Siomay Ayam Udang

Dipos pada February 11, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Favorit bgt ini..di bikin story' sama abahe lgsung ada yg order, Alhamdulillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. Bahan siomay:
  2. 500 gr dada ayam,potong kecil"
  3. 250 gr udang,buang kulit,kepala,buntut
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 buah labu ukuran besar, potong",rebus
  6. 2 butir telur
  7. 5 siung bawang putih,haluskan
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 1 sdm kecap ikan
  11. 1 bungkus Saori saus tiram
  12. 1,5 sachet Kaldu bubuk
  13. Merica bubuk
  14. 3 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 300-400 gr tepung kanji (kurang lebih)
  17. Sambal kacang:
  18. 250 gr kacang tanah goreng
  19. 4 siung bawang merah goreng
  20. 3 siung bawang putih goreng
  21. 10 cabe merah goreng
  22. 5 lembar daun jeruk,sobek"
  23. Garam,gula Jawa,gula pasir,kecap,kaldu bubuk
  24. Air
  25. Pelengkap:
  26. 6 buah Kentang rebus,potong jadi dua
  27. Kobis,rebus sebentar lalu digulung
  28. Pare
  29. 5 buah tahu putih, potong jadi dua,lalu iris bagian tengahnya
  30. 20 tahu Pong segitiga,sobek bagian tengahnya
  31. Telur puyuh rebus
  32. Kecap dan saus sambal
  33. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Siapkan semua alat, bahan dan bumbu
2
Buat sambal terlebih dahulu..masukkan kacang,bawang,dan cabe kedalam blender,tambahkan air secukupnya..panaskan sedikit minyak, masukkan hasil blenderan tadi, tambahkan garam,gula,kecap,kaldu bubuk dan daun jeruk..lalu masak sampai minyak kacang keluar,matikan kompor
3
Buat adonan siomaynya,masukkan semua bahan siomay ke dalam blender/Chopper..lalu blender sampai halus,pindahkan kewadah lain, tambahkan tepung kanji,adonan siomay siap digunakan,ambil satu buah tahu..lalu isi bagian tengahnya,lakukan cara ini sampai tahu habis..lalu isi juga parenya dengan adonan
4
Panaskan dandang yg sudah dialasi daun pisang dan diolesi sedikit minyak,Ambil satu sendok adonan..lalu kukus sampai setengah matang, lakukan sampai adonan habis,lalu angkat,sisihkan..kukus juga tahu dan pare setengah matang,sisihkan
5
Panaskan dandang kembali.. masukkan siomay,tahu,pare,kobis,kentang dan telur puyuh..kukus kembali kurang lebih 15 menit
6
Cara penyajian..dalam piring, letakkan 3 siomay,1 tahu putih,satu tahu Pong,2 telur puyuh,pare,kentang,kobis..lalu siram sambal kacang,beri saos dan kecap..
Siomay Ayam Udang - Step 6
Siomay Ayam Udang - Step 6
Siomay Ayam Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Biar kelihatan hari sabtu..... Nguplek dapur 😁

3 orang
Siomay Ikan Teri

Siomay Ikan Teri

Lagi kangen makan siomay yang rasa ikan nya tuh berasa banget

10 porsi
1 jam
Siomay kubis isi tahu dan sayur

Siomay kubis isi tahu dan sayur

Saya ingin camilan yg sehat tanpa minyak,tepung dan non kolesterol karena saya lagi diet 😁😅

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

5-6 orang
40 menit
Siomay ayam kuah sambel goang

Siomay ayam kuah sambel goang

Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa.

Siomay Bakso Rebus

Siomay Bakso Rebus

18/06/2021 (346).....sarapan pagi ini (12/06/2021) pengen yg anget2 dan pedas,buka kulkas ada siomay yg sisa 8 pcs dan bakso urat sisa 4 butir. Krn di kulkas ada ceker dan kepala ayam jd sy masukkan sekalian utk kaldu jg #CookpadIndonesia #CookpadCommunityIndonesia

2 porsi
23. Siomay mpasi

23. Siomay mpasi

Ini buat stok si kecil yg usianya 15 bulan. Kalo darurat lapar, tinggal rebus beres #PejuangGoldenApron3

