Dimsum: Siomay Daging

Dipos pada February 10, 2022

Dimsum: Siomay Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum: Siomay Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum: Siomay Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum: Siomay Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum: Siomay Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum: Siomay Daging adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum: Siomay Daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum: Siomay Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum: Siomay Daging memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya prefer pake daging ayam+campuran udang sih. Tapi karna diriku tak makan ayam maka ku ganti saja dengan daging sapi.. Yukk silahkan recook..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum: Siomay Daging:

  1. Bahan Siomay
  2. 300 gr daging sapi
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 butir putih telur kampung
  5. 6 sdm tepung sagu
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1 sdm gula
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/4 sdt kaldu jamur
  10. 3 sdm es batu
  11. 2 sdt saus tiram
  12. 2 sdt kecap asin
  13. 1 buah wortel, parut/di cop kasar
  14. 15-20 kulit pangsit
  15. Bahan Saos Cocol
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 siung bawang merah
  18. 3 cabai rawit (sesuai selera)
  19. 1 cabai merah sedang
  20. 6 sdm saus sambal
  21. 1 sdm cuka
  22. 150 ml air
  23. 2 sdm minyak goreng
  24. 2 sdt gula
  25. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum: Siomay Daging

1
Masukkan daging, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, merica, garam, gula, kaldu jamur, es batu, ke dalam food processor (kalo gaada bisa pake blender). Cincang sampe halus
Dimsum: Siomay Daging - Step 1
2
Pindahkan ke wadah, campurkan parutan wortel. Aduk merata
Dimsum: Siomay Daging - Step 2
3
Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus bentuk bunga
Dimsum: Siomay Daging - Step 3
4
Kukus siomay selama 15-20 menit
5
Untuk saus cocolan: cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Tumis sampai wangi dan tambahkan air. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
6
Siomay daging siap disajikan!
Dimsum: Siomay Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay)

Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay)

Ada sisa pangsit dari bikin dinsum ya udah dibuat pangsit goreng isi aci dicocol saos juga udah mantul nih moms, apalagi buat teman makan bakso dan siomay di musim ujan gini

Siomay ekonomis

Siomay ekonomis

bisa banget buat anak kost

5 porsi
25 menit
Siomay Ayam Udang Homemade

Siomay Ayam Udang Homemade

Ngidam siomay siang-siang belum ada yang lewat. Pertama kali bikin. Browsing sana sini. Yuk ah.. Cusss langsung aja kita bikin :)

8-10 orang
1 jam
Bumbu Kacang Somay Ala MamsKin

Bumbu Kacang Somay Ala MamsKin

Pasangan nya Somay yaa Bumbu Kacang ๐Ÿคญ Source : giegietz_aja - Jakarta Adonan aku ubah dikit krn stock yg ada dirumah ajaa ๐Ÿ˜…

Dimsum/siomay ayam lembut

Dimsum/siomay ayam lembut

Tiap bikin dimsum, kulit lebihan yang gak terisi pasti berasa keras eh akhirnya dari riset artikel sana sini dapet tips biar kulitnya gak keras dan saya pakai teiknya ternyata benerr bisa lembut ahh senangnya. Meskipun masih cari cari trik lain ada gak yg lbh simpel haha

5 orang
1 jam
Siomay Kulit Pisang & Ayam

Siomay Kulit Pisang & Ayam

Untuk posting bareng Cooking Demo & Class #MasakSetiapBagian, karena sudah punya stock olahan kulit pisang, maka saya membuat siomay dengan tambahan kulit pisang tersebut. Secara rasa dan tekstur tidak ada perbedaan yang mencolok, terbukti anak-anak saya yang bawel dan doyan ngemil ga ada yang komen. Mereka lahap aja makannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Tapi tidak dengan sang bapak, beliau sempat komplen katanya "Ma.. Ma... kamu kaya ga aku kasih makan dengan benar aja, koq ya kulit pisang kamu makan" ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ meskipun sudah saya infokan bahwa ini adalah new healthy life style yang sudah dimulai sejak beberapa waktu yang lalu, aman serta higienies mengolahnya dan salah satu program zero waste yang baik jadi harus disupport, beliau tetap kekeuh tidak mau nyicipin siomaynya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ yowis lah yaaa...

