Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat

Dipos pada February 15, 2022

Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat diperkirakan sekitar 1,5 - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah bosan udang yg dimasak biasa-biasa saja, jadilah resep siomay udang dilumuri saos.. nyummii, simpel banget bahannya kok. Yuk disimak #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanyunitariz #cookpadyunitariz #makananyunitariz #makananNusantara #siomayudang #saostomat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat:

  1. Bahan siomay:
  2. 200 gr udang (buang kulit)
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm tepung beras
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 1/2 sdm putih telur
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 sdt kecap asin
  9. sejumput lada bubuk
  10. secukupnya gula garam (gulgar)
  11. Bahan lain untuk siomay:
  12. secukupnya Minyak
  13. Bahan saos:
  14. 1 buah bawang bombay (bawboy piri sedang)
  15. 2 siung baput (geprek & cincang)
  16. 7 sdm saos tomat
  17. 1 1/2 sdm kecap manis
  18. 1 sdt saos tiram
  19. 1/2 sdt kecap asin (opsi)
  20. 1/2 sdt kecap inggris (opsi)
  21. 100 ml air / secukupnya
  22. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat

1
Cuci bersih udang dan kupas kulitnya. Lalu masukkan udang kedalam chopper atau blender. Lalu masukkan semua baput dan daun bawang. Lalu haluskan kasar.
2
Beri lada, kecap asin, gulgar, putih telur, tepung tapioka & tepung beras. Blender kembali. Jadilah bahan siomay tsb. Sisihkan. Jika ragu rasanya, bisa cicip dahulu ya.
3
Siapkan minyak untuk menggoreng adonan siomay. Bentuk dengan 2 sendok, bolak balik dan masukkan kedalam minyak panas. Lalu goreng hingga selesai. Sisihkan.
4
Tumis baput dan bawboy hingga harum. Masukkan segala macam saos dan kecap. Beri sejumput gulgar sesuai selera. Beri sedikit air, masak sebentar. Periksa rata. Lalu matikan kompor.
5
Campur siomay diatas kedalam saos tomat. Lalu balur hingga tercampur rata. Siomay udang saos tomat siap dihidangkan.
Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat - Step 5
6
Selamat mencoba.
Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat - Step 6
Siomay (Udang) Goreng Saus Tomat - Step 6
7
Nb. kalau ada stok minyak wijen, beri 1 sdt kedalam adonan siomay ya agar lebih harum dan identik rasa siomaynya. Stok minyak wijen sy habis.😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam
43. Dimsum Siomai

43. Dimsum Siomai

Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️ Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍

15-20 pcs
290. Siomay Ayam Udang Balut Bokchoy #PekanRayaSawi

290. Siomay Ayam Udang Balut Bokchoy #PekanRayaSawi

Apakah perbedaan siomay dan dimsum? Yang terlihat jelas adalah teksturnya. Tekstur ini berbeda tergantung kadar tepung sagu yang digunakan. Tepung sagu ataupun tapioka yang digunakan untuk membuat siomay bandung jumlahnya lebih banyak daripada dimsum. Sehingga, siomay teksturnya lebih kenyal, sedangkan siomay dimsum lebih lembut. #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel Week 36 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 108

15 buah
1 jam
Siomay ayam sederhana

Siomay ayam sederhana

Dimsum / Siomay ayam

Dimsum / Siomay ayam

Penasaran pengen bikin dimsum atau somay. Coba mencoba akhirnya berhasil. Resepnya Bisa juga dipake buat isian pangsit basah. #dimsumayam #somayayam #dimsum/somay rumahan

112. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia)

112. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia)

Kangen rumahhh makin menjadi-jadi 😭 Ayo masak jajanan Bandung biar gak terlalu kangen haha Yang udah baca resepku untuk siomay dan cilor dan bingung cara bikin bumbu kacangnya, pakai resep ini, ya!! 😘 Aku recook resepnya Bunda Melvy Sevia, tapi kutambahkan bahan lain biar mirip saus kacang buatan mamahkuuu 😍

Siomay/Batagor abang-abang (tanpa ayam/ikan)

Siomay/Batagor abang-abang (tanpa ayam/ikan)

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Assalamu'alaikum. Masih edisi si sayur sawi sebagai tema kali ini. Salam sehat semua ya😘😘😘 #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sup Siomay Tahu Praktis

Sup Siomay Tahu Praktis

Masak cepet buat bocil karena kudu segera ngantor, dilapori kalo bocil doyan tu seneng banget ❤️

3 orang
15 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Liat status wa temen pasang foto siomay trs kebetulan bahan2 komplit dirumah jadi langsung eksekusi deh, Oia ini aku pake 1/2resep ya Krn ditambah yang lain2 jadi banyak, untuk bumbu kacang resep terpisah ya

6org
30menit
Saos Kacang untuk Siomay / Batagor

Saos Kacang untuk Siomay / Batagor

Assalami'alaikum Saos kacang ini enak untuk siomay ataupun batagor Manis nya pas dan ada asem asemnya. Jadi manis asem dan pedes jadi satu pas banget. #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopiJos #SelaluIstimewa

Bumbu kacang Siomay

Bumbu kacang Siomay

Ada dua versi, pakai ubi merah kukus atau tidak. Sebaiknya pakai, bikin tambah medok dan kental. Karena saya tdk punya, dan belom sempat belanja, jd ala kadarnya aja. Enak juga sih. Hehe

45 menit
Siomay ayam bumbu kacang

Siomay ayam bumbu kacang

Kolaborasi resep dari Dapur Nugraha dan Pawon Ummi Fayadh #Cookpadcommunity_Surabaya

~
Isian tahu baso dan somay, ekonomis

Isian tahu baso dan somay, ekonomis

Nyimpen lagi biar ga lupa klo ada pesenan banyak, biar g nyisain adonan 😍 1 resep jadi 80-100pc tahu baso tergantung ukuran tahunya. Bisa jg jd isian somay.kebetulan td ada pesenan dan sisa adonannya,, cus lah dbikin somai sekalian mumpung ada kulit pangsit...😂 aku jual 2000an ya...yg mau buat usaha cocok ini...smg bermanfaat. Maaf ga sempat fto step2nya

Somay Ikan Homemade

Somay Ikan Homemade

Awalnya ingin menyiasati penduduk di rumah yang tidak suka makan sayur. Di freezer ada stok 1/2 kg ikan giling, dan pilihan si jagoan adalah somay. Baru dikukus saja, wanginya semerbak hingga mengganggu fokusnya main game 🤭

8 porsi
1 jam
Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Biar kelihatan hari sabtu..... Nguplek dapur 😁

3 orang
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Salah satu menu favorit, si Kakak. Dan enggak pake pare. ☺️☺️ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

3 porsi
45 menit
26. Siomay Goreng Ayam

26. Siomay Goreng Ayam

Cemilan buat weekend 😍 Source : Angelia Lovinta #PejuangGoldenApron3 #MeysachiAmaranggana #AndiNaoMey #mingguke24

Kuah bakso siomay

Kuah bakso siomay

3-4 orang
96. Kulit Siomay/Dumpling/Gyoza

96. Kulit Siomay/Dumpling/Gyoza

Bismillahirrahmanirrahiim.. Semangat terus Ibun Saliha.. Semoga sehat² semua ya..♡♡ Berhubung Paksu senang sekali dengan kudapan dimsum, dan disini susah sekali nyari yg siap pakai..akhirnya saya browsing² resep di cookpad.. Alhamdulillah, ketemu resep kulit siomaynya mba Zurina. Mantull.. Saat ini, dengan adanya aplikasi cookpad, untuk sy yg otodidak ini, mau masak apa² juga terbantu sekali.. Masya Allah.. Terimakasih ❤ source : @zurina_sakha_banu Tiro, 14 Februari 2022 GBA Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

35 lembar