40 pcs
2 jam
Siomay Bandung ayam&udang

Siomay Bandung ayam&udang

Ceritanya...Sore kemaren bikin siomay,sengaja banyak,karena untuk stok frozen food... Sampai-sampai...papa dan abang bilang " banyak banget ma" ,"ntar juga abis, kataku, karena pernah bikin sedikit,trus pada protes kenapa sedikit banget,ini tadi bikinnya 2 resep"kataku sambil lalu. Pulang taraweh pada nyariin siomaynya.. Setelah nyicip..anak- anak sih no komen,cuma nambah terus😁 tapi Kata papa siomaynya mantap jiwa 😍 akhirnya kita semua ngumpul dan ngobrol bareng, sambil makan siomay di meja makan, sekalian nemanin mamanya bikin stok bumbu dasar. Saource : Lizna ananda https://cookpad.com/id/resep/5735799-siomay-bandung-versi-ayam-%F0%9F%98%81?invite_token=EujyPTEf9gUonnXf3mRgcacc&shared_at=1618575973 #pekanposbarprotein #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalteng

Dimsum / Siomay ayam

Dimsum / Siomay ayam

Penasaran pengen bikin dimsum atau somay. Coba mencoba akhirnya berhasil. Resepnya Bisa juga dipake buat isian pangsit basah. #dimsumayam #somayayam #dimsum/somay rumahan

Siomay

Siomay

21 pcs
1 jam
Siomay Sayur

Siomay Sayur

Lg pengen bikin aja sih 😂

2 orang
1 jam 30 menit
Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

Siomay ikan tenggiri no msg

Siomay ikan tenggiri no msg

Resep ulikan sejak pandemi. Salah satu makanan kesukaan ku siomay abang abang saos kacang, daripada kelamaan nunggu abang siomay ga lewat2, mending bikin sendiri deh di rumah bisa disesuaikan dengan selera kita. #nomsg 1 resep ini bisa jadi 25 pcs siomay.

4 - 5 orang
1 jam
Siomay ayam kulit kol

Siomay ayam kulit kol

Berawal dari aku yang doyan ngemil dan masak gak ribet tapi tetep pengen sehat jadilah siomay ayam kulit kol ini😍

4 orang
1 jam 30 menit
Siomay Ikan Tuna (Takaran Sendok)

Siomay Ikan Tuna (Takaran Sendok)

Cobain food processor baru, biasanya selalu buat dimsum kali ini mari kita buat siomay karna jarang sekali yg jual ikan tenggiri, apa salahnya kita coba ganti dengan ikan tuna.

5 orang
1 jam 30 menit
Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor)

Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor)

Assalamu'alaikum... Siang teman2... Hari ini lagi semangat banget meski gigi sedang g bersahabat... ceritanya bikin cilok dari bu isnawati tp msh bingung ma kuah kacang yg enak... soalnya pernah bikin kapan hari rasanya g enak..anyep...g mirip kaya kuah cilok yang sering saya beli dialun2 tiap minggu pagi selama tinggal di tegal dulu. Pas ubek2 cp ketemu resep kuah kacang yang sepertinya simple dan dr fotonya menggugah selera. Resep kuah kacang ini miliknya mba cantik marissa savista, ternyata oh ternyata ini enak pake banget, pas dengan selera saya, meskipun kuah kacang saya pake gulmer yg gelap banget tp percayalah ini tuh tak semanis yang anda kira hehe..pokokna sama persis dengan kuah cilok langganan saya ditegal xixi. Makasi mba udah mengembalikan kenangan lama haha... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Sekeluarga suka sekali siomay ini daripada beli isinya sedikit jadilah bikin sendiri aja

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Ga usah banyak cerita ya Mom's.... Yang namanya siomay Bandung pasti enak dan dicari banyak orang. Aku masak ini aja sekrempyengan dah langsung ludes , maksudnya mateng langsung habis. Seneng rasanya anak-anak suka. Yang penting dah difoto . Source : Citra Haries #BanggaKirimRecook #RecookDepok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #jajanancicilia

Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan

Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan

Ini juga di pakai untuk jualan yaa Kalian pernah gak bikin siomay tp kok encer siomaynya benyek.. aku gtau mungkin ada penyebab lain tp ini aku baru tau kalo adonanya itu ayamnya itu harus di ulenin sampai kalis dan nyatu lagi.. Lihat step no 4 dan 5. Semoga bermanfaat Sdt nya pakai sendok takar yg 5ml ya Tapiokanya merk rose brand

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Ini ngerecook resep ce @nawangokta pas nyoba bener enak yang akhirnya saya iseng-iseng jualan ternyata banyak yang suka 👍

3-4 porsi
60 menit