Siomay ayam udang haucek anti gagal

Name: Siomay ayam udang haucek anti gagal
Yield: 25 biji
Ingredients: 1/2 kg ayam dada fillet; 1/4 kg udang kupas; Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen); 250 gr Tepung tapioka / terigu +/-; 1 buah wortel; 1 buah bengkuang; 1 buah bawang bombay; Jamur kuping secukupnya (boleh di skip); 4 siung bawang putih; 1/2 sdt baking soda; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 butir telur; 1 sdm penyedap cair / kaldu; sesuai selera Gula garam

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam udang haucek anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam udang haucek anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam udang haucek anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ayam udang haucek anti gagal adalah 25 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ayam udang haucek anti gagal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam udang haucek anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam udang haucek anti gagal memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay yang berbahan dasar dari daging ayam dan udang kupas, mudah dan praktis dicoba bagi ibu ibu manten anyar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam udang haucek anti gagal:

1/2 kg ayam dada fillet
1/4 kg udang kupas
Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen)
250 gr Tepung tapioka / terigu +/-
1 buah wortel
1 buah bengkuang
1 buah bawang bombay
Jamur kuping secukupnya (boleh di skip)
4 siung bawang putih
1/2 sdt baking soda
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 butir telur
1 sdm penyedap cair / kaldu
sesuai selera Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam udang haucek anti gagal

Haluskan daging ayam dan cincang udang kecil2

Siapkan lembaran kulit pangsit di piring dan tutup dengan lap basah supaya tidak kaku atau mengering

Potong dadu kecil wortel, bengkuang, bawang bombay dan jamur kuping, sisakan sedikit wortel untuk diparut sebagai topping siomay

Haluskan bawang putih

Campurkan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, udang yang sudah dicincang, bawang putih yg sudah dihaluskan, sayur2an yg sudah dipotong dadu dan tambahkan telur 1 butir, tepung tapioka 250gr, 1 sdt baking soda dan tambahkan sedikit air

Siomay ayam udang haucek anti gagal - Step 5

Campurkan adonan tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu/ royko dan berikan garam gula sesua selera anda

Aduk adonan hingga kalis kemudian diamkan sekitar 5 menit

Siomay ayam udang haucek anti gagal - Step 7

Setelah 5 menit, bubuhkan adonan siomay ke kulit pangsit dan bentuk seperti bunga dengan mengatupkan antar ujung kulit pangsit dan berikan toping parutan wortel diatasnya

Siapkan kukusan dan olesi penampag kukusan dengan minyak goreng sebelum meletakkan siomay supaya tidak lengket saat matang

Siomay ayam udang haucek anti gagal - Step 9

Kukus siomay sekitar 15-20 menit hingga terlihat mengembang

Siomay ayam udang haucek anti gagal - Step 10

Setelah matang, tiriskan di wadah siap untuk dimakan dengan cocolan saus atau jika ingin di frozen juga bisa. Selamat mencoba

Siomay ayam udang haucek anti gagal - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ShuMai - Dimsum

Nama boleh mirip, tapi ternyata Siomay dan ShuMai itu sangat berbeda. Daerah asalnya pun tak sama. Seperti yang kalian tahu, ShuMai atau Siew Mai itu berasal dari Tiongkok. Sedangkan, di Indonesia, ShuMai dimodifikasi dengan sentuhan kearifan lokal menjadi Siomay. Menu ini sendiri dikenal berasal dari Bandung. Bahan utama ShuMai khas Tiongkok adalah daging ayam cincang dan udang. Bahan untuk menyatukan adonan pada ShuMai menggunakan tepung tapioka. Tapi jumlah tepungnya tidak terlalu banyak karena pada akhirnya adonan ShuMai akan dibungkus agar tetap menyatu. Rasa dan aroma ShuMai lebih soft dan aromanya tak terlalu tajam. Mungkin karena tidak adanya penggunaan ikan dalam menu ini. ShuMai merupakan bagian dari dimsum. ShuMaii biasanya disajikan di dalam wadah kukusan bambu, lengkap dengan saus cocolan asam manis yang bikin nagih. Kadang ShuMai dimakan bersama jenis dimsum lainnya, seperti hakau, char siu bao, ceker, dan lain sebagainya. Namun sensasi dan rasanya tetap nikmat jika dimakan begitu saja, tanpa ada pendamping. Resep yg aku bagikan kali ini benar" mudah dan hasilnya bagus bgtt, rasanya pasti cocok dilidah kalian xixixi. Yuk langsung aja disimak resep nya dan cuss eksekusi. Happy Cooking 😘

5 - 7 porsi

90 menit

Somay kol (ikan salem)

#CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang Hmmmm hujan manjah lagi nih.bikin mulut dan tangan gemesss.antara mulut yg pengen nguyah dan memuaskan...dan sesukaaa2 kitahh😂😂🤣🤣🤣 Dan tangan yg gemesss mau bebikiman opo😁😀😀😀 Akhirnya nih hati jatuh kepilihan untuk buat somay asyik lahhh yah.apalahi sudah sore mendekati sy pun mkn mlm.jd mkn mlm nya di geser sore sebelum magrib deh pokoe batas nya hehehe(hutsss sesuaikan selera masing2 lagi rapopo😀😍😍😍) Krn setok ikan slalu ada.dan gizi ikan itu bagus ya.jd bebikinan olaham ikan cepet habis dan diserbu deh seisi rmh

Siomay Ekonomis

Iseng buat karena gabut dan bahannya ada. Selamat mencoba bun!

