Siomay

Dipos pada February 7, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 350 gram ayam paha fillet
  2. 150 gram udang kupas
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya daun bawang
  6. 35 gram tepung tapioka
  7. 1 butir telur
  8. 1 wortel, parut untuk topping
  9. kulit siomay
  10. >> Bumbu :
  11. 2 sdm saos tiram
  12. secukupnya lada bubuk
  13. kaldu ayam @roycoindonesia
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1 sdt garam
  16. 1 1/2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Tumis bawang hingga matang. Blender daging ayam hingga lembut, kecuali udang.
2
Campurkan semua bahan dan bumbu-bumbu.
3
Basahkan bagian tepi-tepi kulit siomay dengan air atau putih telur
4
Masukan 1 sendok isian di bagian tengah kulit
5
Tempelkan semua sisi kulit ke isiannya
6
Berikan parutan wortel dibagian atas siomay
7
Kukus siomay 20-25 menit. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Kangen siomay yg biasa lewat rumah kakak, ternyata jadinya banyak & bisa buat stok bikin tekwan.

10 porsi
2 jam
51. Siomay Oat

51. Siomay Oat

Buat yg diet yook merapat. Akhirnya udah Minggu terakhir buat #PejuangGoldenApron3 Alhamdulillah, sedikit lagi well done yaa😇

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ada ayam dan udang, enaknya kita bikin siomay bumbu kacang aja yuk. Simpel tapi juara banget. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Siomay dimsum nori (to DIET, GLUTEN FREE)

Siomay dimsum nori (to DIET, GLUTEN FREE)

Bimillah, Alhamdulillah akhirnya liburan akhir tahun, yg kuliah, sekolah dan kerja bisa kumpul.. Sajian utk cemilan kumpul2 wajib ada dan wajib sehattt. Hehehe Udah lama pengen bikin siomay nori dan baru sekarang tereksekusi.. MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. Cooksnap @nella1414 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Siomay ikan ala abang2

Siomay ikan ala abang2

Hari ini bikin cemilan dari olahan ikan giling,, dari beberapa resep yg udh dibuat, kynya baru kali ini yg pas resepnya😅dari segi tekstur dan kekenyalannya😚bikin siomay ini ala abang2 yaa,, tadi paksu coba langsung dikasih jempol deh😄🤗 suami senang hati riang🥰sy bikinnya setengah resep😊 resep ini sy modifikasi dari resepnya mb ita dapur khayangan😊

Dimsum - Siomay Ayam

Dimsum - Siomay Ayam

Inspirasi resep dimsum tercipta dari salah satu brand mi pedas yg sedang disukai saat ini. Tekstur tidak terlalu kenyal karena perbandingan daging lebih banyak daripada tepung. "Beberapa resep masakan terkadang tidak ditakdirkan untuk berpindah tangan" -Alvaro LWMK2021 Namun terlepas dari statement itu, semoga resep ini bisa membantu dan selamat mencoba sampai bisa menciptakan hasil dimsum terbaik versi kamu :) Tetap happy kiyowo!

50-55 pcs /25g
45-60 menit
Dimsum/Siomay Ayam

Dimsum/Siomay Ayam

@cookwithmutiara Inspirasinya cek saja ke akun dan link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15292864-dimsum-ayam-rumahan-mudah-enak-tanpa-udang?invite_token=hKmeX5iTBBzRm6vHFgLSeXdQ&shared_at=1634992771 PR Semarak Minggu ini.... Alhamdulillah, diotak berasa riweh bebikin dimsum ☺️☺️. Koler rasa dah meolah... Tapi pupus dah akibat penasaran Kolerx. Team kejepit melipit akhirnya bebikin juga, ngak jadi bolos. Semoga Berkenan dan bisa bermanfaat buat yang lain. Sebenarnya pengen juga ngebuat Kulitnya sendiri biar nambah koleksi resep. Apakah daya keadaan blm klik. #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Siomay (Tanpa Ikan)

Siomay (Tanpa Ikan)

Hari ini buat cemilan ekonomis sekaligus meramaikan #PekanPosbarKacang. Ekonomis karna gak pakai ikan ya..cocok buat cemilan di tanggal tua 🤭😂 Untuk rasa lumayan kok mirip siomay abang2 yang dijual keliling.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

