Dimsum/siomay

Dipos pada February 2, 2022

Dimsum/siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum/siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum/siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum/siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum/siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum/siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum/siomay memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum/siomay:

  1. 1 ekor ayam fillet (bagian paha, ukuran ayam 1 ekor potong 4)
  2. Telur ayam
  3. 1 ekor ayam fillet (bagian paha, ukuran ayam 1 ekor potong 4)
  4. Udang (sudah dikupas)
  5. 1-2 buah Wortel
  6. Jamur kuping (sudah direndam)
  7. 2 helai Bawang prei
  8. Tepung maizena
  9. Kecap asin
  10. Bawang putih
  11. Garam
  12. Saus tiram/saus bulgogi (option)
  13. Merica bubuk (ladaku)

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum/siomay

1
Paha ayam fillet dan udang di chopped (blender).
2
Wortel, bawang prei, bawang putih, dan jamur kuping juga di chopped (blender). Klo di chopped saya pakai blender penggiling manual jd cincangannya tetap halus).
3
Campurkan hasil blenderan ayam dan udang dengan blenderan wortel, bawang prei, bawang putih dan jamur kuping jadi satu. Aduk rata.
4
Setelah rata, masukkan telur ayam dan tepung maizena. Aduk kembali.
5
Kemudian masukkan saus tiram/saus bulgogi, garam, kecap asin dan merica bubuknya. Aduk kembali. (Jika ingin menambahkan penyedap rasa, silakan. Saya memang tidak menggunakan penyedap). Pastikan kembali apa rasanya sudah pas di lidah Anda.
6
Didihkan air di dandang dan jangan lupa alasi dengan daun pisang (bila suka) sbg alasnya dan lumuri minyak makan agar tidak lengket di dandang.
7
Gunakan sendok teh untuk mengambil isian dimsum/siomay, letakkan diatas kulit dimsum/kulit pangsit. Bungkus sesuka hati.
8
Masukkan kulit dimsum yg sudah terisi kedalam dandang, kukus hingga kurang lebih 25-30 menit
9
Setelah matang, angkat dan sajikan bersama sausnya. Untuk sausnya saya hanya menggunakan mayonaise pedas sachetan dan dicampur madu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Camilan lagi nih moms

Bumbu kacang batagor siomay

Bumbu kacang batagor siomay

Dr kmren bkin bumbu kacangny kurang maknyusss. Dn in maknyus jd tulis resep , buat klo bkin lg jd passs .

Siomay dimsum vegan

Siomay dimsum vegan

Bebikin untuk mama tercinta yg vegetarian, ternyata enak juga loh

Siomay kuah

Siomay kuah

Seger buat cemilan di musim ujan.. Satu adonan bisa untuk otakยฒ, tahu bakso, dan siomay. Kebetulan stok kulit siomay di rumah abis jadi pakai seadanya, kulit dimsum yg warna warni.

4 porsi
Siomay / Pangsit

Siomay / Pangsit

5-6 porsi
1.5 jam
Siomay udang Kuah telur

Siomay udang Kuah telur

Di malam yang dingiin dan... ๐ŸŽผ๐ŸŽคlagi lagi kisah cuaca dingin.. Ada sisa kulit pangsit tapi pengen pake kuah pedes asem segeer.. Yay bikin ini ajaa

6 orang
1 jam
Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Somay Ikan Puput Ala MamsKin

Pengen bgt bikin somay dr kmren . Ngubek2 resep & akhirnya dpt resep somay yg cucok meong ๐Ÿ˜ Source : Mama Arzan - Pekanbaru (Resep asli lengkap dg pare dll, aku skip krn menyesuaikan stock yg ada dirumah dan aku utak atik dikit ๐Ÿ˜)

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Bumbu kacang cilok / siomay / batagor

Jika mau pedes tinggal tambahin cabe rawit ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #di sini kacangnya saya ulek setengah halus baru saya blender dan saya tambahin minyak & air biar cepet halus. soalnya kebetulan blendernya tidak bisa di ajak kompromi ๐Ÿคญ

Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe

Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe

Kali ini filet tenggiri kita bikin yang haneut2 nu diseupan alias nikmat disantap hangat2 baru keluar dari kukusan dicocol saus sambal ataupun bumbu kacang. Ikan tenggiri bisa diganti bahan yg lain ya sesuai selera. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_nudiseupan

10 pcs
1 jam
Siomay Tahu Bandung

Siomay Tahu Bandung

Sumber: Herliana Carolina

GERD siomay ayam sayur simple๐Ÿ˜

GERD siomay ayam sayur simple๐Ÿ˜

Hallo...pejuang gerd tetap semangat "kita bisa sembuh dan yakin sembuh"..ini aku sharing resep menu makan aku..untuk makan siang aku di pukul 12:00 wib dan makan malam aku itu di jam 18:00 wib. "Kendalikan fikiran juga ya SEMANGAT ๐Ÿ’ช๐Ÿ’•"

1orang
10 mnt
Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Biar kelihatan hari sabtu..... Nguplek dapur ๐Ÿ˜

3 orang
Siomay isi pentol rasa tetap juara

Siomay isi pentol rasa tetap juara

Pengen membuat camilan untuk orang dirumah tetapi bingung..untungnya ada adonan pentol lebih dan ada kulit lumpia..langsung ada ide bikin siomay ala rumahan..walaupun tidak pakai ayam/udang,tetapi daging sapi, rasanya tetap juara.. Selamat Mencoba

1 jam
Shumai (Siomay) Duplikasi Resep Devina Hermawan

Shumai (Siomay) Duplikasi Resep Devina Hermawan

Terbaik memang Chef satu ini! Resepnya bisa banget kita duplikasi tanpa pusing ๐Ÿฅฒ Hasilnya udah cukup acceptable cuma next time bakal coba lagi pake tambahan udang di campurannya โค๏ธ

20 pcs Shumai
1 jam
Siomay Aci

Siomay Aci

Hari ini dingin banget disini Bun.. 4 derajat celcius lho.. dan seperti biasa dingin2 gini mulut gk bisa berhenti ngemil. Coba ubek2 kulkas eh ada kulit pangsit ya udah deh langsung ada ide pengen bikin siomay goreng. Maunya sih bikin sambal kacang sekalian tp males. Akhirnya cuma aku cocolin kecap ma saus aja tapi tetep mantap Bun ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜

47.2020.Saus Dimsum Siomay

47.2020.Saus Dimsum Siomay

Untuk para mommies yang berulang-ulang tanyakan resep saus dimsum siomay, mohon maaf ya baru tayang sekarang dikarenakan saya juga belum nemu resep dimsum siomay yang pas kecuali saos sambal Thailand merek Kokita, duh itu endessss banget yaaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Kan kalau beli terus-terusan bisa bolong dompet, hehehe. Menurut saya, resep ini pas, cucok, dan layak jual tentunya. Para pelanggan saya suka dengan saus cocol ini. Silahkan recook ya moms๐Ÿ™๐Ÿ˜Š. Catatan: harap cek cuka masing-masing karena menurut saya kadar keasaman cuka beda2 yaa. Saya selama ini pakai cuka merek belibis dan sudah saya modifikasi takarannya sesuai selera saya๐Ÿ˜Š. Sumber resep: YouTube Devina Hermawan yang sudah saya modifikasi. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #Masakan_NaluriHomemade #DimsumAyamUdang_NaluriHomemade

Siomay Ikan Cakalang

Siomay Ikan Cakalang

Ada ikan cakalang yg udah lama di frezzer, di olah jadi siomay ternyata enak juga. Resep bu restu yang sudah di modief sesuai stok dirumah. #PejuangGoldenBatikApron