Siomay Ayam Bumbu Kacang Special

Dipos pada February 10, 2022

Siomay Ayam Bumbu Kacang Special

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Bumbu Kacang Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Bumbu Kacang Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Bumbu Kacang Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Bumbu Kacang Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang Special adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Bumbu Kacang Special diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Bumbu Kacang Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang Special memakai 30 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg ngidam siomay bandung tp dicari cari gak ketemu kangsiomay nya... Inisiatif buat sendri ajadeh. Mumpung suami lg libur ada yg dsruh beli bahan yg kurang😉 ini dijamin enak dan simple ya bund bahannya... Rasanya G kalah sama abang abang siomay yg dijual dipinggir jalan😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang Special:

  1. 300 gr daging ayam
  2. 1/2 bh labu siam
  3. 3 siung besar paput
  4. 1 1/4 sdt garam
  5. 1 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 2 helai daun bawang
  8. 1 butir telur
  9. 100 gr terigu
  10. 200 gr tapioka
  11. Tahu goreng swcukupnya utk taahu siomay
  12. Tahu kukus swcukupnya
  13. 2 Kentang belah
  14. Telur ayam rebus
  15. 1/2 buah Pare
  16. 10 lbr Kol
  17. Bahan kuah kacang
  18. 150 gr Kacang tanah
  19. 1 buah Ubi merah / oren
  20. 10 buah Bawang merah
  21. 8 buah Bawang putih
  22. 1 1/2 blok Gula merah
  23. Asam jawa 1/2 bungkus encerkan
  24. 10 buah Cabe merah
  25. 15 buah Cabe rawit
  26. 5 buah Kemiri
  27. 6 lbr Daun jeruk
  28. 1 ltr Air
  29. 1 1/4 sdt Garam
  30. 1 1/4 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang Special

1
Giling atau blender cincangan daging ayam bersama labu siam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk dan merica sampai halus
2
Tambahkan irisan daun bawang, kemudian blender atau giling lagi sebentar
3
Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk hingga tercampur. Jgn lama lama mengaduk.. Adonan siomay sudah jadi😊
4
Masukkan adonan siomay kedalam tahu yg sudah digoreng dan dikukus. Masukkan juga adonan ke dalam pare yg sudah dipotong sebesar 1/2 jari. Buang bagian tengahnya dan cuci parenya sblm dimasukkan adonan siomay
5
Gulung kol yg sudah direndam air panas. Dan rebus telur ayam sbg pelengkap secukupnya
6
Kupas kentang, belah jd dua bagian jika besar.
7
Sisa adonan yg blm dipakai utk membuat siomay smpai adonan habis. Panaskan air utk merebus siomay. Jangan biarkan menggelegak. Krena akan membuat tekstur siomay jelek. Saat air mulai menguap sblm mendidih, bentuk siomay sebesar 1/2 sendok makan. Masukkan kedalam air. Lakukan hingga habis. Angkat saat sudah mengapung
8
Kemudian masukkan dan susun semua siomay, tahu, kol, pare, kentang, rebusan telur yg sdh dikupas kedlam dandang besar. Kukus lbhkurang 30 menit.
9
Siomay siap dihidangkan..
Siomay Ayam Bumbu Kacang Special - Step 9
10
Untuk kuah kacangnya.. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri agar harum. Kemudian blender semua bahan tambahkan minyak saat memblender
11
Blender kacang tanah yg sudah digoreng.
12
Haluskan ubi merah yg sudah dikukus
13
Tumis bumbu yg audah diblender tadi, masukkan kacang yg sudah diblender tadi, masukkan daun jeruk.
14
Tambahkan air asam jawa dan gula merah yg audah diiris. Tambahkan Garam dan kaldu bubuk.
15
Tambahkan 1 ltr air aduk aduk dan tambahkan ubi rebus yg sudah digiling td.
16
Masak selama 30 s/d 40 mnt atau sampai minyak nya telah keluar dan kuah kacang menjadi kental..
17
Siomay ayam kuah kacang siap dihidangkan😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tuna untuk Gerd

Siomay ikan tuna untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Hari ini hujan dari tengah malam ya, Bun? Karena malas keluar rumah, dan kebetulan ada stock ikan tuna utuh, langsung ada ide bikin siomay. Tapi masih seperti biasa siomay yang aman untuk lambung kronis. Pakai tepung pati garut atau ga, sebenarnya ga ngaruh sih. Cuma karena stock pati garut banyak, makanya saya pakai. Utk tepung terigu, saya ganti tepung mocaf yang gluten free, supaya ga perih di lambung. Tetap ya minimalkan penggunaan bawang putih, disarankan utk dibakar, supaya aromanya keluar, tapi ga bikin perih. Utk bumbu kacang masih sama dengan resep siomay sebelumnya, yaitu sedikit kacang panggang dan tempe kukus. Utk daun bawang diganti dengan kucai ya Bun. #PejuangSehat

5 orang
Siomai Bandung

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpad🤗😊 #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue

Somay Tenggiri

Somay Tenggiri

8 porsi
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis

Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis

Hello bunda-bunda…☺️❤️ Kali ini mau share resep siomay dari ikan tenggiri. Adonan siomaynya dijamin enak dan mudah karena tinggal masukin semua bahan jadi 1. Kalau untuk persiapan lumayan lama (menurutku ya haha), karena aku mau buat siomay lengkap kayak di mamang siomay, yang ada tahu, pare dan lain2. Perintilannya yang bikin lama. Hehe Untuk saos kacangnya kemaren ga sempet bikin🙏🏻 Jadi kemaren pakai yang instant. *garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera ya bun. Kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan lagi. *panaskan air dan panaskan kukusan / steamer sambil kita buat adonannya, jadi ketika kita udah kelar buat adonan, adonan bisa langsung di kukus. *bisa juga pas siapin adonan sambil nyambi rebus telor, rebus kentang, dan rebus kol. SELAMAT MENCOBA BUN🤗🤗

5-10 porsi
3 jam
Siomay goreng bumbu kacang

Siomay goreng bumbu kacang

Kali ini saya mencoba membuat siomay dos tanpa ikan, ayam dan udang. Rasanya mirip siomay abang abang dipinggir jalan, makan ini membuat saya semakin kangen dengan indonesia 😊😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

11. SIOMAY IKAN TENGGIRI (komplit)

11. SIOMAY IKAN TENGGIRI (komplit)

4 orang
1 jam
Siomay kukus..praktis

Siomay kukus..praktis

10 porsi
1 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Beli kulit pangsit yg kotak maunya bikin lumpia,tapi lagi mengurangi gorengan,akhirnya bikin siomay aja 🤭 lebih sehat.sebaiknya pakai kulit pangsit yg bulat supaya hasilnya lebih cantik

15 - 20 pcs
1 jam
48. Siomay Sayur

48. Siomay Sayur

ceritanya ini lagi males makan pake nasi nih, lagi pengen makan kentang juga pas ceki ceki kulkas si Emak beli sawi putih capcus deh bikin siomayy #PejuangGoldenApron3 #etaKentangkanlah

Siomay ala abang2

Siomay ala abang2

Jadi pgn siomay kayak abang2 nih, nemu resepnya dari @mamashantkitchen. Mumpung ada stok ayam dikulkas yuk buat.

6 orang
1 jam 30 menit
Siomay Kukus Simpel Tanpa Ikan

Siomay Kukus Simpel Tanpa Ikan

2 porsi
Bumbu Kacang Siomay Bandung

Bumbu Kacang Siomay Bandung

#pejuangGoldenApron3 #week25 Bismillah, untuk resep siomaynya di list menu resep sebelumnya ya 😘

4-5 orang
30 menit
Siomay Bandung ikan tenggiri

Siomay Bandung ikan tenggiri

hallo..assalamu'alaikum.. memenuhi janji pekan lalu,kali ini saya mau share resep siomay nya nih.. semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

bermodalkan resepnya ka putri habibie dan dipermak sedikit. jadi deh dimsum enak nan bergizi yummm! :9

5 porsi
1 jam
Siomai Udang bumbu kacang

Siomai Udang bumbu kacang

Siomay ikan pindang

Siomay ikan pindang

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam
Siomay kol gulung ala ala

Siomay kol gulung ala ala

siomay yang ini versi seadanya ya. karena mau ke pasar malam beli bahan ternyata pasarnya udah dibubarin sama petugasnya hahaha. pertama kali buat ternyata isiannya agak meleber entah kurang apanya gitu. tapi pas rasa ternyata enak lah ya.

kurang lebih 45 menit
Siomay Ayam Udang Sawi

Siomay Ayam Udang Sawi

Setor untuk posbar komunitas dengan tema olahan sawi. Kebetulan lagi kepengen buat siomay, jadi siomay nya aku bungkus pakai daun sawi😋😋 Source : Rini Marcello #PekanRayaSawi #SawinLove #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Siomay sawi putih kuah merah

Siomay sawi putih kuah merah

Tiba - tiba pengen makan yang seger - seger tapi ada dagingnya, alhasil buat ini deh.. cocok banget dimakan sore hari pas lagi hujan.. selamat mencoba..

2 - 4 orang
30 Menit