Siomay Ayam

Dipos pada February 10, 2022

Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kekayaan budaya dan kuliner bangsa Indonesia lebih berwarna karena kehadiran etnis Cina atau Tionghoa. Diantaranya adalah siomay. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Awalnya siomay dibuat dari daging cincang, ada juga yang dibuat dari udang dan kepiting, lalu dibungkus dengan kulit pangsit. Saat ini siomay bervariasi ada yang dari ikan tenggiri, udang ataupun daging ayam. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

  1. 400 gram ayam, cincang halus
  2. 150 gram udang, cincang kasar
  3. 100 gram tapioka
  4. 100 gram bengkoang, cincang kasar
  5. 100 gram labu siam, cincang kasar
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. 3 sdm minyak wijen
  8. 1,5 sdt. garam
  9. 1 sdt. merica bubuk
  10. 1,5 sdm gula
  11. 1 sdt. kaldu bubuk jamur
  12. 5 siung bawang putih di parut
  13. 25 kulit siomay atau kulit pangsit rebus
  14. 1 buah wortel ukuran sedang diparut
  15. Minyak goreng secukupnya untuk membalur siomay
  16. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1
Ayam, udang, bengkoang, labu siam, aduk jadi satu.
2
Masukan semua bumbu-bumbu halus termasuk minyak goreng dan minyak wijen. Aduk rata.
3
Kukus dengan api besar kurang lebih 20 menit.
Siomay Ayam - Step 3
4
Ambil satu kulit siomay, masukan 1 - 2 sdm adonan. Beri toping wortel atasnya. Baluri kulit pangsit dengan minyak, sebelum dimasukan ke dandang, agar tidak lengket satu sama lain. Dandang juga dibalur minyak dengan kuas, agar siomay tida lengket saat di angkat.
5
Masukan tepung tapioka. Adung rata
6
Sajikan dengan saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Rendah Kalori

Siomay Rendah Kalori

Karena sayaa lagi ngurangin jd bikin low kalori yaa

2 orang
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cemilan kesukaan anak-anak di rumah.

Siomay Ayam ala abang-abang

Siomay Ayam ala abang-abang

Aku suka banget sama siomay, sejak dulu hihihihihi. Kalau milih antara nasi dan siomay pasti aku milih siomay :D Dulu tiap minggu pasti selalu beli siomay, apalagi kalau malas makan nasi, tapi sejak pandemi, jadi jarang banget, dan ketika toko online di gosend yang jadi langganan sering tutup, ya udah akhirnya memutuskan untuk membuat siomay sendiri :D yeahh... Aku sudah buat beberapa kali dan pakai resepnya Cookpad Lizna Ananda, enak walaupun kadang hanya siomay saha tanpa ada tahu, kentang atau yang lainnya. Kenapa pakai labu siam ? biar teksturnya bisa lebih kenyal, padat tetapi tetap lembut :) dan yang jelas dapatnya jadi bisa lebih banyak ya :) #CookpadCommunity_Depok #Siomayalabang-abang #resepmudahmembuatSiomay

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Gak ada ikan atau udang, ayam pun jadi... Siomay, salah satu kudapan andalan yang bisa dijadikan stok di rumah. #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
40 menit
Somay daging ayam

Somay daging ayam

Percobaan, alhamdulillah, gk ad telur ayam,telur puyuh pun jdi,

Siomay ayam

Siomay ayam

Anak2 paling doyan ama somay. Jadi daripada beli mending bikin aja

194. Siomay special goreng

194. Siomay special goreng

Kangen makan mie dengan dimsum ala mie pedes di tempat rantau,daripada pusing mending mengolah sendiri #GoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCoopad #SutilCookpad

Bumbu siomay / cilok

Bumbu siomay / cilok

Siomay ikan homemade

Siomay ikan homemade

5 orang
30 menit
Siomay telur jadul sambal kacang

Siomay telur jadul sambal kacang

Suka bget sama berbau kanji 😂 Terbitlah some jadul ala ala

10 porsi
2 menit
Shumai Dimsum Ayam Udang

Shumai Dimsum Ayam Udang

Sering bikin shumai dimsum. Kali ini pakai resep mba Dian Ayu Puspitasari yang saya modif dikit-dikit karena bikin setengah resep. Resep kali ini pakai tepungnya dikit jadi tambah enak. Hehe. Hasil jadi: 20+ pcs #TiketGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Seblak Mie Glosor Siomay Kering

Seblak Mie Glosor Siomay Kering

Jarang nemu mie beginian🥰 Diseblak sajaah lebih nikmat🤤 #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender

Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender

Lagi capek mau food delivery kok warung dimsum langganan tutup yaudah bikin sendiri tapi males-malesan yang ga banyak cucian jg sekali jalan aja... Bahan juga seadanya, tampilan jelek dikit kaya saya ga masalah karena bukan buat jualan, yang penting jadi, enak, senang juga... Namanya juga males masak hahahah 😂😂. Kalo mau buat jualan tinggal pake cetakan kukusan aja terus tambah wortelnya taruh atas biar cantik.

1 porsi
30 menit
Siomay, shumay, shumai

Siomay, shumay, shumai

40 buah
2 jam
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Halo Cookpaders. Beberapa hari lalu lagi pengen banget somay yang di bakso malang. Rasanya kenyal2 sedap. Berhubungan tukang bakso malang gak lewat2 jadilah bikin sendiri dengan bahan yang ada dirumah. Somaynya lembut banget deh. Pakai sambal, kecap dan saos. Dimakan pas anget2 pas sore hari enak banget. Saya bikin hanya sebagian aja yang dikuahin disisanya disimpan di freezer per porsi. Jadi kalaua sewaktu2 pengen tinggal ambil satu porsi langsung cemplang cemplung deh. Praktis kan. Coba yuk buat 😉.

Dimsum siomay

Dimsum siomay

Sejenis makanan dari negara tiongkok chines food yaitu sejenis dumpling hampir sama dengan siomay yang dihidang dengan secangkir teh hangat#pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam 30 menit
Somay ikan tongkol

Somay ikan tongkol

Si adek klo beli somay g cukup goceng🤭 jdilah emak'ny bikin sndiri biar lebih hemat dan lebih higienis jg yaa🙈 wlawpun dengan bahan seadanya TPI rasa'ny lumayan enak lah aplgi di lengkapi sama sambel kacang

4 porsi
Siomay Aci Ekonomis (Tanpa Ikan)

Siomay Aci Ekonomis (Tanpa Ikan)

Siang menjelang sore kadang laper, pengen ngemil , akhirnya pakai bahan seada nya dirumah, siomay tanpa ikan alias somay aci..

Siomay Udang Rebon

Siomay Udang Rebon

Source: Maylisha https://cookpad.com/id/resep/6710131-siomay-udang-rebon?invite_token=7LSJWGbPVwKd8Tk9fdynGS8s&shared_at=1627196774 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #SerbaDiRebus #Somay #CemilanSehat

Siomay Ayam - Udang - Labu Siam

Siomay Ayam - Udang - Labu Siam

Mencoba resep siomay pakai campuran labu siam. Kemarin sewaktu dikasih dimsum sama kakak kok kenyal dan empuk, tanya resepnya dia bilang pakai labu siam. Yuk ah cus buat dan hasilnya bener-bener empuk tapi masih kenyal juga.

24 biji (tergantung banyaknya adonan tiap biji)