Somay Tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Somay Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Tenggiri adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Tenggiri:

  1. 1 ekor tenggiri berat 1,5kg
  2. 2 buah labu siam uk sedang, parut
  3. 250 gr tepung sagu tani
  4. 2 tangkai daun bawang
  5. 3 butir telur ukuran sedang
  6. Bumbu
  7. 8 siung bawang putih
  8. 3 sdm minyak wijen
  9. 1,5 sdm garam
  10. 1,5 kaldu jamur totole
  11. 1 sachet ladaku
  12. Bahan pelengkap
  13. Tahu
  14. Kentang
  15. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Somay Tenggiri

1
Fillet daging ikan tenggiri ambil dagingnya saja
Somay Tenggiri - Step 1
2
Masukkan daging ikan, telur, bawang putih, minyak wijen, garam, kaldu jamur dan ladaku ke dalam food proccesor. Blender sampai tercampur. Sambil siapkan kukusan biar panas terlebih dahulu
3
Masukkan labu siam ke dalam adonan no 2. Blender kembali sampai halus. Setelah itu pibdahkan ke dalam baskom campurkan dengan tepung sagu dan daun bawang yg sdh dipotong2
Somay Tenggiri - Step 3
4
Belah tengah tahu kemudiab isi dengan adonan secukupnya, kentang dibelah 2 kemudian taruh adonan di atasnya, isi kulit pangsit dgn 1 sdm penuh adonan.. Setelah selesai bisa dikukus kurang lebih 15menit...
Somay Tenggiri - Step 4
Somay Tenggiri - Step 4
Somay Tenggiri - Step 4
5
Selamat mencoba... Nb. Bisa disajikan dengan sambel pecel instan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Sayur

Siomay Ayam Sayur

Siomay ayam sayur ini sebenarnya paling enak pakai kulit dimsum, kalo pakai kulit pangsit seperti ini terlalu tebal. Maklum waktu itu di pasar gak nemu kulit dimsum. Ada solusi lain, membungkusnya ditutup rapat membentuk segi empat/ segi tiga dengan pucuk di tengah saja kalo pakai kulit pangsit (contoh ada di postingan saya di resep pangsit goreng untuk frozen) , tapi nanti bentuknya tidak seperti dimsum yaa. #pejuanggoldenapron3

Siomay kaldu udang

Siomay kaldu udang

Bismillahirrahmanirrahim Meramaikan arisan cooksnap minggu inibdi Genk Peda yang dimenangkan oleh mba @dessy_solehyanti, saya pilih siomay kaldu udang, kebetulan dikulkas ada stok kepala dan kulit udang, jadi tinggal bikin kaldu nya deh, rasanya enak ternyata udang nya berasa tapi warnanya kata anak-anak siomay nya butek😂, tapi enak abis juga. Source : Dessy Solehyanti #CookMemberGenkPeda_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Pentol Siomay ayam

Pentol Siomay ayam

kenapa pentol... ?? karena saya banyakin tepungnya😄😄 #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Saya mau nyebut ini dimsum ayam yang banyak dijual tapi karakteristiknya Shumai banget🤣 Tadi bikin pas lagi hujan-hujan, enak banget dimakan hangat-hangat🤩 Oh iya untuk kulitnya sebaiknya pakai kulit dimsum aja, kalau saya pakai kulit pangsit karena sudah tersedia di tukang sayur langganan dan mager belii😂. Kalau ada yang tanya apakah pakai telur?saya bisa blg gausah ya, karena nanti rasa dan teksturnya malah seperti bakso

3 orang
1 jam
Siomay Kulit Pisang & Ayam

Siomay Kulit Pisang & Ayam

Untuk posting bareng Cooking Demo & Class #MasakSetiapBagian, karena sudah punya stock olahan kulit pisang, maka saya membuat siomay dengan tambahan kulit pisang tersebut. Secara rasa dan tekstur tidak ada perbedaan yang mencolok, terbukti anak-anak saya yang bawel dan doyan ngemil ga ada yang komen. Mereka lahap aja makannya 😁😁 . Tapi tidak dengan sang bapak, beliau sempat komplen katanya "Ma.. Ma... kamu kaya ga aku kasih makan dengan benar aja, koq ya kulit pisang kamu makan" 😅😂 meskipun sudah saya infokan bahwa ini adalah new healthy life style yang sudah dimulai sejak beberapa waktu yang lalu, aman serta higienies mengolahnya dan salah satu program zero waste yang baik jadi harus disupport, beliau tetap kekeuh tidak mau nyicipin siomaynya 😁😁 yowis lah yaaa...

12 buah
Siomay bandung ala anak kost

Siomay bandung ala anak kost

lagi stay d luar kota..ngekost..peralatan dapur g lengkap..giling dagingnya manual sy cincang bs halus..tanpa chopper🤭

Siomay ayam sehat

Siomay ayam sehat

3 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam

Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam

Ceritanya ini mau ikutan challenge masak setiap bagian dengan memanfaatkan kulit labu siam supaya tidak terbuang, saya pakai saja untuk campuran siomay. Sebenarnya lebih enak dengan menggunakan daging tenggiri atau dicampur dengan udang tapi karena masalah kesehatan jadi menghindar bahan makanan yang berasal dari laut. Untuk saus kacangnya ngoboy aja, berhubung yang ada bumbu pecel, saya tambahkan saja kecap dan dikecuri jeruk sambel wkwkwk🤣🤣🤣Resep ini recook dari mbak Sukma dengan modifikasi bahan menyesuaikan kondisi.🤭 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Somay Kering

Somay Kering

Kriukk kriukkk...😋..ini hanyalah kulit pangsit yg dikasih adonan cireng digoreng garing....kalo mau buat cuanki tinggal tambah tahu sama bakso aci ato cilok....🤤🤤🤤 Source:sobatdapur /youtube

5 orang
30 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini tuh cooksnap resep Bunda Ati @MomsFirza_310571. Resep yg simple tapi hasilnya endeuuss.. Semua penduduk rumahku sukaakk. Mereka makan sampek nambah². Terimakasih resep kerennya ya Bunda Ati. Mohon maaf gak ada foto step by step, krn riweuh sambil ngurus ini itu.. 🙈

4 orang
1 jam
Siomay Goreng Saos Tiram

Siomay Goreng Saos Tiram

Hari ini #belanjidedipasarcookpad, mumpung masih keburu buat masak. Sekalian kirim hidangan ini ke mamah cookpad, biar bisa dapat kejutan #sarungtangancookpad. O iya...aku pilih ayam, taoge untuk belanjanya ya. #cookpadcommunity_semarang #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3

m
Kuah bakso siomay

Kuah bakso siomay

3-4 orang
Dimsum siomay ayam

Dimsum siomay ayam

*Biar lebih enak haluskan bawang bombai dengan ayam tambahkan sedikit saja *jika ingin toping lain bisa ditambahkan ya

40 porsi
2 menit
Dimsum Shumai

Dimsum Shumai

Resep ini dibuat dengan cinta, untuk yang selalu ada didalam pikiran dan ingatan, suami dan anakku 🧡 Tertanda umma yang sangat menyayangi dan peduli akan perut kalian 🤣

-/+ 90pcs
1 jam
Dimsum somay

Dimsum somay

Berawal dari sering lihat postingan orang yang bikin ngiler😁...akhirnya memberanikan diri untuk mencobanya,dan bahan nya saya rubah menggunakan bahan yang ada di rumah.