Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba😍🧆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan):

Bahan Siomay
400 gram daging ayam cincang
450 gram tepung tapioka
150 gram tepung terigu
4 batang daun bawang (iris)
1 batang seledri (iris)
6 siung bawang putih (haluskan)
3 sdm bawang goreng (haluskan)
2 butir telur
Secukupnya gula, garam dan merica
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya kulit pangsit
Bumbu Kacang
Secukupnya pecel
Secukupnya air
Secukupnya santan kental
Secukupnya daun salam dan daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Campurkan semua bahan siomay menjadi satu lalu uleni hingga tercampur rata. Jika adonannya terlalu kering beri air sedikit.

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 1

Jika ingin buat kerupuk, masukkan adonan dalam kulit pangsit. Dan untuk siomay tinggal dibulat-bulatkan saja, jangan terlalu kecil atau besar. Usahakan ukurannya juga sama biar matangnya barengan, ini punya saya abstrak soalnya dibantuin adik saya hehe.

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 2

🍴Untuk siomay, panaskan kukusan dan masukkan siomay lalu masak hingga matang.

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 3

🍴Untuk kerupuk, panaskan minyak api sedang cenderung kecil dan goreng hingga kecoklatan.

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 4

🍴Untuk bumbu kacang, panaskan air bersama daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan pecel dan aduk rata. Usahakan kekentalannya jangan terlalu ya, jangan sekental kalau bikin sambel pecel. Kemudian masukkan santan secukupnya lalu tes rasa. Maaf ga ada takarannya ya lupa juga soalnya😣 kira-kira saja seperti bumbu kacang abang-abang kekentalannya.

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) - Step 5

Note : untuk bumbu pecel yang sudah ada aroma daun jeruk yang tajam, penambahan daun jeruk boleh di skip.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam / cumi

Hallo kak jika kakak alergi sefood bisa dibagi menjadi 2 adonan

28 porsi

30 menit

Somay Ayam

Karena suka ngemil buat cemilan sendiri🤭

5 porsi

1 jam 30 m

Siomay dos (tanpa ikan & ayam)

Gorengan di akhir bulan sangat cocok karena murah meriah tapi enak . Cocok buat nyetok di kulkas

6 orang

15 menit

Siomay udang rebon ekonomis

Jadi ceritanya iseng ada udang rebon nganggur terus ngide aja buat siomay 😁 alhamdulillah orang rumah pada suka katanya enak ... 😁

Siomay Ayam

Masih punya banyak ayam gillet bagian paha, tapi gak punya tepung tepungan apalagi tapioka. Punyanya tepung bumbu hihi. Cuma ya di goreng tepung kok bosen. Akhirnya bikin siomay kebetulan ada seuprit maizena buat pengganti tapioka juga.

2 orang

30 menit

Siomay Ayam Udang

Source :Dapur Airin Bikin siomay ala2 dimsum dapur Airin CookpadCommunityDepok. Ini enak sekali bunda.. makannya mau lagi mau lagi.. ngga percaya boleh direkuk ulang deh #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok #CookingWithHeartEatingWithLove

Siomay Ikan Tengiri

Kangen jajan di luar? Bikin sendiri yuk jajanan sehat dan bergizi. Siomay ikan tengiri ini enak dan tetap lembut walaupun sudah dingin karena ada rahasianya😁. Tambahkan sayur manisa atau labu siam ke dalam adonan siomay, membuat siomay lembut. Posbar clover ini dari ide mbak evanatati, semoga berkenan ya mbak eva😘. #PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #Parsel_week2 #Parsel_galia #GODA_parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Siomay suka2

Minal aidzin semuaaaaaa Dah lama bangt yaaaa g nulis d cp... Maafkan aq yg lewat2 terussss hayati lagi mager...🤣 Jd setelah lebaran usai anak2 mulai nanya2 camilan...berhubung tukang dagang masih tutup dan jg masih pandemi...yaud mamak turun tangan buat ini Resep kulit dan isiannya nyontek d yutubnya davina hermawan yaàa yg telah sedikit saya modif

5 org

1 jam

Siomay Ayam

20 porsi

1,5 jam

Siomay kuah

Seger buat cemilan di musim ujan.. Satu adonan bisa untuk otak², tahu bakso, dan siomay. Kebetulan stok kulit siomay di rumah abis jadi pakai seadanya, kulit dimsum yg warna warni.

4 porsi