Siomay Ayam Udang

Dipos pada February 6, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 300 gr Ayam Fillet
  2. 100 gr Udang (kupas dan bersihkan)
  3. 2 butir Telur
  4. 2 sdm Tepung Terigu
  5. 3 sdm Tepung Tapioka
  6. 1 sdm Minyak Wijen
  7. 1 sdm Gula Pasir
  8. 1/2 sdt Saus Tiram
  9. 1 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  11. 1/4 buah Bawang Bombay
  12. 1 buah Bawang Putih
  13. 1 batang Daun Bawang
  14. 24 lembar Kulit Dimsum
  15. 1/2 buah Wortel parut
  16. Saus Dimsum
  17. 3 buah Cabe Merah
  18. 4 buah Cabe Rawit
  19. 1 buah Bawang Putih
  20. 1 sdm Saus Sambal
  21. 1 sdt Maizena
  22. 100 ml Air
  23. 1/3 sdt Garam
  24. 1/2 sdt Cuka Masak

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Haluskan udang dan sebagian ayam sampai lembut. Sebagaian ayam lagi cukup dicincang kasar.
2
Udang dan ayam yang sudah halus dan dicincang, tambahkan dengan 2butir telur, tepung serta semua bumbu. Aduk hingga rata.
3
Masukan 1sdt adonan kedalam kulit dimsumnya. Lalu bentuk dan cubit. Beri topping wortel yang diparut.
4
Kukus siomay yang sudah dibentuk. Sebelum dikukus siomay di spray dulu dengan air. Kukus selama 35menit.
5
Untuk membuat saus, rebus cabe dan bawang. Lalu blender dengan 50ml air. Saring hasil blender. Rebus kembali dgn api kecil hingga tanak, tambahkan 50ml air lagi. Masukan bumbu2 dan saus sambal. Terakhir masukan 1sdt maizena yg dilarutkan dengan air. Masak hingga agak kental, lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Source : ig Icha Irawan Recook : me

Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)

Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)

Buat yang mau coba buat siomay tapi daging ikan yang ada cukup sedikit, bisa dicoba yaa resep ini 😄 Jujur sebenernya untuk hasil siomay nya sendiri ga begitu kerasa ikannya, mungkin krn ikannya yg sedikit dan juga dari ikan air tawar. Kalau misalnya ikannya diganti dengan ikan laut seperti tenggiri, atau ikan lain yg biasa diolah jadi siomay kemungkinan akan lebih enak dan lebih terasa ikannya.. Tapi untuk keseluruhan menurutku siomaynya tetep okee kok ehehehe Jadi kalau misalnya ikannya mau diganti jenis apapun selagi cocok gapapa boleh aja yaa. Happy cooking gaiss ✨

1 langsang
3 jam
Siomay

Siomay

Beli ??!! makan ga puas ya mams... Auto bikin sendiri lah ya.. Yg pnting jangan mager mau kepasar nya ttp jaga kesehatan dan pakai masker 😷 #PejuangGoldenApron3 05112020/ 23

Siomay Ayam

Siomay Ayam

#JadiPejuangGA3Lagi_3

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Siomay Homemade

Siomay Homemade

Kenyal n endeus.. Ini td recook dr resepnya Teh Fat Karwati judulnya Siomay Aci.. Niat bikin ini karena tetiba pengen siomay kenyel2 and pas d rumah bahan2nya lagi ada smwa. Jadi hayuks eksekusi..

6 potong
30 menit
#50 Siomay Tenggiri Ayam

#50 Siomay Tenggiri Ayam

Bismillah.. Dapat kiriman ikan tenggiri kok cakep, tapi dirumah yang doyan ikan laut tuh cuma aku. Ya sudah dibuat siomay deh kalo gitu, minimalis saja. Di kulkas cuma ada tahu, jadi pelengkapnya juga cuma tahu. Silakan pakai apa saja sebagai pelengkapnya ya.

