Somay Bandung Ikan Tuna

Dipos pada February 2, 2022

Somay Bandung Ikan Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bandung Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bandung Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bandung Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bandung Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bandung Ikan Tuna memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bandung Ikan Tuna:

  1. Adonan somay :
  2. 300 gr daging tuna segar
  3. 200 gr tepung tapioka
  4. 40 gr tepung terigu
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 gr garam
  7. 20 gr minyak wijen
  8. 10 gr kecap ikan
  9. 2 batang daun bawang iris kasar
  10. 75 ml air dingin /air es
  11. Bahan saus kacang :
  12. 140 gr kacang tanah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe keriting
  15. Secukupnya gula merah
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya air
  18. 2 sdm tepung beras
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 1 matah asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bandung Ikan Tuna

1
Blender atau haluskan daging ikan dgn garam, supaya daging kesat dan tidak berair krn diikat oleh garam. Lalu tambahkan bawang putih, air es, kecap ikan dan minyak wijen.
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 1
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 1
2
Tepung tapioka dan tepung terigu campur diluar blender hingga rata. Lalu tambahkan daun bawang
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 2
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 2
3
Rebus kol hingga layu, untuk kol isi somay dan bentuk somay lainnya sesuai selera
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 3
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 3
4
Lalu kukus somay hingga matang kurang lebih 25 menit
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 4
5
Goreng kacang, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu haluskan tambah air lalu masak agak lama supaya bumbu tanak
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 5
6
Setelah tanak dan sesuaikan kekentalannya, tambahkan larutan tepung beras. Supaya bumbu kental seperti bumbu somay abang-abang
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 6
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 6
7
Somay siap dihidangkan πŸ₯°
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemal cemil siomay

Cemal cemil siomay

Adek mau ultah dan pengen manfaatin daging kurban yg masih ada dikulkas.. nyari nyari resep dicookpad.. akhirnya ambil resepnya bunda cicilia Siomay ini buat isian nasi bento ultahnya adek

50bh
1jam
Siomay Ayam Sayur

Siomay Ayam Sayur

Siomay ayam sayur ini sebenarnya paling enak pakai kulit dimsum, kalo pakai kulit pangsit seperti ini terlalu tebal. Maklum waktu itu di pasar gak nemu kulit dimsum. Ada solusi lain, membungkusnya ditutup rapat membentuk segi empat/ segi tiga dengan pucuk di tengah saja kalo pakai kulit pangsit (contoh ada di postingan saya di resep pangsit goreng untuk frozen) , tapi nanti bentuknya tidak seperti dimsum yaa. #pejuanggoldenapron3

Siomay ala-ala

Siomay ala-ala

karena sambal kacang sisa lebaran masih banyak, ada kentang, kol dan telur puyuh juga alhasil pengen buat siomay sendiri, biar ga mubadzir bahan makanan, jadilah siomay ala2 😁

5 orang
1 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Pengen somay tapi sehat gitu ceritanya shay

6 orang
1 jam
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay salah satu jenis dimsum yg plg populer. Mau siomay ala abang siomay di dpn sekolah atau siomay ala resto smua py keistimewaan masing2... Ini perdana aku bikin siomay pakai kulit... toping wortel diatas siomay sengaja diskip krn anak2 kurang suka... sesuai selera saja... Sumber : Julian Ayu Sujana https://cookpad.com/id/resep/14753379-siomay-udang-ayam?invite_token=WetPnos4zLiKhUePUY7vyBLa&shared_at=1619962901 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kulit Dinsum/Siomay/Gyoza Homemade

Kulit Dinsum/Siomay/Gyoza Homemade

Mau bikin siomay dengan kulit tp ga punya kulitnya, kelupaan pas belanja, mau keluar lg udah mager πŸ˜‚, abis klo keluar lg anak2 pasti pd ngikut semua 🀭 pas nch ketemu resep dari mbak @avriliacahyani , makasih resepnya, mudah diikuti dan gampang bikinnya, cm gilesnya apa adanya, ga punya alat penggiling nya jd pake rolling pin dan kayanya masih agak ketebelan dikit 😁, gpp lah masih awal mula ini, alhamdulillah puas dengan hasilnya, tangan pun jg jd keker nch πŸ’ͺ🏼 akibat bnyk giles adonan πŸ˜‚ Source : https://cookpad.com/id/resep/11756771-homemade-soft-dumpling-wrappers?invite_token=ouerE4brSQkAtQtfXjRoqWc1&shared_at=1632833537 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Makanan kesukaan ini gak pernah cukup 1,2 comot an kalo makan ini siomay..siomay ini biasanya ada disalah satu menu dimsum... #PejuangGoldenApron3

50 biji siomay
Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

5-6 orang
40 menit
Somay Bandung versi Ayam

Somay Bandung versi Ayam

Tak ada ikan ayam pun jadi 😁😁 thanks ya bund @cook_4768447 resep somay nya mantul .. 😊😊

Sambal kacang serbaguna, untuk siomay, batagor, cilok, arem2.

Sambal kacang serbaguna, untuk siomay, batagor, cilok, arem2.

Bisa dipakai serbaguna untuk semua makanan yang butuh sambal kacang #pejuangGoldenApron3

Siomay Diet ala quπŸ˜‹

Siomay Diet ala quπŸ˜‹

Karna Edisi Diet mau makan Siomay yg sehat lgs kita eksekusi aja #Mingguke23 #PejuangGoldenApron3 #DietSehat #SiomayAyamUdang #Dirumahaja #MasaSeru

1porsi
30menit
Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Utk takaran pake sendok dan ilmu perkiraan aja

Dimsum somay

Dimsum somay

Berawal dari sering lihat postingan orang yang bikin ngiler😁...akhirnya memberanikan diri untuk mencobanya,dan bahan nya saya rubah menggunakan bahan yang ada di rumah.

Siomay Bandung ikan tenggiri

Siomay Bandung ikan tenggiri

hallo..assalamu'alaikum.. memenuhi janji pekan lalu,kali ini saya mau share resep siomay nya nih.. semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Kubis

Siomay Kubis

Source : @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Dibawain siomay favorit sama mertua.. Karena masih ada beberapa biji dan takut basi jadilah malam malam masak pangsit goreng viral

2 orang
20 menit