Siomay

Dipos pada February 13, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request pak suami Weekend masak siomay Mmmm endulita nyam nyam Isian cuma siomay kentang n telur rebus tapi Mau rebus kol, udah keduluan sama malesnya ๐Ÿ˜… #Siomay #ayam #daginggiling

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 1 kg daging ayam giling (boleh pake daging sapi atau ikan)
  2. 6 sdm tepung tapioca
  3. 1 butir telur
  4. bumbu
  5. 4 siung bawang putih haluskan
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdm garam
  8. 1/4 sdt gula
  9. 1/2 sdm minyak ikan
  10. 1/2 sdm minyak wijen
  11. 1/4 sdt baking powder (boleh di skip)
  12. kulit siomai
  13. wortel serut untuk pemanis
  14. Saus kacang
  15. 4 sdm selai kacang (kacang goreng yang sudah dihaluskan)
  16. 3 bawang merah
  17. 2 bawang putih
  18. 1 sdm gula merah
  19. secukupnya garam
  20. air mendidih (atur sesuai kekentalan)
  21. pelengkap
  22. kentang
  23. telur

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Masukkan bahan siomai. Ayam giling, telur, dan bumbu2 ke dalam food processor. Giling sampai tercampur rata kemudian masukkan tepung tapioca
Siomay - Step 1
2
Bentuk siomay kemudian beri serutan wortel, kukus hingga matang (25 menit)
Siomay - Step 2
Siomay - Step 2
3
Selama proses pengukusan buat sausnya. Tumis duo bawang sampai harum kemudian masukkan kacang dan gula merah aduk2 tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan, bumbui garam cek rasanya
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
4
Sajikan dipiring saji bersama pelenkapnya. Tambahkan kecap dan saus sambal ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Siomay - Step 4
Siomay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Pengen siomay yg empuk, gurih, enak....resep asal cemplung eh malah pas banget...alhamdulillah

20 biji
1 jam
Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan

Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan

Pengen banget somay, tapi di freezer adanya daging sapi..coba ah seada nya berasa dagingnya

5 orang
1 jam
Bumbu Somay

Bumbu Somay

Lagi mood aja bikin sndiri๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‰๐Ÿฅฐ

8orang
5mnt
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Alhamdulillah ini resep cocok dilidah suami saya. Untuk adonan siomay ini tanpa metode air es krn saya sdh mencobanya namun tidak sesuai dengan selera saya. Juga untuk kaldu bubuk disini tdk saya gunakan krn sdh ada di saus tiramnya. Sedangkan bumbu kacang silahkan menggunakan resep2 masing2

7-10 orang
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah beberapa hr ini pengen banget makan siomay. Apalagi hujan2 begini, jd pgn ngemil ini itu. Tp pengennya bikin sendiri, biar lbh higienis dan puas, hitung2 selfHealing jg biar ga bosen #dirumahAja. Ini recook dr resepnya Mbk Heny_Bizka di Cakung, tp dgn sedikit perubahan resep.. Bikin ini gampang banget. Yuk Momz kita coba ๐Ÿ’•๐Ÿ’•

2 jam
Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor)

Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor)

Assalamu'alaikum... Siang teman2... Hari ini lagi semangat banget meski gigi sedang g bersahabat... ceritanya bikin cilok dari bu isnawati tp msh bingung ma kuah kacang yg enak... soalnya pernah bikin kapan hari rasanya g enak..anyep...g mirip kaya kuah cilok yang sering saya beli dialun2 tiap minggu pagi selama tinggal di tegal dulu. Pas ubek2 cp ketemu resep kuah kacang yang sepertinya simple dan dr fotonya menggugah selera. Resep kuah kacang ini miliknya mba cantik marissa savista, ternyata oh ternyata ini enak pake banget, pas dengan selera saya, meskipun kuah kacang saya pake gulmer yg gelap banget tp percayalah ini tuh tak semanis yang anda kira hehe..pokokna sama persis dengan kuah cilok langganan saya ditegal xixi. Makasi mba udah mengembalikan kenangan lama haha... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Dimsum Siomay Ayam Magicom

Dimsum Siomay Ayam Magicom

Reecook Chef Devina

1 jam
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

4 porsi
Siomay ayam sederhana

Siomay ayam sederhana

Siomay ini aq bikin krn gak ada kerjaan, jdnya iseng2 bikin... Resep ini aq dapatkan dr browsing2 cookpad tp ya ada liat dr youtube jg.. Yah walaupun hasilnya gak memuaskan krna aq baru pertama buat siomay๐Ÿ˜… sm kulitnya ketebelan pake kulit pangsit, tp rasanya masih bisa diterima kok๐Ÿคฃ.. Next time mgkn aq coba bikin lg dari kulit lumpia.. Semoga ini bisa bermanfaat buat kalian semua ya... Kalau ada yang mau bagi tipsnya jg silakan lho, biar saya bisa belajar ๐Ÿ˜Š

Pangsit Goreng / Siomay Goreng Viral

Pangsit Goreng / Siomay Goreng Viral

Tadi bkin siomay ayam.. eehh tiba2 kepikiran bkin oseng2 siomay goreng yg viral bbrpa wktu belakangan... Oke..ini ala aku sendiri yak.. cuss ke resep ajah

2 org
30menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Hari ke 2 karantina di rumah setelah pulang dari kampung. Ya, sebelum kembali ke rumah kami tes antigen yang Alhamdulillah hasilnya negatif semua. Sampai di rumah, kami karantina selama 5 hari sebelum kembali berinteraksi langsung dengan para tetangga di lingkungan rumah. Bersyukur dengan kemajuan teknologi saat ini, aktivitas jual beli bisa dilakukan lewat handphone bahkan dengan tukang sayur keliling sekalipun. Tinggal pesan sayur/daging/ikan/ayam/ dll lewat WA, pembayaran transfer mbanking ke tukang sayur, pesanan datang digantung di pagar. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51

SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima

SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima

Resep udah lumayan posil tapi belum sempet dipost, yaudah lah ya.. ngabisin draft dulu karena lumayan masih ada beberapa resep yang belum sempet tayang.. nanti bulan depan baru masak masak lagi. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Menu resep jualan saya nih.. gampang bikinnya dan enak. jangan lupa follow ig jualan sy @spicy.foodies

3-4 orang
30-45 menit
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Maaf bungkus dimsum nya masih kurang cantik ya, gpp yg penting rasa nya enak๐Ÿ˜ Tips : sebelum membungkus adonan siomay kulit pangsit di basahi atau di oleskan dengan air agar kulit pangsit tidak keras dan kaku Labu bisa di ganti dengan bengkuang agar hasil siomay tetap empuk walaupun sudah dingin Sebelum menata siomay, Kukusan di oleskan minyak goreng terdahulu agar tdk lengket.

Siomay Saus Mentai Tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Tanpa Blow Torch

Siomay'a sendiri udah gurih ditambah saus mentai juga irisan nori , Source : Frielingga Sit #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

02. Bumbu kacang enak buat Siomay/ batagor

02. Bumbu kacang enak buat Siomay/ batagor

Suami dan anak-anak minta dibuatin cemilan. Kebetulan saat itu lagi punya stok kacang tanah dan otak-otak ikan tenggiri yang beli di waroeng Jajan A&B.. jadi kepikiran deh bikin cemilan siomay bumbu kacang..

4 orang
30menit
Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

670. Siomay Kubis Isi Tahu Wortel

670. Siomay Kubis Isi Tahu Wortel

Sabtu saatnya semarak, kali ini temanya aneka dimsum Kebetulan belum bebikinan selama seminggu ini karena padat acara, anak sekolah jadi sampai rumah udah tepar duluan Masak sih, tapi sesuai bahan aja di ruma Hari ini juga tepar akibat vaksin hehe Jadi skip masak-masak Kebetulan ini ada di draft Alhamdulillah nda jadi bolos semarak yeyyeye Ijin setor ya mbak Riska , semoga berkenan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’œ #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