Siomay Tenggiri

Name: Siomay Tenggiri
Yield: 5 orang
Ingredients: kulit siomay siap pakai; Bahan isian siomay :; 500 gr daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan; 100 gr wortel; 2 batang daun bawang; 2 putih telur; 250 ml air; 250 gr sagu / tapioka; Bumbu Halus : diblender; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur (optional); Pelengkap sesuai selera :; 1/2 bulatan besar kol; 2 buah kentang ukuran besar; 2 buah pare, potong jadi 3 dan buang biji; Bawang goreng; Jeruk Limo; Bumbu Kacang; 250 gr kacang tanah; 3 siung bawang putih; 500 ml air; 5 siung bawang merah, iris halus; 3 lembar daun jeruk purut, sobek²; 1 sdm cabe bubuk; 2 sdm gula merah

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Tenggiri adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tenggiri memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka buku catatan resep jadulku ada tulisan tangan mama. teringat siomay buatannya, apa daya jarak memisahkan kami. jadilah kubuat sendiri siomay ala mamaku ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring #BandungSilihAsaan_NuDiseupan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tenggiri:

kulit siomay siap pakai
Bahan isian siomay :
500 gr daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
100 gr wortel
2 batang daun bawang
2 putih telur
250 ml air
250 gr sagu / tapioka
Bumbu Halus : diblender
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
2 sdt garam
2 sdt gula
1 sdt kaldu jamur (optional)
Pelengkap sesuai selera :
1/2 bulatan besar kol
2 buah kentang ukuran besar
2 buah pare, potong jadi 3 dan buang biji
Bawang goreng
Jeruk Limo
Bumbu Kacang
250 gr kacang tanah
3 siung bawang putih
500 ml air
5 siung bawang merah, iris halus
3 lembar daun jeruk purut, sobek²
1 sdm cabe bubuk
2 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tenggiri

Parut wortel menggunakan parutan keju. sisihkan 1 sdm munjung untuk taburan siomay

Kecuali sagu/tapioka, campurkan semua bahan isian siomay dan bumbu halus sampai rata. terakhir masukkan sagu dan aduk rata. jika adonan dirasa masih terlalu kering, bisa ditambah air sedikit². setelah itu masukkan dalam kulkas sekitar 15 menit.

Masukkan isian siomay ke dalam kulit siomay dan pare. beri taburan wortel. lalu kukus selama 20 menit.

Potong kentang sesuai selera dan kukus selama 15 menit. Buang bonggol bagian tengah kol lalu kukus selama 15 menit kemudiam lepaskan tiap lembar dan gulung.

Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah berbarengan dengan bawang putih kemudian haluskan. campur dengan air, aduk rata.

Goreng bawang merah dan daun jeruk sampai bawang kecokelatan, kemudian masukkan larutan kacang dan bahan lainnya, masak sampai keluar minyak. cek rasa kemudian matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay tanpa ikan

Alternatif pengen siomay tapi gak punya ikan tengiri

Somay Tahu

Camilan buat diet..

2-3 orang

Mie Ayam Bakso Siomay Kuah Balungan Sapi

Resep masakan berbahan mie memang tidak pernah membosankan. Buatnya juga gak susah. Sbnr nya kalau ada alat gilingan mie lbh senang buat sendiroi,krn masih blm sempat beli, jd nya sll beli mie kering yg sdh saya rebus dan simpan rapi dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas. Jd sewaktu waktu ingin masak mie sudah ready. Pas minyak mie ayam masih ada separuh, dan sy ada kaldu balungan sapi, akhirnya malam malam buatkan anak anak mie ayam, ditambah dng bakso yg beli jadi dan siomay ayam homemade. Wahh.. Enak banget pas dimakan dng cuaca hujan...😍😁💞 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

20 menit

Siomay Ayam

Cemilan kami siomay ayam

Siomay Ayam Homemade

Siomay biasanya terbuat dari ikan. Namun karna si dedek ngga doyan makan ikan 🙈🙈🙈.. mau ngga mau hrs diganti dengan ayam. Percaya deh.. bikin ini serasa menginap di dapur dgn waktu.yg lamaaa🤣🤣🤣 Tp sesuai lah..dengan rasanya.. bisa makan sepuasnya. Apalgi klo dibantu sm anak" buat ngisiin ayam ke kulit nya.. malah kerjaan bisa lbh cepet beres.. hayuukkk cuzz masak #PejuangGoldenApron3 #mingguke37 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadCommunity_solo

