Siomay Ayam Dimsum

Name: Siomay Ayam Dimsum
Yield: 4 orang
Ingredients: 400 gr daging paha (digiling); 2 gr baking soda; 80 gr air; 20 gr tepung tapioka (saya pakai tugu tani); 6 gr tepung maizena; 40 gr jamur shitake/hioko (potong dadu kecil); 20 gr gula; 20 gr minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap jamur; 1/2 sdt lada

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Dimsum adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Dimsum diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Dimsum memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas liat kulkas eh masih punya kulit pangsit, buat siomay kesukaan kiddos sama suami kesayangan... Yummy... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Dimsum:

400 gr daging paha (digiling)
2 gr baking soda
80 gr air
20 gr tepung tapioka (saya pakai tugu tani)
6 gr tepung maizena
40 gr jamur shitake/hioko (potong dadu kecil)
20 gr gula
20 gr minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt penyedap jamur
1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Dimsum

Masukkan ayam giling, baking soda dan air lalu aduk rata. Masukkan garam lalu uleni 3-5 menit. Dagingnya lengket lalu di banting-banting (supaya garing dan kenyal) lalu simpan 10 menit di kulkas.

Lalu keluarkan dari kulkas, masukkan gula, penyedap, merica, tepung sagu dan maizena. Beri 2 sdm air, aduk kembali hingga rata (uleni sebentar). Masukkan jamur dan minyak wijen lalu campur hingga rata. Setelah 20 menit, ambil kulit pangsit, lalu lipat bagian atas dan beri sedikit parutan wortel. Kukus hingga 10-20 menit.

Lalu angkat dan sajikan dengan saos sambal. Yummy... Langsung ludes... Selamat mencoba dan menikmati ya moms...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dim Sum Siomay Ayam

Dari pada beli diluar mahal, mending buat sendiri lebih puas makan nya.

16 pcs

1 jam

Siomay ayam (gurih, kenyal)

source: Devina Hermawan Pada resep ditambahkan udang 50gr dan ayamnya 200gr, tapi saya ganti menjadi ayam semua. dan kecap asin saya skip karena ngga da stok, untuk kulit pangsitnya saya potong menjadi bulat .

16 pcs

Somay

Siomay ayam udang

Masakan paling praktis untuk sarapan. Lebih enak disajikan saat hangat.

4-5 orang

30 menit

Siomay Ayam Mawar isi keju

Bismillah, #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau bikin makanan yang lagi happening banget, Yaitu Dimsum Siomai. Siomai adalah salah satu dimsum yang paling digemari masyarakat Indonesia, Bukan tanpa alasan, selain enak, harganya pun cukup terjangkau, sehingga semua kalangan dapat menikmatinya. Sajian ini cocok banget dihidangkan saat kumpul keluarga atau bisa untuk ide jualan. Karena bikin nya simple banget. Semoga resep nya bermanfaat ya. Terimakasih 😊 #siomayayam #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Siomay Ayam Udang

Sudah lama pengen makan siomay buatan sendiri, akhirnya siang ini buat ramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih bahan udang dan ayam untuk bikin siomay ini....karena saya juga pengen dapetin #SutilCookpad 😁😁😁 Daan kalau rasa jelas enaaakkk....mau dicocol pake sambal saos ataupun sambal kacang, ok juga😋😋😋 #siomay #ayamudang #ayomemasaksendiri

20 buah

60 menit

Sambal kacang siomay

Resep yt sobat dapur enak ini resepnya...tapi aq ubah dikit resepnya sesuai bahan yg ada

7porsi

30menit

Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam

Ceritanya ini mau ikutan challenge masak setiap bagian dengan memanfaatkan kulit labu siam supaya tidak terbuang, saya pakai saja untuk campuran siomay. Sebenarnya lebih enak dengan menggunakan daging tenggiri atau dicampur dengan udang tapi karena masalah kesehatan jadi menghindar bahan makanan yang berasal dari laut. Untuk saus kacangnya ngoboy aja, berhubung yang ada bumbu pecel, saya tambahkan saja kecap dan dikecuri jeruk sambel wkwkwk🤣🤣🤣Resep ini recook dari mbak Sukma dengan modifikasi bahan menyesuaikan kondisi.🤭 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Siomay Ikan

Favorit keluarga 🥰

5 orang

1 jam 30 menit

Siomay Bandung

Siomay ayam sehat

3 porsi

1 jam 30 menit

Saos Kacang untuk Siomay / Batagor

Assalami'alaikum Saos kacang ini enak untuk siomay ataupun batagor Manis nya pas dan ada asem asemnya. Jadi manis asem dan pedes jadi satu pas banget. #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopiJos #SelaluIstimewa

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

5 - 6 org

45 menit

Siomay ayam udang

Diundang untuk masak oleh anak bos, disuruh buat siomay dan ote ote porong

2 0 orang

1jam

Siomay Ikan

Assalamualaikum moms... Sore ini saya buat siomay tapi menggunakan ikan salem kalau tidak salah ya moms ( saya lupa ini ikan apa saya pakai 😁🙏 dikasih tahu sama tukang sayur ikan apa gitu, tapi pakai bahasa bugis saya gak ingat ). Saya kemarin nanya ke tukang ikan langganan nyari ikan tenggiri lagi kosong katanya bu. Yaudah karena saya dari kemarin pengen makan siomay ikan bandung jadi saya buat. Masha Allah enak moms. Anak anak saya doyan. Suami belum makan karena belum pulang kerja jadi belum icip. Kebetulan stock kulit pangsit lagi gak ada seharusnya bisa buat batagor sekalian moms... met ngemil moms #siomayikan #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar