Siomay Ayam

Dipos pada February 9, 2022

Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya mau nyebut ini dimsum ayam yang banyak dijual tapi karakteristiknya Shumai banget🤣 Tadi bikin pas lagi hujan-hujan, enak banget dimakan hangat-hangat🤩 Oh iya untuk kulitnya sebaiknya pakai kulit dimsum aja, kalau saya pakai kulit pangsit karena sudah tersedia di tukang sayur langganan dan mager belii😂. Kalau ada yang tanya apakah pakai telur?saya bisa blg gausah ya, karena nanti rasa dan teksturnya malah seperti bakso

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

  1. 500 gr paha ayam fillet dicincang kasar
  2. 2 siung bawang putih (haluskan)
  3. 30 gram tepung sagu
  4. 1 1/2 sdm minyak wijen
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm gula pasir
  7. Secukupnya garam dan lada
  8. 1 sdt kaldu jamur/ penyedap lain bila suka
  9. 1 buah daun bawang diiris kecil
  10. 20-25 kulit dimsum/kulit pangsit khusus rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1
Siapkan bahan-bahan, ayam yang sudah digiling dll. Rekomendasi saya pakai daging paha ayam agar lebih juicy.
Siomay Ayam - Step 1
2
Campurkan semua tepung sagu dan bumbu ke dalam daging ayam dan aduk rata, lalu sisihkan.
Siomay Ayam - Step 2
3
Karena saya menggunakan kulit pangsit rebus, maka harus dipotong bentuk bulat dulu
Siomay Ayam - Step 3
Siomay Ayam - Step 3
4
Sewaktu akan mengisi isian dimsum, basahi dengan merata ke seluruh bagian dalam kulit somay yang akan diisi (satu sisi saja) agar tetap moist dan tidak keras
5
Isi dengan rata isian somay menggunakan ujung gagang sendok makan, lalu bentuk C shape hingga berbentuk seperti somay/dimsum sambil tekan-tekan bawah permukaan somay agar bisa didudukkan/ditaruh pada kukusan.
Siomay Ayam - Step 5
Siomay Ayam - Step 5
Siomay Ayam - Step 5
6
Lapisi permukaan kukusan dengan minyak sayur atau minyak wijen agar somay tidak lengket. Mestinya diatasnya ditaruh parutan wortel, tapi berhubung ga ada jadi pakai keju saja🤣
Siomay Ayam - Step 6
7
Voilaaa..somay ayamnya sudah jadiii..bisa dicocol dengan chilli oil dan mayonaisseee...wuenak puolll😋😋😋
Siomay Ayam - Step 7
Siomay Ayam - Step 7
Siomay Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum (siomay ayam udang)

Dimsum (siomay ayam udang)

Berawal dari kegemaran anak sulung kami terhadap makanan dimsum ini, sering beli & menurut saya kurang puas makannya kalo beli, hingga akhirnya terfikirkan untuk membuatnya sendiri dirumah, hasilnya banyak & makannya puas sehingga anggota keluarga seisi rumah bisa kebagian makan semua hehehehe...

jadinya 55 pcs
1 jam 30 menit
Somay dimsum ayam brokoli

Somay dimsum ayam brokoli

source : YouTube, Modifikasi dengan sayuran, menu MPASI anak dan cemilan keluarga sehat

3 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Gara2 gemes kalo beli siomay di luar ga pernah puas, akhirnya buat sendiri aja. Hehe, dasar emak2. Gak mau rugi .. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Bumbu siomay praktis

Bumbu siomay praktis

Masak beragam menu, harus banyak bumbu dan effort.. Oooh nooo.. Hehehe Bukan jamannya harus repot. Sy berikan resep simple Link bumbu dasar putih https://cookpad.com/id/resep/15720674-bumbu-dasar-putih-bumbu-ajaib? Link bumbu dasar merah https://cookpad.com/id/resep/15747952-bumbu-dasar-merah?

Siomay Sayur

Siomay Sayur

Lg pengen bikin aja sih 😂

2 orang
1 jam 30 menit
Siomay kubis

Siomay kubis

15-20 biji
Siomay Ayam udang

Siomay Ayam udang

Hai bunda... bikin cemilan apa frozen food buat cemplung2 kuah bening yuk.

5 orang
2 jam
Dimsum ayam/ siomay

Dimsum ayam/ siomay

#dimsumayam #siomay #resepdimsum #resepsiomay Video lengkap di youtbe saya AF OFFICIAL BONTANG. Link di profil

banyak
45 menit
Siomay patin ayam

Siomay patin ayam

Ayah ga suka ikan tapi suka banget olahan ikan, padahal disini ikan mudah dapetnya jadi dibuat siomay patin ayam aja buat bekal ayah dapat inspirasi dari Aphafsari dengan beberapa modifikasi. Disajikan dengan sambal kacang, resepnya pernah di share di resep cilok.

Siomay ceria

Siomay ceria

Ini aku namakan siomay ceria karena warna kulitnya yang bikin gemes dan ceria ...😅.kulitnya aku beli ditemenku...dan udah lama gak bikin siomay .karena ada kulit lumpia yang bagus,tipis dan warnanya itu lo..hehe.jadi deh buat siomay.hasilnya emang ceria ya...😀

Somay ayam

Somay ayam

Punya daging ayam giling d freezer yg bingung mau d apain.mau d bikin nugget tp bocil g mau.

Siomay Ayam Kenyal & Gurih

Siomay Ayam Kenyal & Gurih

Rasanya enak, lembut dan nagiiiih. Kunci yg bikin enak karena menggunakan ayam bagian paha dan ditambah kulitnya juga. Kurang saus nya aja sih ini, tapi dicocolin saus sambal botolan juga uda enak. Mau makannya dibarengin dengan nasi atau dicemilin jg sama sama enaaak #PejuangGoldenApron3 #Week47 Sumber Recook : Devina Hermawan - Dimsum Siomay Ayam Gurih https://cookpad.com/id/resep/13177419-siomay-dimsum-ayam-gurih-dan-kenyal-modal-rp-1000pcs?invite_token=36TLZ3dW3L61dgkeNnoB44Sb&shared_at=1618903416

Siomay ayam/tahu bakso/pangsit

Siomay ayam/tahu bakso/pangsit

Kesukaan keluarga. Simple dan mudah

25 pcs
90 mnt
Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga 🥰 Source : YT Fatmah Bahalwan

Siomay kulit

Siomay kulit

Awalnya suka banget beli mie yang ada siomay nya dan akhirnya pengen aja bikin dari pada beli ya 😍

u/cemilan
±1jam
Siomay ayam

Siomay ayam

35 siomay
1 jam
Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Dibawain siomay favorit sama mertua.. Karena masih ada beberapa biji dan takut basi jadilah malam malam masak pangsit goreng viral

2 orang
20 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Bismillahirrahmanirrahim. . Masyaallah gak kerasa ya temen² dari minggu ke minggunya. Ini udah minggu ke 19 aja ya. Tetap semangat pejuang Apron perjalanan masih panjang geuning 😁😆. . Kali ini aku bikin siomay ayam udang. Kuy dicobain resepnya. Semoga bermanfaat ya 🙏😊. . #dapurciciandriyani_minggu19 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3