Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam tahu lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam tahu lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam tahu lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam tahu lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam tahu lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam tahu lembut memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka sekali mencampur ayam giling dan tahu utk menjadi siomay, hamburg, bola2 daging, dll. Utk anak2 saya yang suka tekstur tdk keras dari daging2an, ditambah tahu bisa jadi alternatif jalan keluar. Oiya, karena tahu putih biasanya dikemas dalam larutan, maka jangan lupa hilangkan air yg terkandung dlm tahu ya, biar tdk terlalu basah adonan siomaynya. Dan saya selalu menambahkan minyak wijen krn saya menggunakan ayam boneless frozen ( yg halal dan mudah didapat disini) biar aromanya wangi. Bagi yg tdk suka aroma wijen bisa diskip ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam tahu lembut:
- 250 gram ayam giling
- 200 gram tahu putih
- 1 buah putih telor
- 1 sdm bawang putih halus/bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam (tambahkan jika kurang asin)
- 1 sdt gula
- 50 gram tepung tapioka
- secukupnya kulit siomay
- secukupnya parutan wortel utk hiasan
Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam tahu lembut
