Siomay Jamur Wortel

Dipos pada February 11, 2022

Siomay Jamur Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Jamur Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Jamur Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Jamur Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Jamur Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Jamur Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Jamur Wortel memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit kalo lagi njajan di luar adalah Siomay Bandung. Kalo biasanya adonan siomay itu pakai ikan tengiri, kali ini berbahan dasar jamur tiram, wortel dan ayam. Di sini aq pakai resep bunda Imaami yang udah lama ku cookmark 😁. Untuk bumbu kacangnya aq cuma skip cabe rawit karena anak-anak nggak suka pedes. Jadi aq bikin sambal tersendiri, mirip sambal soto. Dan jangan lupa kita para wanita untuk selalu cek payudara kita dengan melalukan SADARI (periksa payudara sendiri). Hal ini penting sekali untuk mendeteksi kanker payudara sejak dini. Dan untuk para pejuang kanker, tetap semangat ya, selalu berpikir positif untuk sembuh. Doa kami menyertaimu 😘 Source : resep bunda Imaami https://cookpad.com/id/resep/9603339-siomay-jamur-wortel?invite_token=Rm7omYZy7FT1nGr4Y42ohrHE&shared_at=1604053725 #CookpadCommunity_Malang #PahlawanDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Jamur Wortel:

  1. Bahan siomay:
  2. 250 gr jamur tiram
  3. 100 gr daging ayam (resep asli : 50gr)
  4. 3 kotak es batu
  5. 50 gr wortel, parut
  6. 1 batang daun pre
  7. 200 gr tepung tapioka
  8. 100 gr tepung terigu
  9. 1 butir putih telur (resep asli : 1 telur utuh)
  10. 30 lbr kulit pangsit
  11. Bumbu adonan siomay:
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 1/2 sdm garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. Bahan saus kacang :
  19. 250 gr kacang tanah, sangrai
  20. 2 buah cabe merah besar
  21. 250 ml air
  22. 3 lbr daun jeruk purut
  23. 2 siung bawang putih
  24. 1 sdm gula merah disisir
  25. 1 sdt garam
  26. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  27. Pelengkap:
  28. 250 gr kentang, dikukus
  29. 1 kotak tahu putih, dikukus
  30. Secukupnya kubis, dikukus
  31. 4 butir telur rebus
  32. Sambal
  33. Kecap manis
  34. Jeruk nipis (aq skip karena nggak ada)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Jamur Wortel

1
Wortel diparut dengan parutan keju. Cuci jamur tiram, peras, siram air mendidih. Diamkan hingga hangat, peras lalu cincang. Untuk bagian batang disisihkan, nanti diblender bareng ayam. Blender ayam dan batang jamur bersama es batu dan putih telur. Goreng sebentar bawang merah dan putih, haluskan. Campur semua bahan siomay dan bumbu2, aduk hingga rata.
Siomay Jamur Wortel - Step 1
Siomay Jamur Wortel - Step 1
2
Oles bagian bawah kulit pangsit dengan minyak lalu beri isian 1 sdt, rapikan. Kukus selama 20 menit, api sedang, jangan lupa olesi kukusannya dengan minyak sayur. Kukus pula bahan pelengkap lainnya.
Siomay Jamur Wortel - Step 2
3
Sangrai kacang tanah hingga matang. Dinginkan. Goreng bawang dan cabe merah besar, lalu haluskan. Blender kacang sangrai hingga halus. Campur kacang, bumbu dan air, lalu blender lagi hingga halus. Tuang ke panci lalu masak hingga meletup-letup.
Siomay Jamur Wortel - Step 3
Siomay Jamur Wortel - Step 3
Siomay Jamur Wortel - Step 3
4
Tata di piring : siomay, tahu kukus, kentang kukus, kubis kukus, telur rebus dengan disiram saus kacang dan kecap manis. Kalau ada beri sedikit perasan air jeruk nipis
Siomay Jamur Wortel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Diundang untuk masak oleh anak bos, disuruh buat siomay dan ote ote porong

2 0 orang
1jam
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Drdlu seneng bikin siomay tp blm jg menemukan tekstur rasa yg empuk dn enak, dn kali ini berhasil mendapatkan tekstur dn rasa siomay yg enak sesuai keinginan, yeeeeee sangat gembira

Siomay Udang Simpel

Siomay Udang Simpel

Bismillah, setor rikuk genk PeDa yang kedua untuk minggu ini dari resepnya mba Rini adalah siomay, secara makanan kesukaan kami sekeluarga, tanpa pikit lagi nge-rikuk walopun resep siomau saya sudah bejibun dipostingan sayaπŸ˜‚ abis gimana ya, suka pake banget sih, kali ini dibuat simpel seperti resepnya mba Rini, dan dimodif saya tambahkan telur, dan untuk cocolannya saya buat saus ala dimsum agar lebih simpel. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/12313135-siomay-udang-simple?invite_token=aESufDa5BYqwiCS5gN2Kxh4z&shared_at=1604469406 Source : Rini Dwi Astuti #RemembergenkPeDa_RiniDwiAstuti #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

23 buah
1 jam
Siomay Ayam Mawar isi keju

Siomay Ayam Mawar isi keju

Bismillah, #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau bikin makanan yang lagi happening banget, Yaitu Dimsum Siomai. Siomai adalah salah satu dimsum yang paling digemari masyarakat Indonesia, Bukan tanpa alasan, selain enak, harganya pun cukup terjangkau, sehingga semua kalangan dapat menikmatinya. Sajian ini cocok banget dihidangkan saat kumpul keluarga atau bisa untuk ide jualan. Karena bikin nya simple banget. Semoga resep nya bermanfaat ya. Terimakasih 😊 #siomayayam #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Cemilan kami siomay ayam

Siomay ayam telur

Siomay ayam telur

Di karenakan di rumah Lebih dari 5 orang Jadi saya selalu bikin,kebetulan bahan" nya ada Tara jadi lah siomay ayam telur ala" aku☺️

6 orang
1jam
Siomay Ayam Udang Homemade

Siomay Ayam Udang Homemade

Ngidam siomay siang-siang belum ada yang lewat. Pertama kali bikin. Browsing sana sini. Yuk ah.. Cusss langsung aja kita bikin :)

8-10 orang
1 jam
Bumbu Kacang Ketoprak Somay dan Hulor

Bumbu Kacang Ketoprak Somay dan Hulor

Ini bumbu kacang stok di kulkas biar kalo mau makan hilir ketoprak somay ato batagor. Tinggal seduh aja sama air panas..bumbu kacang sederhana lain ya Mak sama bumbu pecel. Jd sederhana nya gini

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Biar kelihatan hari sabtu..... Nguplek dapur 😁

3 orang
Siomay ikan

Siomay ikan

Ada ikan giling di kulkas. Bingung mau dibikin apa. Alhasil ke warung beli kulit lumpia.

4 orang
25 menit
Siomay Ayam Sayur

Siomay Ayam Sayur

Siomay ayam sayur ini sebenarnya paling enak pakai kulit dimsum, kalo pakai kulit pangsit seperti ini terlalu tebal. Maklum waktu itu di pasar gak nemu kulit dimsum. Ada solusi lain, membungkusnya ditutup rapat membentuk segi empat/ segi tiga dengan pucuk di tengah saja kalo pakai kulit pangsit (contoh ada di postingan saya di resep pangsit goreng untuk frozen) , tapi nanti bentuknya tidak seperti dimsum yaa. #pejuanggoldenapron3

Siomay dimsum vegan

Siomay dimsum vegan

Bebikin untuk mama tercinta yg vegetarian, ternyata enak juga loh

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga πŸ₯° Source : YT Fatmah Bahalwan

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Bismillah pandemi ini membuat emak rajin mainan di dapur πŸ˜…, biasa sih beli aja kalo pengen. Dengan stok bahan terbatas, coba deh buat siomay #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Tahu Siomay Aci Daging Sapi Sayuran

Tahu Siomay Aci Daging Sapi Sayuran

Judulnya kepanjangan hahaha abis bingung mau namain apa.. Pembuatannya disesuaikan sama Pasar Cookpad, bahan yang ada di rumah, dan perabotan yg tersisa karena mau pindahan rumah esok hari.. Taarraaa jadilah ini.. untuk rasa, saat ini yg penting anak-anakku suka aja deh hihihi.. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

5-10 porsi
Kulit Dumpling/Siomay/Dimsum/Gyoza

Kulit Dumpling/Siomay/Dimsum/Gyoza

Belajar bkin krn penasaran gmn cara buatx..ternyata mudah dn simpleπŸ₯°. Aq pke resepx #Dina "Ummu Khal Kitchen" #AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Pas bongkar2 kulkas..eh msh tersimpan daging ayam giling dan udang..serta bbrp lembar kulit pangsit(sisa untuk bikin martabak mgg lalu)..akhirnya ada ide knp nggak dibikin siomay aja yah..?!!

15 porsi
Siomay Goreng Viral

Siomay Goreng Viral

Penasaran pengen nyobain masakan ini, ternyata enak juga. Walaupun saya pake siomay instan biar ga repot bikin pangsit sendiri 🀭 dan cuma pake bumbu sederhana yg tersedia di rumah aja 😌 bisa di tambah bakso, sosis, atau sayur lain sesuai selera ya πŸ€—

3 orang
25 menit