Kulit Siomay / Dimsum

Kulit Siomay / Dimsum

Suka bikin siomay dimsum,,, pernah bikin sendiri kulitnya tp kadang suka mls ngegiling2 sendiri 🤭, jd seringnya beli aja .. tp klo beli itu kulitnya tebel2 gitu dn terkesan kaku... Naahh,, sekarang ciba bikin lagi, ini resep yg biasa aku pake waktu dulu bikin kulit homemade ..😁 Duh berbelit-belit... Cus lah dengan bahan sederhana. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Dimsum Shumai Ayam Udang

Dimsum Shumai Ayam Udang

Me time di dapur biar ga mager mulu. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 orang
Somay Ayam

Somay Ayam

Karena suka ngemil buat cemilan sendiri🤭

5 porsi
1 jam 30 m
Siomay ayam lembut tanpa kulit

Siomay ayam lembut tanpa kulit

Bungsuku paling doyan baso tahu, terutama siomaynya. Biar puas makannya,banyak, serumah kebagian jadi mending bikin sendiri dirumah, coba resep nya @Ina Permana boljug nih, enak lembut dan ga bau amis.Makasih ya Teteh...heheh (Saya menambah timbangannya dari resep aslinya.) #Baksotahu #Baksotahusiomay #Siomay

10 orang
1 jam
Shu May (Siomay)

Shu May (Siomay)

Makanan Chinese yang familiar di seluruh dunia. Kaya nutrisi, teknik kukus membuat nutrisinya makin terjaga dna kita dapat banyak manfaatnya. Saya pakai kulit dumpling buatan sendiri. yang diadaptasi dari mama nya kenneth - joanne sebastian (resep dumpling/kulit di akun saya sudah ada). souce : stefany dessy. 🥰 #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #MasakItuSaya #TemanDepok

40 porsi
30 menit
Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat

Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat

Sudah bosan udang yg dimasak biasa-biasa saja, jadilah resep siomay udang dilumuri saos.. nyummii, simpel banget bahannya kok. Yuk disimak #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanyunitariz #cookpadyunitariz #makananyunitariz #makananNusantara #siomayudang #saostomat

5 orang
1,5 - 2 jam
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Halo Cookpaders. Beberapa hari lalu lagi pengen banget somay yang di bakso malang. Rasanya kenyal2 sedap. Berhubungan tukang bakso malang gak lewat2 jadilah bikin sendiri dengan bahan yang ada dirumah. Somaynya lembut banget deh. Pakai sambal, kecap dan saos. Dimakan pas anget2 pas sore hari enak banget. Saya bikin hanya sebagian aja yang dikuahin disisanya disimpan di freezer per porsi. Jadi kalaua sewaktu2 pengen tinggal ambil satu porsi langsung cemplang cemplung deh. Praktis kan. Coba yuk buat 😉.

Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

Karena pengen nyemil dan ada bahan itu di kulkas, langsung eksekusi ❤️❤️ Jangan lupa masaknya dengan tulus dan ikhlas agar masakannya tambah lezat ya bund😂

2- 5 orang
1jam
Siomay ikan tuna untuk Gerd

Siomay ikan tuna untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Hari ini hujan dari tengah malam ya, Bun? Karena malas keluar rumah, dan kebetulan ada stock ikan tuna utuh, langsung ada ide bikin siomay. Tapi masih seperti biasa siomay yang aman untuk lambung kronis. Pakai tepung pati garut atau ga, sebenarnya ga ngaruh sih. Cuma karena stock pati garut banyak, makanya saya pakai. Utk tepung terigu, saya ganti tepung mocaf yang gluten free, supaya ga perih di lambung. Tetap ya minimalkan penggunaan bawang putih, disarankan utk dibakar, supaya aromanya keluar, tapi ga bikin perih. Utk bumbu kacang masih sama dengan resep siomay sebelumnya, yaitu sedikit kacang panggang dan tempe kukus. Utk daun bawang diganti dengan kucai ya Bun. #PejuangSehat

5 orang
Siomay sawi putih kuah merah

Siomay sawi putih kuah merah

Tiba - tiba pengen makan yang seger - seger tapi ada dagingnya, alhasil buat ini deh.. cocok banget dimakan sore hari pas lagi hujan.. selamat mencoba..

2 - 4 orang
30 Menit
Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan)

Saya bingung ini judulnya apa, dibilang batagor ga ada tahu-nya. Dibilang siomay aja tapi ada kerupuknya😂 jadi disebut semua aja biar ga ada yang syedih karena ketinggalan. Ini tanpa ikan ya tapi tetap enakkk. Dan untuk bumbu kacangnya saya pakai pecel aja biar cepet. Selamat mencoba😍🧆

60 menit