Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam wortel memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menyesuaikan saja dengan stok yg ada di dapur. Saya memakai dada ayam yg sudah disimpan di freezer jadi saat menghaluskan tidak saya tambahkan batu es lagi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam wortel:
- 350 gram dada ayam (dingin)
- 1 buah labu siam
- 2 buah wortel
- 2 butir putih telur
- 2 sdm maizena
- 2 sdm terigu
- 6 sdm kanji
- Pembungkus somay
- Kulit lumpia
- Kol (rebus sebentar biar lemas)
- Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Royco
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- Bahan sambal kacang
- 150 gram kacang
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 1/2 keping gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- Garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 gelas air
Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam wortel