12 buah
Siomay Made in Home

Siomay Made in Home

3 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ada ayam dan udang, enaknya kita bikin siomay bumbu kacang aja yuk. Simpel tapi juara banget. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Siomay Ayam Bumbu Kacang Special

Siomay Ayam Bumbu Kacang Special

Lg ngidam siomay bandung tp dicari cari gak ketemu kangsiomay nya... Inisiatif buat sendri ajadeh. Mumpung suami lg libur ada yg dsruh beli bahan yg kurang๐Ÿ˜‰ ini dijamin enak dan simple ya bund bahannya... Rasanya G kalah sama abang abang siomay yg dijual dipinggir jalan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

10 orang
2 jam
Siomay crispy nyummy

Siomay crispy nyummy

Beli kulit lumpia online tp g tanya size nya, tryta yg datang kulit lunpia size kecil ๐Ÿ˜‚. Ngangurlaah seminggu di kulkas. Krna hampir tiap2 bikin siomay jdi pengen yg tampilannya beda. Pakelaah kulit lumpia size kecil biar g mubazil. Eh malah ke enakan n request melulu.. Alhmdulillaah cepet ludes deh kulit lunpia nyaโค๏ธ gorengan lover wajib nyobain๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima

SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima

Resep udah lumayan posil tapi belum sempet dipost, yaudah lah ya.. ngabisin draft dulu karena lumayan masih ada beberapa resep yang belum sempet tayang.. nanti bulan depan baru masak masak lagi. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Siomay kuah

Siomay kuah

Sudah berhari hari siomay curah ga dimasak.

Siomay Bandung ayam&udang

Siomay Bandung ayam&udang

Ceritanya...Sore kemaren bikin siomay,sengaja banyak,karena untuk stok frozen food... Sampai-sampai...papa dan abang bilang " banyak banget ma" ,"ntar juga abis, kataku, karena pernah bikin sedikit,trus pada protes kenapa sedikit banget,ini tadi bikinnya 2 resep"kataku sambil lalu. Pulang taraweh pada nyariin siomaynya.. Setelah nyicip..anak- anak sih no komen,cuma nambah terus๐Ÿ˜ tapi Kata papa siomaynya mantap jiwa ๐Ÿ˜ akhirnya kita semua ngumpul dan ngobrol bareng, sambil makan siomay di meja makan, sekalian nemanin mamanya bikin stok bumbu dasar. Saource : Lizna ananda https://cookpad.com/id/resep/5735799-siomay-bandung-versi-ayam-%F0%9F%98%81?invite_token=EujyPTEf9gUonnXf3mRgcacc&shared_at=1618575973 #pekanposbarprotein #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalteng

Siomay Bandung ikan tenggiri

Siomay Bandung ikan tenggiri

hallo..assalamu'alaikum.. memenuhi janji pekan lalu,kali ini saya mau share resep siomay nya nih.. semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Sesimple ini... Tanpa mengurangi kenikmatannya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Solusi di kala tidak mempunya banyak waktu untuk memasak, kita bisa gunakan siomay siap pakai dan tinggal ditambahkan topping saus mentai sebagai pelengkapnya. Gunakan oven dg api atas sebagai pengganti blow torch untuk mematangkan bagian atasnya. Semoga menginspirasi.. #siomay #siomaysausmentai #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Isian daging ayam. Aku beli jadi. Enaknya ga berhenti makan.

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya๐Ÿ˜‚ jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba๐Ÿ˜๐Ÿง†

60 menit
Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Sudah di cookmark sejak lama resep milik mbak @shanumtsabita dan akhirnya tereksekusi ๐Ÿคค Enak, enak, enak sebagai pendamping siomay. #cha_bumbukacang

5 porsi
Siomay Labu yang Lembut

Siomay Labu yang Lembut

Biasanya bikin siomay itu hasilnya antara lembek banget atau keras setelah dingin. Nah ,ini resep dari ibu Fatmah Bahalwan. Menurut beliau, siomay sebaiknya dicampur labu Siam agar mendapatkan tekstur yang sempurna. Jangan lupa diberi minyak wijen sedikit agar bau amis menghilang. Saya memasaknya hanya 40 menit karena semua bahan termasuk ikan sudah di fillet, sudah dipersiapkan oleh asisten. Ikan bisa pakai apapun tetapi Saya pakai ikan dori karena kebetulan di supermarket yang sudah di fillet hanyalah ikan dori. Labu & daging ikan saya haluskan menggunakan food processor. Labu ditiriskan 15 menit sampai airnya keluar, jangan diperas karena akan pahit. Setelah labu siap, langsung campurkan labu mentah dengan adonan ikan & tepung tapioka.

10 porsi
40 menit
Siomay kering (soker)

Siomay kering (soker)

Karena sering liat ig dan yutup ibu 'restu utami' yg setiap makan bakso pakai ini. Akhirnya mencoba buat pakai resep dari 'CR cook'.. Hasilnya enak pas. Tapi karena isinya terlalu penuh dan padat, saat menggoreng sempat meletus beberapa.

10 orang
1 jam