Siomay Dimsum Nori

Siomay Dimsum Nori

Buat anak cantik yang rada picky lidahnya .. kudu pinter pinter ngakalin resep biar dia mau makan. Kadang pertama nyoba mau eh pas bikin lagi udah berubah mood .. nemu dong resep nya mba Mutabikh Uwmi, kebetulan gluten free dan pakai nori, duuuhh pasangan pas banget buat Bian dan para preman dapur termasuk si anak cantik tuh .. dah bikin beberapa kali masih hap hap tanpa komplain .. Alhamdulillah (gba 6) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-4 orang
45 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Sebenernya ini request pak suuu..komplen krn bini nya buat dimsum mlulu tp ga pernah bikin siomay..😬dibahas tyus tiap wiken..akhirnya nyerah deeh.. krn unsur kasih sayang jadi dibikinin deh..wkwkkwk#apaseeehh😁😆yuuuks intip resepnya

4-5 orang
2 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay dan dimsum sekilas mirip, tapi bumbu dan penyajiannya beda. Biasanya siomay memakai tepung sagu dan ikan. Itu yang membuat aroma ikan terasa dalam hidangan siomay. Ikan tenggiri bisa diganti dengan daging ayam + udang jika sulit didapat/dirasa kurang ekonomis. Resep ini jadinya banyak guys, bisa dibuat jika ada acara kumpul keluarga (bisa juga untuk jualan). Pemakaian Labu siam membuat adonan lebih empuk dan lebih ekonomis dapat diganti dengan pepaya muda/bengkoang. Ubi merah/kuning dalam campuran bumbu kacang spy lebih ekonomis, jika ubinya tdk merah pemakaian cabe merah diperbanyak spy warnanya bagus, jika tdk suka pakai ubi bisa full kacang tanah saja sesuai selera,....markicob... #siomay #siomaybandung Recipe: Ibu Fatmah B.

Banyak guys
1-2 jam
Shumai ala jepang (dimsum)

Shumai ala jepang (dimsum)

Shumai jepang agak berbeda dengan indonesia lebih mirip dimsum cina tapi simple dan gampang memasaknya. juga sehat untuk anak

4 orang
30 ~60 menit
Somay ikan tongkol

Somay ikan tongkol

Si adek klo beli somay g cukup goceng🤭 jdilah emak'ny bikin sndiri biar lebih hemat dan lebih higienis jg yaa🙈 wlawpun dengan bahan seadanya TPI rasa'ny lumayan enak lah aplgi di lengkapi sama sambel kacang

4 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Makanan yang dari pertama nyobain langsung bikin sukaaa 😍😍😍

4 orang
2 jam
Somay Bandung Ikan Tuna

Somay Bandung Ikan Tuna

Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

Siomay Bandung

Siomay Bandung

9 December 2021 Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk... Source by @dtvri_94 #DirumahAja#

Siomay Ayam Jamur

Siomay Ayam Jamur

Hujan turun dari semalam belum juga berhenti hingga sekarang. Wah krucil bakalan lapar terus karena cuaca dingin 😀. Bikin Snack sore buat mereka ah... siomay Ayam Jamur nya mbak @Phie999 . Seperti biasa komentar mereka..."Bun.. daripada kita beli mahal dan isi sedikit... mending kita buat sendiri kayak gini..lebih enak,isi nya banyak dan puas makan nya"... hehehe. Selalu ada saja komentar mereka 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

35 biji
Siomay ekonomis

Siomay ekonomis

bisa banget buat anak kost

5 porsi
25 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam enakkk dari resepnya Elica.kitchen Menurut aku kekenyalannya sangat passss! Boleh banget ditambah bawang putihnya supaya lebih wangi. Jika tidak ada kecap ikan boleh skip, ganti dengan garam 1 sdt. #PejuangGoldenApron3

1,5 jam
Siomay ayam kukus dan goreng

Siomay ayam kukus dan goreng

Siomay ayam untuk jualan

Siomay ayam untuk jualan

Ini dia menu saya jualan aneka siomay... Semoga bisa mengispirasi... Saya tidak pakai telur karena menurut saya texture nya jadi lembek 🤭

60pcs
1 jam