Siomay ikan

Dipos pada February 13, 2022

Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

  1. Bahan siomay :
  2. 200 gram daging ikan yang sudah di kerik
  3. 55 gram labu siam parut
  4. 1 butir telur
  5. 100 gram tapioka
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 batang daun bawang iris halus
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Bahan sambel kacang :
  11. 150 gram kacang tanah
  12. 1 buah kentang
  13. 2 siung bawang putih
  14. 8 buah cabe rawit
  15. 4 buah cabe merah
  16. 1 buah gula merah
  17. 2 sdm gula pasir
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Kaldu jamur
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 sdm air asam jawa
  22. secukupnya Air
  23. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1
Panaskan panci kukusan.
2
Masukkan ikan, labu siam parut, telur, bawang putih,garam dan kaldu jamur ke dalam coper, giling sampai halus.
3
Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang giling kembali sampai semua bahan tercampur rata. Tes rasa.
4
Bentuk adonan menggunakan dua garpu agar bentuk keriting, tata dalam kukusan, kukus kurang lebih 25 menit/ hingga siomay matang.
Siomay ikan - Step 4
Siomay ikan - Step 4
5
Sambel kacang : Goreng kacang tanah, kentang, cabe & bawang putih hingga matang.
6
Blender kacang, kentang, cabe dan bawang hingga halus, beri air agar mudah di blender.
7
Masak bumbu kacang yg sudah di blender tadi, masukkan gula, garam kaldu jamur dan daun jeruk.
8
Masak dengan api kecil hingga sambel kacang mengeluarkan minyak, tes rasa, angkat siap di sajikan dengan siomay.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay, shumay, shumai

Siomay, shumay, shumai

40 buah
2 jam
Siomay Ikan Saus Kacang Merah

Siomay Ikan Saus Kacang Merah

Tingkat Kesulitan: Medium Easy πŸ”₯πŸ”₯ Sebenernya niatnya bikin siomay ikan. Tapi berhubung ikannya tinggal dikit jadi dicampur ayam. Untuk saus kacang merah juga latar belakangnya karena nggak punya kacang tanah. Tapi percaya deh rasanya tetep enak.

4 - 5 orang
2 jam
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri

Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri

ini sya tulis dengan detail ya, jdi kelihatan banyak.. emang rada ribet, tp percayalah kalo udah mateng, puaaassss banget rasanya bisa bikin sendiri.. #PejuangGoldenApron3

Siomay kuah

Siomay kuah

Sudah berhari hari siomay curah ga dimasak.

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Alhamdulillah #Cookpadcommunity_Kalsel

Siomay Pentol

Siomay Pentol

Bikin siomay sendiri aja, bikinnya pake cinta..enak loh ini.

194. Siomay special goreng

194. Siomay special goreng

Kangen makan mie dengan dimsum ala mie pedes di tempat rantau,daripada pusing mending mengolah sendiri #GoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCoopad #SutilCookpad

Somay Bandung Ikan Tuna

Somay Bandung Ikan Tuna

Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

Siomay Tahu Goreng Kangean

Siomay Tahu Goreng Kangean

Sebenarnya resep ini untuk siomay kukus tapi berhubung bikinnya kebanyakan jdi sisa dikulkas, terus kok bosen makan yang kukusan akhirnya digoreng deh.

6 orang
45 menit
Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Sesimple ini... Tanpa mengurangi kenikmatannya πŸ˜‹πŸ˜‹ Solusi di kala tidak mempunya banyak waktu untuk memasak, kita bisa gunakan siomay siap pakai dan tinggal ditambahkan topping saus mentai sebagai pelengkapnya. Gunakan oven dg api atas sebagai pengganti blow torch untuk mematangkan bagian atasnya. Semoga menginspirasi.. #siomay #siomaysausmentai #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Siomay ikan pindang

Siomay ikan pindang

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Pengen bikin somay yg bisa di goreng jd kayak batagor Dan bs disup jd kayak wonton sup.. Jd lah siomay ayam ini.. Saya makan nya cuma cocol pake saos aja makanya ga bikin sambel kacang.. Klo Mau di siram sambal kacang pun enak koq.. #PejuangGoldenApron3

banyakkk
kurleb 50 pcs
Siomay Ayam Bumbu Kacang Special

Siomay Ayam Bumbu Kacang Special

Lg ngidam siomay bandung tp dicari cari gak ketemu kangsiomay nya... Inisiatif buat sendri ajadeh. Mumpung suami lg libur ada yg dsruh beli bahan yg kurangπŸ˜‰ ini dijamin enak dan simple ya bund bahannya... Rasanya G kalah sama abang abang siomay yg dijual dipinggir jalan😊😊

10 orang
2 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Recook dari resep @kokibayi yang lagi ikut mendaftarkan pilkada 🀭. Sukses terus ya mba laili. Siomay ayam itu jajanan pinggir jalan yang banyak di gemari. Bikin sendiri pakai resep ini lebih enak. Apalagi kacangnya beneran kacang. Ga tau kenapa kalau di abang siomay aku merasa bumbu kacangnya ga murni kacang. Di coba yuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #TiketRecookMagic #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 org
30 menit
Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Resep simpel dari mba @neviakitchen . Tinggal tambah bumbu kacang jadi deh batagor. Terima kasih atas imspirasinya mba.

Siomay ayam anti gagal

Siomay ayam anti gagal

Aku tuh suka banget kalo makan siomay.maka y aku Mao buat sendiri biar puas makan y..apa lg anak aku dia suka baget

1 jam