Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri

Dipos pada February 11, 2022

Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini sya tulis dengan detail ya, jdi kelihatan banyak.. emang rada ribet, tp percayalah kalo udah mateng, puaaassss banget rasanya bisa bikin sendiri.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri:

  1. Bahan A Siomay (dihaluskan)
  2. 150 gr tuna giling (detailnya ada di langkah 1 ya)
  3. 175 gr daging ayam giling
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 putih telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk/totole
  8. 1/2 sdt minyak wijen (bisa di skip)
  9. 3 sdm air es
  10. Bahan B Siomay (setelah dihaluskan)
  11. 100 gr tepung tapioka (tidak ikut digiling ya)
  12. 1 batang daun bawang, iris tipis
  13. 1/2 labu siam (jepan), kukus sebentar lalu parut
  14. Bahan Sambel
  15. 200 gr kacang tanah (goreng dulu)
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 daun jeruk
  18. 7 cabai rawit, 1 cabai besar (bisa dikurangi ya)
  19. 2 sdm gula jawa (2 glundung ukuran kecil)
  20. 1/2 sdm garam
  21. 5 sdm air
  22. Bahan Tambahan
  23. 2 kentang ukuran sedang (me : 1 kentang bagi jadi 10)
  24. 5 tahu putih (me : 1 tahu bagi 4)
  25. 1 pare (me : potong jdi 10)
  26. 1/2 kol/kubis, sisir lembarannya
  27. telur rebus (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri

1
Ini saya beli 1 ekor ikan tuna (250gr) dan dada ayam (250gr), tp setelah di fillet dan dihaluskan beratnya jadi itu ya.. tapi ga harus sama, yg penting bumbunya lengkap..
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 1
2
Labu siam dan kol dikukus dulu. Labu siamnya sampai agak empuk suoaya bisa diparut untuk campuran siomay. Tapi kalau kolnya sebentar aja, yg penting layu supaya bisa digulung (nanti dikukus lagi kolnya)
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 2
3
Haluskan semua bahan A lalu tambahkan bahan B (jangan lupa tepungnya sambil disaring ya).. lalu comot2 pakai tangan dan kukus.. kalau soimay ala2 biasanya ga dibentuk yaaa
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 3
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 3
4
Potong2 bahan tambahan.. lalu kukus. Untuk kolnya, dikukus bentar aja biar layu trus digulung (nanti dikukus lagi). Parenya ada yg ku isi siomay, ada yg enggak
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 4
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 4
5
Sekarang sambel kacanyanya ya.. kacangnya aku tumbuk kasar pakai uleg2 biar rasa kacangnya keluar 🤤 kalau sudah, haluskan secara bertahap ya (aku pake chopper) : bawang, daun jeruk dan cabai dihaluskan, masukkan gula jawa, haluskan lagi, masukkan kacang yg udah ditumbuk kasar dan garam, kasi 5 sdm air lalu haluskan lagi. Kalau mau pakai, bisa ditambah air (kalau aku sambil di panasi pake kompor).
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 5
6
Tinggal ditata semuanya. Kalau pengen hangat, tinggal dikukus bentar aja trus tambahkan sambal kacangnya.. Niekmaaatttsss
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 6
Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Somay

Dimsum Somay

Assalamualaikum ... Alhamdulillah ceritanya dapet rezeki daging ayam ,, ke idean bikin dimsum ajalah pas week end pas sudah di rumah dan santay juga... Pagi pagi petang lngsng cari pelengkap hehe 😁

Siomay Kukus Simpel Tanpa Ikan

Siomay Kukus Simpel Tanpa Ikan

2 porsi
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Saya menggunakan ayam dan udang untuk siomaynya. Kalau mau ganti ikan tenggiri boleh. Untuk bumbu kacangnya saya tidak menggunakan cabai merah, jika suka pedas boleh tambahkan cabai merah sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum /siomay goreng

Dimsum /siomay goreng

Ukurannya bahannya sesuai selera masing masing ya

Siomay daging kuah favorit keluarga ❤️

Siomay daging kuah favorit keluarga ❤️

10 porsi
1 jam
Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Hallo Food Lover,.. Saus kacang ini, uda pernah saya post waktu buat Siomay, tapi ini saya post tersendiri aja 👌 Mumpung mendekati akhir tahun kan, bisa untuk persiapan nyate nich 😉😋👌 Note : * berhubung saya langsung masuki wadah jadi gak nimbang beratnya lagi, klo dah habis nanti saya update porsinya ya 👌 * Saus Kacang setelah dingin agak mengental ya. Happy Sunday 🤎 #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasakku #SausKacang #ResepWongKito

2 Mangkok
35 menit
Somay goreng hits 😎😅

Somay goreng hits 😎😅

Berawal dari mamang bakso langganan yg mulai jualan, trus liat somaynya yg emang selalu menggiurkan alhasil lgsg deh bungkus somaynya agak banyakan buat nyobain praktek bikin somay goreng yg lg hits... ini resepnya ala aq ya, krn ada bbrp bahan yg aq skip krn gak ada akhirnya dimodif deh. Tp tenang resepnya mudah bgt kok. Cekidot....

3 orang
30 menit
Siomay kering

Siomay kering

Cocok buat cemilan murah dan praktis

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Biar kelihatan hari sabtu..... Nguplek dapur 😁

3 orang
Siomay Udang Sayuran

Siomay Udang Sayuran

Baik untuk satapan keluarga dan cara lain membuat anak-anak doyan santap sayuran.

5 orang
1 jam 30 menit
Shu Mai (Dimsum Siomay Ayam)

Shu Mai (Dimsum Siomay Ayam)

Ada banyak jenis dimsum yang populer di Indonesia, beberapa di antaranya gyoza, shu mai (steamed Chinese Dumpling), spring roll, dan bakpao. Shu Mai ini favoritnya anak-anak. Saya buat full ayam karena kurang suka aroma amis udang. Harusnya siomay tu kecil-kecil ya, tapi saya bikin size jumbo biar cepat selesai 🤣 Karena pakai kulit pangsit, jadi kulit saya gunting bulat, dan dicuci dulu supaya tidak keras. Sausnya pun saus versi kilat karena tidak melalui proses blender 🤭 #dimsum #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep ini saya adopsi dari gabungan Notnie's kitchen dan YT Devina Hermawan. Yang saya tulis ini hasil perpaduan akhirnya ya. Teksturnya sedikit kenyal.

5 orang
2 jam
Siomay Ikan Kukus (tanpa kulit siomay)

Siomay Ikan Kukus (tanpa kulit siomay)

Ini ceritanya lagi niat diet gitu 😆😅😅 . . . . #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #FoodtographyClub

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Ikan Tenggiri ini saya recook dari resep IG mbak @rickeindriani_ordinarykitchen kebetulan masih punya stock ikan tenggiri kiriman dari Ibu tapi malas buat kulit siomay. Untuk siomay telur biasanya telur dibungkus dengan siomay tapi kali ini coba cara mbak rieke yang lebih praktis menggunakan irisan telur rebus. Untuk saus kacang, saya pakai resep yang biasanya saya pakai untuk siomay. Cara buatnya simple, happy baking moms ❤ Source: IG @rickeindriani_ordinarykitchen

Siomay ayam

Siomay ayam

25 biji
Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Alhamdulillah #Cookpadcommunity_Kalsel

Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

ini sambel siomay/batagor yang biasa di jual di sekolahan sd ... enak banget kaya jajanan sd. cocol cireng juga enak

Kulit Mandu / Gyoza / Siomay / dumpling

Kulit Mandu / Gyoza / Siomay / dumpling

Nonton drama Korea liat mereka pada makan Mandu, jadi pengen bikin. Liat-liat resep di youtube bikinnya gampang, cuma gilis satu-satunya aja yang bikin capek.

40 buah
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Siomay Ayam ini menggunakan sambal kacang yang resepnya sudah pernah di share. Selamat mencoba semoga bermanfaat. #GA_thenextlevel #JelajahResepNusantara #cookpadcommunity_solo

8 porsi
1 jam
Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Assalamu'alaikum Sudah hari sabtu lagiii, waktunya Semarak Clover, minggu ini temanya "Dimsum" Ide dari mb Riska @chk_14081984 , sehat sehat selalu yaa mb 🙏🙏 Dimsum (tradisional: 點心, sederhana: 点心 hanyu pinyin: dianxin) adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi. Namun karena dimsum populer ke dunia dari Hongkong maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin. Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh. Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: 飲茶, hanyu pinyin: yincha). Beberapa makanan dimsum: Bakpao, Fung zau, Siomai, Dumpling, Hakau, Gyoza, Xiaolongbao (Wikipedia) Hari ini aku bikin dimsum siomay. Pake resep mb @DianaN_17 , untuk bahannya aku pake daging sapi. Source : https://cookpad.com/id/resep/15345164-dimsum-ayam-kenyal-dan-gurih?invite_token=PUEx8bURXgwDNAUQM85xpbzn&shared_at=1634989547 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #Selaluistimewa #KopiJos