8 org

2 jam 30 menit

Siomay Ikan

Assalamualaikum moms... Sore ini saya buat siomay tapi menggunakan ikan salem kalau tidak salah ya moms ( saya lupa ini ikan apa saya pakai 😁🙏 dikasih tahu sama tukang sayur ikan apa gitu, tapi pakai bahasa bugis saya gak ingat ). Saya kemarin nanya ke tukang ikan langganan nyari ikan tenggiri lagi kosong katanya bu. Yaudah karena saya dari kemarin pengen makan siomay ikan bandung jadi saya buat. Masha Allah enak moms. Anak anak saya doyan. Suami belum makan karena belum pulang kerja jadi belum icip. Kebetulan stock kulit pangsit lagi gak ada seharusnya bisa buat batagor sekalian moms... met ngemil moms #siomayikan #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus sambal yang cocok untuk di cocol bersama menu cireng, siomay, dimsum, otak-otak, sosis goreng, dll. Untuk bumbu nya sesuai selera ya, mau di blender halus, atau di cincang halus, atau mau seperti saya, cuma di iris tipis2.. ✌😅 Nyari yg cpt soalnya 😁 #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

4 porsi

10 Menit

Siomay Ekonomis

Dirumah aja, gausah jajan lah, cuman siomay aja mah kita bikin aja, hasilnya lumayan banyak dengan modal sedikit😍 Rasanya enak banget, resep siomay nya pake resep Dianish Kitchen, dan saus kacangnya aku pake resepnya dapur VY.., cocok. 😍

Dimsum Siomay Ayam

Kabita makan Dimsum Ayam karna tempat aku beli tutup terus, jadi iseng coba2 alhamdulillah enak rasanya

15 butir

2 Jam

Siomay ayam kulit kol

Berawal dari aku yang doyan ngemil dan masak gak ribet tapi tetep pengen sehat jadilah siomay ayam kulit kol ini😍

4 orang

1 jam 30 menit

Siomay Ikan Tuna (Takaran Sendok)

Cobain food processor baru, biasanya selalu buat dimsum kali ini mari kita buat siomay karna jarang sekali yg jual ikan tenggiri, apa salahnya kita coba ganti dengan ikan tuna.

5 orang

1 jam 30 menit

Dimsum Siomay Ayam Magicom

Reecook Chef Devina

1 jam

Somay ayam udang.

Saking doyannya ngemil stock kulkas ga boleh kosong dong... hari ini bikin somay ayam udang

5 orang

30menit

701.Siomay Ayam Udang

#PuejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Alhamdulillah #Cookpadcommunity_Kalsel

3.2 Siomay Ayam Udang

Assalamualaikum teman2 semua semoga selalu sehat dan tetap dalam lindungan Allah SWT Aaminn 🤲. Event posbar COBOY minggu ini bersama mbk @Lyliput_Kitchens yang sedang berbahagia merayakan hari lahirnya HBD mbk semoga panjang umur ,sehat selalu, bahagia dan sukses bersama keluarga Aaminn 🤲 Saya cooksnap siomay aja selain di rumah ada bahannya juga dan ank2 pun suka cemilan ini . Maafkan dengan bentuknya yang acak kadul 🙏 namun ini habis dalam hitungan menit aja😀😀 Source @Lyliput_Kitchens Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/r/12807602?i=bSTU1A #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Minggu ke-3 Resep ke 2 (200222)

Siomay Ayam ala abang-abang

Aku suka banget sama siomay, sejak dulu hihihihihi. Kalau milih antara nasi dan siomay pasti aku milih siomay :D Dulu tiap minggu pasti selalu beli siomay, apalagi kalau malas makan nasi, tapi sejak pandemi, jadi jarang banget, dan ketika toko online di gosend yang jadi langganan sering tutup, ya udah akhirnya memutuskan untuk membuat siomay sendiri :D yeahh... Aku sudah buat beberapa kali dan pakai resepnya Cookpad Lizna Ananda, enak walaupun kadang hanya siomay saha tanpa ada tahu, kentang atau yang lainnya. Kenapa pakai labu siam ? biar teksturnya bisa lebih kenyal, padat tetapi tetap lembut :) dan yang jelas dapatnya jadi bisa lebih banyak ya :) #CookpadCommunity_Depok #Siomayalabang-abang #resepmudahmembuatSiomay

Siomay Goreng Saos Tiram

Hari ini #belanjidedipasarcookpad, mumpung masih keburu buat masak. Sekalian kirim hidangan ini ke mamah cookpad, biar bisa dapat kejutan #sarungtangancookpad. O iya...aku pilih ayam, taoge untuk belanjanya ya. #cookpadcommunity_semarang #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3

Siomay Ayam Jamur

Hujan turun dari semalam belum juga berhenti hingga sekarang. Wah krucil bakalan lapar terus karena cuaca dingin 😀. Bikin Snack sore buat mereka ah... siomay Ayam Jamur nya mbak @Phie999 . Seperti biasa komentar mereka..."Bun.. daripada kita beli mahal dan isi sedikit... mending kita buat sendiri kayak gini..lebih enak,isi nya banyak dan puas makan nya"... hehehe. Selalu ada saja komentar mereka 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

35 biji

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet