Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan)

Dipos pada February 6, 2022

Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan):

  1. 100 gram kacang merah
  2. 100-150 ml air putih (bisa ditambah sesuaikan selera)
  3. 2 buah bawang putih
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 15 gram gula jawa
  6. 5 buah cabe keriting merah, sesuaikan selera
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saus sambal
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Saus Kacang Merah (untuk siomay/cocolan)

1
Goreng kacang, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai matang
2
Kemudian haluskan, kalau menggunakan blender/food prosesor tambahkan secukupnya air, kalau dengan ulekan manual air tambahkan saat memasak
3
Masak kacang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan airnya, gula, garam, kecap manis dan saus sambal. Aduk rata masak sampai matang dan mengeluarkan minyak
4
Angkat dan siap disajikan sebagai saus cocolan, bisa untuk siomay, dimsum, gorengan atau lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit siomay dimsum

Kulit siomay dimsum

#PejuangGoldenBatikApron Haloooo bundakuuu Kali ini mau ngebagiin resep buat bikin kulit siomay atau dimsum. Ini resepnya khusus yg dikukus atau direbus ya mom Kulitnya elastis, gk gampang sobek pulaa😍 Bahan2nya juga mudah bangett Monggo di recook🥰

2 orang
1 jam 10 menit
Saus Kacang / Bumbu Siomay

Saus Kacang / Bumbu Siomay

Bumbu kacang ini paling pas buat teman makan siomay atau batagor. Bisa juga dipakai buat bumbu sate. Resep ini dari siomaynya mba Endang Pratiwi tapi saya pisah antara bumbu dan siomaynya. Supaya nanti kalau bikin batagor bisa pakai resep ini jg untuk bumbunya. 😍🙏 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok

Siomay Ayam Dimsum

Siomay Ayam Dimsum

Pas liat kulkas eh masih punya kulit pangsit, buat siomay kesukaan kiddos sama suami kesayangan... Yummy... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

4 orang
45 menit
Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan

Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan

Pengen banget somay, tapi di freezer adanya daging sapi..coba ah seada nya berasa dagingnya

5 orang
1 jam
Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Resep simpel dari mba @neviakitchen . Tinggal tambah bumbu kacang jadi deh batagor. Terima kasih atas imspirasinya mba.

Siomay

Siomay

Edisi mengolah ikan tenggiri, bikin jajanan favorit ajah. Resep diadaptasi dari buku resep siomay karya Budi Sutomo dengan improvisasi sendiri

4 porsi
Siomay Ayam Kenyal

Siomay Ayam Kenyal

Berhubung kami sekeluarga suka sekali dengan siomay, jadi saya lumayan sering mencoba-coba resep siomay dari internet. Dari semua resep yang sama pernah coba, resep ini yang so far paling ringan (tidak bantat) dan kenyal teksturnya. Saya tulis disini supaya next time saya buat siomay lagi, saya bisa menjadikan ini sebagai resep dasar untuk berimprofisasi. Dari resep ini, saya mendapatkan 25 buah siomay ukuran sedang, jadi lumayan juga untuk stok cemilan di rumah. Next time saya akan coba menambahkan udang, menambahkan bumbu lainnya serta menggunakan daging ayam bagian paha yang katanya lebih juicy. Akan saya update disini apabila hasilnya lebih baik ;)

8 orang
30 menit
Siomay (Tanpa Ikan)

Siomay (Tanpa Ikan)

Hari ini buat cemilan ekonomis sekaligus meramaikan #PekanPosbarKacang. Ekonomis karna gak pakai ikan ya..cocok buat cemilan di tanggal tua 🤭😂 Untuk rasa lumayan kok mirip siomay abang2 yang dijual keliling.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

Siomay ayam telur

Siomay ayam telur

Di karenakan di rumah Lebih dari 5 orang Jadi saya selalu bikin,kebetulan bahan" nya ada Tara jadi lah siomay ayam telur ala" aku☺️

6 orang
1jam
701.Siomay Ayam Udang

701.Siomay Ayam Udang

#PuejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Siomay keriting ikan tenggiri

Siomay keriting ikan tenggiri

Hayy mom .. hari ini mau buat siomay dari stock ikan tenggiri di frezeer kebetulan sisa waktu buat pempek ... Walaupun #dirumahaja ttp rasanya pengen ngemilll... Yukk eksekusi dengan bahan yg ada aja mom Kebetulan aja ada stock bumbu pecel ya cukup deh buat cocolan . Resep nya sudah ada ya mom.. Kalo menurutku juga udh mantep mau di cemilin tanpa bumbu buat anak kecil cocol kecap aja, biar gk pada beli jajalan di luar . Mommy nya buat makanna sendiri dirumah yukkkk.... Saya sarankan pakai tapioka ya mom agar asilnya kenyel dan muanteppppp kalo mau buat jualan boleh kok mom di tambahin dengan tepung terigu ..

Siomay Ayam Ekonomis + Saos Cocol🥟

Siomay Ayam Ekonomis + Saos Cocol🥟

Karna anak lakik doyan bet sama yang nama nya per-dimsum-an, jadi bikin sendiri aja sekalian buat stok frozen😅 kulit putih nya homemade ya, yang kuning aja yang beli, tapi emang lebih enak bikin sendiri wkwk, lebih empuk dan lentur juga jadi gampang di lipet2, meskipun masih absurd karna amatiran baru pertama bikin🤣 #CookpadCommunity_Sby

Siomay ala abang2 gampang buatnya

Siomay ala abang2 gampang buatnya

Ada ikan tongkol di dalam freezer. Daripada kelamaan, dibuat siomay aja. Kali ini bikin siomaynya ga terlalu ribet, yg gampang2 aja..

4 orang
30 menit
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Buka buku catatan resep jadulku ada tulisan tangan mama. teringat siomay buatannya, apa daya jarak memisahkan kami. jadilah kubuat sendiri siomay ala mamaku ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring #BandungSilihAsaan_NuDiseupan

5 orang
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Liat postingan diberanda fb yg berkeliaran...jadi kepengen buat sendiri, kebetulan dikotaku belum ada yg jual 😊 Untuk tutorialnya silahkan klik disini ya https://youtu.be/FHUHnq0zHoY

10 porsi
10 menit
Siomay Diet ala qu😋

Siomay Diet ala qu😋

Karna Edisi Diet mau makan Siomay yg sehat lgs kita eksekusi aja #Mingguke23 #PejuangGoldenApron3 #DietSehat #SiomayAyamUdang #Dirumahaja #MasaSeru

1porsi
30menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini tuh cooksnap resep Bunda Ati @MomsFirza_310571. Resep yg simple tapi hasilnya endeuuss.. Semua penduduk rumahku sukaakk. Mereka makan sampek nambah². Terimakasih resep kerennya ya Bunda Ati. Mohon maaf gak ada foto step by step, krn riweuh sambil ngurus ini itu.. 🙈

4 orang
1 jam
Siomay Udang

Siomay Udang

Pengen buat siomay tapi gak bisa bentuknya 🙈 untung aja rasanya masih enak 🤭

12 biji
± 1 jam
Somay Tuna

Somay Tuna

somay dari tuna. tanpa kulitnya ya. saya suka ditambah jeruk nipis pada ikannya.