Siomay Ayam Udang Homemade

Dipos pada February 4, 2022

Siomay Ayam Udang Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Homemade adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Udang Homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Homemade memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam siomay siang-siang belum ada yang lewat. Pertama kali bikin. Browsing sana sini. Yuk ah.. Cusss langsung aja kita bikin :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Homemade:

  1. 500 gr Dada Ayam Fillet
  2. 10 buah Udang Vaname uk. 40 (cincang kasar)
  3. 400 gr Tepung Sagu/ Tapioka
  4. 100 gr Tepung Terigu
  5. 1 buah Wortel (diparut)/ boleh ganti dengan Labu Siam
  6. 2 buah Daun Bawang (iris halus)
  7. 2 butir Telur
  8. 2 sdm Bawang Merah Goreng
  9. 4 siung Bawang Putih (dihaluskan dgn bawang merah goreng)
  10. 1 sdm Minyak Wijen
  11. 1 sdm Saus Tiram
  12. 2 sdt Gula Pasir
  13. 2 sdt Garam
  14. 1 sdt Merica Bubuk
  15. 1 1/2 sdt Kaldu Bubuk (sesuai selera, boleh lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Homemade

1
Haluskan dada fillet ayam. Lalu sisihkan di wadah
2
Masukkan semua bahan dan dada ayam fillet yang telah dihaluskan, kecuali Tepung ya. Ratakan sampai tercampur rata.
Siomay Ayam Udang Homemade - Step 2
3
Masukkan tepung sagu & terigu perlahan-lahan dan diaduk sampai tercampur rata saja, jangan terlalu lama mengaduk adonan, karena akan membuat adonan keras.
4
Didihkan air untuk merebus adonan siomay. Bentuk bulat dengan sendok/ cetakan bakso.
5
Rebus sebentar lalu angkat dan pindahkan ke dandang kukus. Bisa variasi dengan pare dan tahu ya mommies. Selamat mencoba :)
Siomay Ayam Udang Homemade - Step 5
Siomay Ayam Udang Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri no msg

Siomay ikan tenggiri no msg

Resep ulikan sejak pandemi. Salah satu makanan kesukaan ku siomay abang abang saos kacang, daripada kelamaan nunggu abang siomay ga lewat2, mending bikin sendiri deh di rumah bisa disesuaikan dengan selera kita. #nomsg 1 resep ini bisa jadi 25 pcs siomay.

4 - 5 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini tuh cooksnap resep Bunda Ati @MomsFirza_310571. Resep yg simple tapi hasilnya endeuuss.. Semua penduduk rumahku sukaakk. Mereka makan sampek nambah². Terimakasih resep kerennya ya Bunda Ati. Mohon maaf gak ada foto step by step, krn riweuh sambil ngurus ini itu.. 🙈

4 orang
1 jam
Somay ayam wortel

Somay ayam wortel

Menyesuaikan saja dengan stok yg ada di dapur. Saya memakai dada ayam yg sudah disimpan di freezer jadi saat menghaluskan tidak saya tambahkan batu es lagi.

Somay cilokk isi baso & tahu cilok

Somay cilokk isi baso & tahu cilok

Pas di Jogja sering banget bikin cilok bareng adee, sekarang ngerantau ke Jakarta bikin sendiri buat pak suami , gampang kok Bun.. selamat mencobaaaaa😘

4 porsi
30 menit
Bismillah,siomay homemade

Bismillah,siomay homemade

1 jam
Sambal Kacang Somay

Sambal Kacang Somay

Source : Dapoer Madam Elizabeth Selama ini mencari resep sambal kacang yang enaak.. alhamdulillah lihat resepnya dapoer Madam hasilnyaa enaak Bakal jadi resep andalan nee, karena selain untuk somay bisa buat sambel nasi uduk atau yang lain .. senangnyaa #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Malang

20 menit
Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Kabita makan Dimsum Ayam karna tempat aku beli tutup terus, jadi iseng coba2 alhamdulillah enak rasanya

15 butir
2 Jam
Siomay Tuna

Siomay Tuna

Pertama kali coba buat. Rasanya ngikan banget, kenyal dan empuk

Siomay dimsum ayam ala rumahan, simple recipe

Siomay dimsum ayam ala rumahan, simple recipe

Hai hai assalamu'alaikum warrahmatullah wabarokatuh, alhamdulillah bisa update resep lagi, ini resep udah diminta sama beberapa kolega yang pernah icip siomay ini katanya enak akhirnya pada minta resep dan recook deh hehe , harapannya bunda2 dan kolega pengguna cookpad juga bisa recook resep ini, siomay ini juga bisa jadi alternatif snack balita bun, pasti doyan banget ini, semoga bermanfaat ya

15 buah
1 jam
Dimsum Siomay Ayam Magicom

Dimsum Siomay Ayam Magicom

Reecook Chef Devina

1 jam
Somay dimsum ayam brokoli

Somay dimsum ayam brokoli

source : YouTube, Modifikasi dengan sayuran, menu MPASI anak dan cemilan keluarga sehat

3 orang
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cemilan kesukaan anak-anak di rumah.

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay terlezat dan paling berhasil yang pernah saya buat🥰👍

5 Orang
1 jam 30 menit
Siomay / shu-mai

Siomay / shu-mai

Siomay tanpa ikan

Siomay tanpa ikan

Anak-anak lgi males makan nasi, yaudh aku buatin siomay aja, disini aku ga pake ikan atau udang aku cuma nyampurin tepung terigu & tepung sagu aja, jadi aku buat sesuai bahan yg ada didapur aku 😁😂

Siomay Ayam dengan bumbu kacanh

Siomay Ayam dengan bumbu kacanh

Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Siomay. Makanan ini identik dengan bumbu kacang dan ikan tenggiri. Tapi diresep ini saya tidak menggunakan bumbu kacang, tapi bumbu saus merah yang sudah jadi favorit dirumah. 😍Sebenarnya saya lebih sering membuat siomay ayam ketimbang ikan, tapi mendadak ada kiriman daging tenggiri beku dari seorang sahabat, jadilah ini... 😁 Penambahan labu siam saya gunakan agar siomay tetap empuk walaupun sudah dingin. Dan ini memang empuk ,,, Mau coba ? 😀 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Siomayikan #somayikan #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Siomay ikan kranjang

Siomay ikan kranjang

Sambal Siomay

Sambal Siomay

Bismillah. Assalamualaikum. Resep kali ini saya buat bukan untuk makan siomay, tapi untuk cocolan tahu walik. Cocok juga lho Ternyata mudah membuatnya fan rasanya mantul. Sumber : Bunda Melvy Sofia #Jelajah Resep #JelajahResepSahabat

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam