Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam ala abang-abang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku suka banget sama siomay, sejak dulu hihihihihi. Kalau milih antara nasi dan siomay pasti aku milih siomay :D Dulu tiap minggu pasti selalu beli siomay, apalagi kalau malas makan nasi, tapi sejak pandemi, jadi jarang banget, dan ketika toko online di gosend yang jadi langganan sering tutup, ya udah akhirnya memutuskan untuk membuat siomay sendiri :D yeahh... Aku sudah buat beberapa kali dan pakai resepnya Cookpad Lizna Ananda, enak walaupun kadang hanya siomay saha tanpa ada tahu, kentang atau yang lainnya. Kenapa pakai labu siam ? biar teksturnya bisa lebih kenyal, padat tetapi tetap lembut :) dan yang jelas dapatnya jadi bisa lebih banyak ya :) #CookpadCommunity_Depok #Siomayalabang-abang #resepmudahmembuatSiomay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam ala abang-abang:
- 250 Gram daging ayam giling
- 200 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 buah labu siam ukuran sedang (diparut)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 1 Sdm bawang merah goreng (haluskan) -- aku pakai yang mentah, ga punya yang goreng
- 2 Siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya garam, gula dan lada bubuk (gula aku ganti dengan kaldu jamur)
- Bahan lainnya : tahu kukus, telur rebus, kentang kukus atau kol kukus. (sesuai selera ya, aku hanya siomay saja karena stok di kulkas lagi kosong semua :D)
- Untuk bahan bumbu kacang :
- 250 gram kacang tanah (goreng)
- 10 buah cabe merah keriting (goreng)
- 3 Siung bawang putih (goreng)
- 2 bulatan gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
