. Katanya nunggu siomaynya selesai di foto 😄. Padahal dikukusan itu ya ada, tapi kenapa selalu nunggu yg udah selesai di foto 😅. Nah, adek kan ndak suka sama udang. Siomay ini kan pake udang. Aku biarin aja dia makan dulu sepuasnya. Pas udah hampir habis tuh dipiring, aku bilang kalo ada udangnya. Diluar dugaan jawabannya enak kok, udangnya ndak berasa. Ya ampunn, malah nambah lagi jadinya,.😂. Tapi kalo bebikinan terus pada suka dan habis dimakan itu seneng banget rasanya. Kalo resepnya mbak desi cuma pake kentang sama adonan siomaynya aja. Ini aku tambahin sama tahu dan juga kol, biar jadi banyak. Karna ayamnya juga tinggal 200 gr, aku pake aja segitu. Enak kok, berasa juga dagingnya. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Siomay mini kering

Siomay mini kering

Cemilan berbahan dasar tapioka/aci ini memang favorit keluarga. Mau dibikn apapun ludesss. Nah biasanya ini beli aja, begitu lihat resep @dapoer_alaDIN mau coba bikin hanya tepung sagunya sy ganti dg tapioka krn adanya itu, hehe.. Wah lgsg diserbu, ada sisa sedikit di toples, sorenya yg di toples kok ga kriuk lagi, padahal tertutup rapat, jd kriuknya pas setelah digoreng,kenapa ya?🤔. Ini harus dicoba yg pakai tepung sagu.😉 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Pais_SagalaAci #PekanCooksnap

60 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

15 - 20 pcs
Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Buat cemilan saat cuaca sedang hujan

Siomay Pare

Siomay Pare

Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta 💜 Jadi kalau makan siomay, gak ada varian pare nya itu berasa ada yang kurang. Ada yang samaan gak? Dan untuk pare, baiknya jangan dimasak terlalu lama ya mom, semakin lama dimasak pahitnya makin tajem atau nyetak bahasa jawanya. Yang masih ijo seger gitu yang paling enak, masih krius² dan gak terlalu pahit. Selamat mencoba ya

3 porsi
Siomay

Siomay

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Kali ini mencoba sesuatu yang baru. Mungkin di pulau Jawa siomay bukan hal yang baru, apalagi di daerah Bandung. Karena siomay berasal dari sana. Tapi di Sulawesi, khususnya di tempat saya, kita bisa mencicipi makanan ini hanya dari gerobak mamang di pinggir jalan. Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. (Wikipedia). Di Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai  ikan  tenggiri,  ayam,  udang,  kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit) (Wikipedia). Dari berbagai resep di google, ternyata adonan siomay diberi labu siam agar teksturnya lembut. Di resep ini saya selipkan wortel agar lebih sehat untuk anak_anak yang tidak doyan sayur. Kemudian bumbu kacangnya hanya menggunakan bumbu pecel yang diencerkan, kemudian dimasak. Alhamdulillah semuanya suka🥰🥰 ##PejuangGoldenBatikApron #GBIT

5 porsi
1 jam
Kulit Siomay/Pangsit/Gyoza-Menurutku Sih Elastis

Kulit Siomay/Pangsit/Gyoza-Menurutku Sih Elastis

Nggak kutulis dimsum karena dimsum adalah penyajiannya. Wkwk jujur baru tau dari channelnya Kak Devina Hermawan. Lama memasak tergantung tingkat keuletan. Aku lemot jadi sekitar berjam-jam

40 porsi
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Alhamdulillah ketemu ikan tenggiri fresh dipasar esekusi buat siomay tenggiri aja kali ya , Bismillah

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Pertama kali bikin siomay, one of my favorite food 😊 Rasanya enak, cuma saya musti cari tau lagi kenapa kulitnya ada yang lepas2😅Ngebungkus siomaynya juga kurang rapi karena baru pertama kali😜 Tapi senang karena suami suka banget, abis banyak ❤ Fotonya kurang cantik karena suami udah kelaparan, jadi buru2😅

10 buah
Siomay ayam

Siomay ayam

Ngunyah yokkk 😁😁😁😁

Siomay Ayam Kenyal

Siomay Ayam Kenyal

Berhubung kami sekeluarga suka sekali dengan siomay, jadi saya lumayan sering mencoba-coba resep siomay dari internet. Dari semua resep yang sama pernah coba, resep ini yang so far paling ringan (tidak bantat) dan kenyal teksturnya. Saya tulis disini supaya next time saya buat siomay lagi, saya bisa menjadikan ini sebagai resep dasar untuk berimprofisasi. Dari resep ini, saya mendapatkan 25 buah siomay ukuran sedang, jadi lumayan juga untuk stok cemilan di rumah. Next time saya akan coba menambahkan udang, menambahkan bumbu lainnya serta menggunakan daging ayam bagian paha yang katanya lebih juicy. Akan saya update disini apabila hasilnya lebih baik ;)

8 orang
30 menit
197. Siomay Isi Corned

197. Siomay Isi Corned

Ada sisa corned nasgor kemarin disamping suami pengen cilok kuah.yukkk berdayakan si corned nya dan perdana juga ternyata enakk yaa isian pake corned🤗🤩 Sebagian aku buat isian tahu dan sebagian aku buat cilok karena kulit pangsit habis

1 jam
Siomay

Siomay

Request pak suami Weekend masak siomay Mmmm endulita nyam nyam Isian cuma siomay kentang n telur rebus tapi Mau rebus kol, udah keduluan sama malesnya 😅 #Siomay #ayam #daginggiling

Siomay ikan tenggiri no msg

Siomay ikan tenggiri no msg

Resep ulikan sejak pandemi. Salah satu makanan kesukaan ku siomay abang abang saos kacang, daripada kelamaan nunggu abang siomay ga lewat2, mending bikin sendiri deh di rumah bisa disesuaikan dengan selera kita. #nomsg 1 resep ini bisa jadi 25 pcs siomay.

4 - 5 orang
1 jam