4 orang

30 menit

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

Dimsum siomay bergizi

Udah lama gak bikin dimsum ni, banyak yg nanyain .. tapi baru sempet juga tulis2 disini .. Endeessss banget pas rasanya

50 pcs

Siomay ayam udang

Selalu suka makan siomay, mau pakai bumbu kacang atau hanya saos ala hongkong #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Siomay Gubis Ayam

Dimsum Shumai Ayam Udang

Me time di dapur biar ga mager mulu. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 orang

Siomay Ayam

Malam.. Udh lama ngak share resep nih, kebanyakn ngak sempetnyaa mw masak n baking, kebetulan ad ayam dan udang jd bs ikutan cooksnap resepny mba @itikkecil dechh bikin siomay 😋😋 Bikinnya udh kesoreaann jd bru slsainya malem, jd br bs ketik nya mlm juga dechh. Foto nya juga seadanya aja yang penting bs ikutan cooksnap ya mbaaa 😄 #bainai_kakira #cookpadcommunity_sumbar

Dimsum_ Siomay Tuna

#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#PekanPosbarProtein

Siomay Ayam Udang

Bismillah Favorit bgt ini..di bikin story' sama abahe lgsung ada yg order, Alhamdulillah..

Siomay Tanpa Ikan

Walaupun tanpa ikan tetap enak, tidak alot.

12 bh

1 jam 30 menit

Saus kacang siomay

Sebenarnya pernah buat 2 tahun lalu pake resep mama, tp Krn lupa apa aja bumbunya jd belajar ulang dr YouTube dgn banding2kan bbrp resep Alhamdulillah hasilnya super enak Bisa buat jualan jg...

3 cup kiloan

1 jam

Siomay Goreng Dos (tanpa ikan)

Bismillah Recook resepnya ci:Devina Hermawan Enak..maa sya Allah.. berhubung suami kurang begitu suka sama sambal cocolnya..jadi bikin sambal kacang juga deh..

Siomay

Request pak suami Weekend masak siomay Mmmm endulita nyam nyam Isian cuma siomay kentang n telur rebus tapi Mau rebus kol, udah keduluan sama malesnya 😅 #Siomay #ayam #daginggiling

Siomay tanpa kulit

Biasanya klo mau bikin siomay, nunggu beli kulitnya dulu, pas kulitnya udh beli, bahan lain kyk ayam atau labunya keburu kepake🤣. Nah skrng sy langsung eksekusi aja tanpa kulit siomay mumpung bahan lg komplit, inipun jg kehabisan telor ayam, untung ada stok telor bebek..klo nunggu lg bisa gagal bikin🤦‍♀️. Inspirasi dr resepnya mba ina permana.

Siomay Merdeka

Siomay kekinian ala Bang U_net, ketika bersantai dan lapar yang teringat hanyalah camilan, siomay bisa dinikmati disegala suasana, musim hujan dan panas pun cocok. Siomay yg saya bikin kali ini versi sedikit sehingga dapat disajikan dirumah tanpa takut kebanyakan. Sambil memeriahkan HUT RI dan ultah Clover yukkkk merapat semoga clover makin jaya, dan negara kita makin merdeka.. #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Siomay ala abang-abang

Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang. Yuk kita lihat .... #CookpadCommunity_Jakarta https://cookpad.com/id/resep/675896-siomay-ala-abang2?

Siomay ikan tuna untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Hari ini hujan dari tengah malam ya, Bun? Karena malas keluar rumah, dan kebetulan ada stock ikan tuna utuh, langsung ada ide bikin siomay. Tapi masih seperti biasa siomay yang aman untuk lambung kronis. Pakai tepung pati garut atau ga, sebenarnya ga ngaruh sih. Cuma karena stock pati garut banyak, makanya saya pakai. Utk tepung terigu, saya ganti tepung mocaf yang gluten free, supaya ga perih di lambung. Tetap ya minimalkan penggunaan bawang putih, disarankan utk dibakar, supaya aromanya keluar, tapi ga bikin perih. Utk bumbu kacang masih sama dengan resep siomay sebelumnya, yaitu sedikit kacang panggang dan tempe kukus. Utk daun bawang diganti dengan kucai ya Bun. #PejuangSehat

5 orang

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet