Dimsum Siomay Ayam

Dipos pada February 12, 2022

Dimsum Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Siomay Ayam adalah 15 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Siomay Ayam diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Siomay Ayam memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kabita makan Dimsum Ayam karna tempat aku beli tutup terus, jadi iseng coba2 alhamdulillah enak rasanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Siomay Ayam:

  1. Bahan Dimsum
  2. Ayam 1/2 Ekor (ambil dagingnya)
  3. 1 1/2 buah wortel iris tipis memanjang
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm saos tiram
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt penyedap rasa jamur
  12. 3 sdm tepung maizena
  13. 3 sdm tepung tapioka
  14. 1 butir telur
  15. Kulit lumpia kukus siap pakai
  16. Sambal Dimsum
  17. 4 sdm saos sambal
  18. 3 buah cabe rawit
  19. 4 siung bawang putih
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Air
  22. Minyak untuk tumis

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Siomay Ayam

1
Iris tipis-tipis wortel dan daun bawang yg sudah di bersihkan
Dimsum Siomay Ayam - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bisa di blender/ulek
Dimsum Siomay Ayam - Step 2
3
Pisahkan daging dari tulang, iris kecil-kecil, bagi dua porsi daging, kemudian blender yang pertama dengan sedikit minyak. Penting: blender kasar saja supaya tidak terlalu empuk dimsum nya
Dimsum Siomay Ayam - Step 3
4
Blender daging kedua berbarengan dengan wortel dan bawang putih yg sudah di haluskan dan beri sedikit minyak
Dimsum Siomay Ayam - Step 4
5
Kemudian, Blender sisa wortel untuk topping dimsum
Dimsum Siomay Ayam - Step 5
6
Campurkan semua daging yg sudah di blender, kemudian tambahkan irisan daun bawang serta garam, gula, penyedap, lada, saos tiram & minyak wijen, lalu aduk hingga rata
Dimsum Siomay Ayam - Step 6
7
Setelah adonan tercampur, tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata
Dimsum Siomay Ayam - Step 7
8
Nyalakan kukusan yg tutupnya sdh di lapisi kain selagi membentuk dimsum
Dimsum Siomay Ayam - Step 8
9
Pastikan kulit lumpia sudah lentur agar tidak sobek, kemudian ambil adonan sesendok dan bentuk dimsum, beri toping sisa wortel yg sdh di blender, dan masukan ke kukusan
10
Tunggu hingga 25 menit agar matang. Sambil menunggu kita buat sambal dimsun.
11
Haluskan 4 siung bawang putih, dan potong cabe rawit, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum
12
Tambahkan saos sambal/tomat, air dan garam secukupnya. Setelah mendidih angkat dan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam

Siomay ayam

35 menit
Siomay Ayam Labu Siam

Siomay Ayam Labu Siam

Siomay ayam kesukaan anakΒ² dan paksuπŸ€— #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten Sumber : Kitchen's ( dengan modifikasi) πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13711464-siomay-ayam-labu-siam?invite_token=s7Vmqfe71KquACLsBuurmBHX&shared_at=1619045853

Siomay Sapi

Siomay Sapi

Alhamdulillah cookpad ngadain challenge lagi.kali ini Mamah cookpad mengajak kita #BelanjaideDiPasarCookpad dengan memilih 2 bahan utama yang telah di tentukan kategorinya,disini aku memilih kentang dan daging sapi giling karena aku ingin merecook resepnya mba koki bayi dari #CookpadCommunity_Bekasi sebagai dukungan untuk nya di pilkada nanti.. mudah2an sukses ya mba.. Sebelum nya aku belum pernah bikin siomay,karena ku pikir bikin nya ribet,tapi ternyata tidak... Ini gampang loh.. malah lebih enak dari pada yang di jual abang abang.kebetulan di rumah punya stock kol dan telur,jd lengkap deh siomay nya... Dan mudah2an juga dengan resep ini aku bisa mendapatkan bonus #TiketRecookMagic dan #SarungTanganCookpad sebagai kenang kenangan... Source : Koki Bayi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PilkadaCookpad_Bekasi #TiketRecookMagic #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

Siomay Sayur Jamur

Siomay Sayur Jamur

Masih bertema vegetarian.. aku coba membuat siomay yang berbasis sayuran, tidak ada unsur daging atau ikannya. Saat awal membuat sempat pesimis takutnyaa kurang enak. Aku coba pakai jamur kuping, sebagai pengganti rasa ayam, ditambah dengan kol agar terasa kriuk saat digigit serta wortel untuk vitamin.. ini siomay sehat lah. Dan ternyata anak-anak sukaaa.. ekonomis dan sehat loh, ada sayurannya dan dimasak dengan dikukus.. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #makansayur #vegan

20 buah
1 jam
51. Siomay Oat

51. Siomay Oat

Buat yg diet yook merapat. Akhirnya udah Minggu terakhir buat #PejuangGoldenApron3 Alhamdulillah, sedikit lagi well done yaaπŸ˜‡

Dimsum Ayam/Siomay Ayam Mix Udang

Dimsum Ayam/Siomay Ayam Mix Udang

Ceritanya lagi pengen banget dimsum. Akhirnya bikin aja deh biar berasa dagingnya πŸ˜‹πŸ˜‹

16 biji
45 menit
Bonggol Brokoli Siomay Batagor

Bonggol Brokoli Siomay Batagor

Minggu ke-20 (16 Oktober 2020) Source : Ambarshaf Terinspirasi dari resep asli Tahu Isi Ayam Udang Bonggol brokoli ternyata enak juga buat campuran adonan siomay ☺️ Maaf klo fotonya ga lengkap πŸ™ #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDisayur #PejuangGoldenApron3 #week20 #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang
75 menit
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Ibu aku kepingin makan siomay tapi yang ada sayurnya... alhasil bikin sendiri dech dengan bahan seadanya di kulkas πŸ˜‰

75 pcs
1 jam
Siomay Goreng Dos mini

Siomay Goreng Dos mini

Akhirnya nemu resep yang enak sesuai lidah ,Bikin cemilan enak dan higenis dirumah yuk bund , kali ini dapur bahagia buat Siomay Goreng tanpa ikan atau udang bund tp tetep enak , bahan bahan dan cara buatnyanya praktis banget bund, Siomay/pangsit goreng ini bisa untuk isian menu Batagor, Bakso Aci, maupun seblak dan makanan berkuah pedas pedas lainnya bunda..dicocol sambel atau saos pedas aja enak πŸ€—πŸ€­ Selamat mencoba ya happy Cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€πŸ‘ŒπŸ» source: Devina Hermawan (YT) #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #siomaygoreng #siomaygorengmini #siomaygorengminidos #kulitpangsit #kulitpangsitgoreng #kulitpangsitisiaci #kulitpangsitgorengisiaci #pangsitgorengisiaci

24 butir
30 menit
SIOMAY Resep Tjai Liem Hiong

SIOMAY Resep Tjai Liem Hiong

Ini resep duluu banget nemu di FB.. waktu itu nyatet nya cuma resep aja.. entah siapa yang bikin dan post.. maafkeun saya lupa.. tapi terimakasih bwt resep nya.. rasa siomay nya mantap..

25 porsi
Somay Bandung Ikan Tuna

Somay Bandung Ikan Tuna

Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

Siomay ayam udang goreng

Siomay ayam udang goreng

awalnya aku kira gagal karna kurang asin, ehh ternyata lama2 enak, apalagi pas digoreng. manjiw 😁

6 orang
1 jam
ShuMai - Dimsum

ShuMai - Dimsum

Nama boleh mirip, tapi ternyata Siomay dan ShuMai itu sangat berbeda. Daerah asalnya pun tak sama. Seperti yang kalian tahu, ShuMai atau Siew Mai itu berasal dari Tiongkok. Sedangkan, di Indonesia, ShuMai dimodifikasi dengan sentuhan kearifan lokal menjadi Siomay. Menu ini sendiri dikenal berasal dari Bandung. Bahan utama ShuMai khas Tiongkok adalah daging ayam cincang dan udang. Bahan untuk menyatukan adonan pada ShuMai menggunakan tepung tapioka. Tapi jumlah tepungnya tidak terlalu banyak karena pada akhirnya adonan ShuMai akan dibungkus agar tetap menyatu. Rasa dan aroma ShuMai lebih soft dan aromanya tak terlalu tajam. Mungkin karena tidak adanya penggunaan ikan dalam menu ini. ShuMai merupakan bagian dari dimsum. ShuMaii biasanya disajikan di dalam wadah kukusan bambu, lengkap dengan saus cocolan asam manis yang bikin nagih. Kadang ShuMai dimakan bersama jenis dimsum lainnya, seperti hakau, char siu bao, ceker, dan lain sebagainya. Namun sensasi dan rasanya tetap nikmat jika dimakan begitu saja, tanpa ada pendamping. Resep yg aku bagikan kali ini benar" mudah dan hasilnya bagus bgtt, rasanya pasti cocok dilidah kalian xixixi. Yuk langsung aja disimak resep nya dan cuss eksekusi. Happy Cooking 😘

5 - 7 porsi
90 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay dan dimsum sekilas mirip, tapi bumbu dan penyajiannya beda. Biasanya siomay memakai tepung sagu dan ikan. Itu yang membuat aroma ikan terasa dalam hidangan siomay. Ikan tenggiri bisa diganti dengan daging ayam + udang jika sulit didapat/dirasa kurang ekonomis. Resep ini jadinya banyak guys, bisa dibuat jika ada acara kumpul keluarga (bisa juga untuk jualan). Pemakaian Labu siam membuat adonan lebih empuk dan lebih ekonomis dapat diganti dengan pepaya muda/bengkoang. Ubi merah/kuning dalam campuran bumbu kacang spy lebih ekonomis, jika ubinya tdk merah pemakaian cabe merah diperbanyak spy warnanya bagus, jika tdk suka pakai ubi bisa full kacang tanah saja sesuai selera,....markicob... #siomay #siomaybandung Recipe: Ibu Fatmah B.

Banyak guys
1-2 jam
Siomay Ayam Frozen

Siomay Ayam Frozen

Mengawali pekan dengan membuat persediaan frozen food. Pilihan jatuh pada siomay. Sekalian buat even #PejuangGoldenBatikApron

1 keluarga1 por
Cemal cemil siomay

Cemal cemil siomay

Adek mau ultah dan pengen manfaatin daging kurban yg masih ada dikulkas.. nyari nyari resep dicookpad.. akhirnya ambil resepnya bunda cicilia Siomay ini buat isian nasi bento ultahnya adek

50bh
1jam
Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Olahan salah satu jenis dimsum, yaitu siomay yang dipadukan dengan ayam dan juga udang #pejuanggoldenapron3

Pangsit & Siomay Ayam

Pangsit & Siomay Ayam

3 orang
40 menit
Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga πŸ₯° Source : YT Fatmah Bahalwan