Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Dipos pada February 11, 2022

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor):

  1. 200 gram kacang tanah (bisa beli jadi yang sudah di giling atau beli yang masih utuh, goreng dan haluskan)
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 5 Cabe merah keriting
  6. 5 Cabe rawit merah (jumlah cabe bisa di sesuaikan dengan selera pedas)
  7. Bumbu cemplung :
  8. 8-10 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

1
Jika kamu tidak menggunakan kacang giling yang sudah jadi. Cuci kacang tanah, tiriskan. Goreng di minyak panas hingga kacangnya menguning. Jangan menunggu sampai coklat, nanti gosong saat diangkat..karena kacang matang di darat. Tiriskan. Giling kacang dengan food processor/chopper.
Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan api kecil sehingga tidak bau/langu, setelah itu matikan api lalu masukan kacang giling. Aduk2 hingga bumbu dan kacang tercampur. Sedikit demi sedikit tambahkan air, masukan daun jeruk, aduk2 dan nyalakan kompor lagi.
Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor) - Step 2
3
Didihkan hingga kacang mengental dan tingkat kekentalan sesuai dengan yang diinginkan lalu sampai minyak keluar. Bumbui dengan garam dan gula merah hingga rasanya pas sesuai selera. Setelah minyak keluar dan cukup kenyal, matikan kompor.
4
Simpan bumbu di wadah yang bersih dan kedap udara, lalu simpan di kulkas. Agar tetap awet, gunakan sendok bersih saat mengambil supaya tidak basi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam rumahan simple

Siomay ayam rumahan simple

Jajanan sehat dirumah bikin sendiri 😁💯😎

2 porsi
1jam
Siomay / Pangsit

Siomay / Pangsit

5-6 porsi
1.5 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Akhirnya kesampean juga bikin ini, rasanya enakkkkkk

20 buah
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Recook resepnya mbak Anggi, aku buat full ayam tanpa udang seperti diresep aslinya karna lg gak punya stok udang. Alhamdulillah tetep enak, ditambah dicocol saus sambal bangkok home made resep juragane dimsum pekalongan sana rasanya semakin mantulity. Asli susah buat berhenti nyemilnya. Manis, asem, pedes berpadu dengan gurihnya dimsum....maknyuuusss pokok e. Untuk resep sambal bangkoknya menyusul yaaa 🤭 Resep dimsum : @setiaanggri . . #KelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Siomay Bandung ala Diva

Siomay Bandung ala Diva

Kebetulan ada sisa fillet tenggiri yang sudah digiling,pingin bikin makanan dari Bandung yang tak perlu lagi pergi kesana tapi bisa membuatnya sendiri👌,pas ada kegiatan #barampaan juga yang diadakan oleh cilmin #cookpadcommunity dalam rangka #PekanRekreasi & #PesonaKulinerIndonesia Saya membuat saos kacangnya tidak pedas karena biar mama bisa ikut makan😊 Siomay Bandung ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #siomaybandungkomplit #barampaan #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #makanankhasbandung #cemilankhasbandung #cookpadcommunity_kalbar #cookpadvommunity_borneo

Siomay Ala Abang2

Siomay Ala Abang2

Nggak punya bahan buat masak, akhirnya bikin sisa2 yang ada saja

2porsi
1jam
Somay ayam sayur

Somay ayam sayur

Cerita nya pgn bgt makan baso tahu yg enak udh keliling2 tp g nemu cita rasa yg satu selera dg selera ku akhirnya ak coba bikin dan hasil nya syukaaaaaaa......

20 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Resep ini saya recook dari kakak cantik yang lagi ultah @Lyliput_Kitchens . Resepnya simple dan mantul kakak, makasih banyak ya sudah menginpirasi buat cemilan sehat buat keluarga tercinta. Alhamdulillah anak-anak sukaaa. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang yg
35 menit
Somay Kampung Favorit

Somay Kampung Favorit

Ini adalah somay yang biasa di beli saat saya dan keluarga pulang ke brebes.. rasanya enak banget 😂 #JadiPejuangGA3Lagi

Siomay

Siomay

4 orang
Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Utk takaran pake sendok dan ilmu perkiraan aja

Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan

Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan

Ini juga di pakai untuk jualan yaa Kalian pernah gak bikin siomay tp kok encer siomaynya benyek.. aku gtau mungkin ada penyebab lain tp ini aku baru tau kalo adonanya itu ayamnya itu harus di ulenin sampai kalis dan nyatu lagi.. Lihat step no 4 dan 5. Semoga bermanfaat Sdt nya pakai sendok takar yg 5ml ya Tapiokanya merk rose brand

Siomay Vegetarian (tanpa daging dan telur)

Siomay Vegetarian (tanpa daging dan telur)

Assalamu'alaikum... Sudah hari sabtu lagiii... Waktunya Semarak Clover. Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @⁨ArifahAmrullah , semoga selalu di beri kesehatan dan rejeki yang lancar yaa mb ...🥰🥰 Beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi olahan *"Menu Vegetarian"* 🍳🍳 Auto binggung ...😇😇, binggungnya gini yaa... bikin menu vegetarian apa , yang awalnya ada daging dan telur tp bisa diganti dengan substistusi yang lain dan bisa dimakan sama yang vegetarian. Dan jadi menu sehat dan enak tentunya. Bukan gini ya pemikirannya kl Vegetarian itu makan sayur aja..😂😂.. no, mereka juga butuh protein juga. Akhirnya dapet ide bikin Siomay aja. Tapi dibikin biar jadi Vegetarian, dan yang penting rasanya itu tidak hilang dari rasa Siomay aslinya ..🤗🤗 Siomay ini sudah komplit yaa , ada karbo dari kentang, protein dari tahu dan kacang, serta serat dari kol , pare dan wortel . Jadi meskipun Vegetarian tapi komposisi sehat tetap dapat. Source : YT Cik. Siuhong #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

4-6 orang
Shu Mai (Dimsum Siomay Ayam)

Shu Mai (Dimsum Siomay Ayam)

Ada banyak jenis dimsum yang populer di Indonesia, beberapa di antaranya gyoza, shu mai (steamed Chinese Dumpling), spring roll, dan bakpao. Shu Mai ini favoritnya anak-anak. Saya buat full ayam karena kurang suka aroma amis udang. Harusnya siomay tu kecil-kecil ya, tapi saya bikin size jumbo biar cepat selesai 🤣 Karena pakai kulit pangsit, jadi kulit saya gunting bulat, dan dicuci dulu supaya tidak keras. Sausnya pun saus versi kilat karena tidak melalui proses blender 🤭 #dimsum #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Di freezer masih ada daging ayam fillet, jadi pengen makan siomay. Rasa bumbu kacangnya mirip seperti yang dijual abang abang siomay. Lebih nikmat disantap saat masih hangat dan ditambahkan jeruk limau / limo. ⚘Resep 107⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_12)

+_ 10 porsi
Siomay ikan tenggiri no msg

Siomay ikan tenggiri no msg

Resep ulikan sejak pandemi. Salah satu makanan kesukaan ku siomay abang abang saos kacang, daripada kelamaan nunggu abang siomay ga lewat2, mending bikin sendiri deh di rumah bisa disesuaikan dengan selera kita. #nomsg 1 resep ini bisa jadi 25 pcs siomay.

4 - 5 orang
1 jam