Siomay Ikan Tuna

Dipos pada February 4, 2022

Siomay Ikan Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Tuna adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan Tuna diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tuna memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena agak susah nyari Ikan Tenggiri di sini, jadi nyoba pakai ikan yang lain. Kebetulan di pasar nemu Ikan Tunai yang besar-besar jadi gampang di fillet dan digiling. Lumayan enak juga ternyata rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tuna:

  1. Bahan Siomay :
  2. 500 gr Ikan Tuna
  3. 250 gr tepung sagu tani
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdt gula
  6. secukupnya garam
  7. 2 batang daun bawang
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 5 sdm air es
  10. Bahan Saus Kacang :
  11. 200 gr kacang tanah, goreng
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 30 gr gula merah
  15. 60 gr cabe merah besar
  16. 5 sdm kecap manis
  17. 3 sdm saos tomat
  18. Secukupnya garam
  19. 2 sdm minyak goreng
  20. 180-200 ml air
  21. Bahan Pelengkapnya :
  22. Secukupnya kulit pangsit
  23. 6 butir telur rebus
  24. 8 bh tahu
  25. 2 bh kentang rebus
  26. 6 lembar kubis, kukus
  27. wortel parut untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tuna

1
Goreng bumbu ; bawang putih, cabe, daun jeruk sampai matang. Lalu blender kacang tanah yang sudah digoreng bersama bumbu tadi. Panaskan wajan, tumis saus kacang tambahkan gula merah, kecap, saos tomat, garam dan air 180-200 ml. Biarkan hingga matang. Angkat.
2
Giling ikan hingga halus, saya pakai food processor. Karena kurang besar setelah halus saya keluarkan pindah ke baskom. Tambahkan air es, telur, garam, merica, gula dan daun bawang. Campurkan hingga merata.
3
Ambil kulit pangsit, basahkan dengan sedikit air, isi dengan adonan ikan. Bentuk seperti pangsit. Taburi atasnya dengan parutan wortel.
4
Ambil tahu, belah tengahnya, masukkan adonan ikan. Sisihkan.
5
Panaskan kukusan, kukus siomay, tahu, kol dan kentang. Setelah dingin baru kol di gulung.
6
Setelah matang, sajikan di piring lalu beri saus kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Biasa aku nemu dilaman sosmed, sangat mudah akhirnya aku aplikasikan dirumah tercinta

1-3 porsi
1 jam
Dimsum Siomay (Udang & Ayam)

Dimsum Siomay (Udang & Ayam)

Ini kedua kalinya saya nulis resep ini karena terhapus ga sengaja...πŸ€ͺπŸ€ͺ siomay ini selalu ada di freezer saya disamping dimsum yg lainnya 😊 anak2 dan paksu suka, bikinnya juga gampang banget soalnya πŸ™‚ langsung aja ke resep yach...πŸ€—πŸ˜‰

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

Ini rasanya mirip bgt dgn yg di resto2 chinese itu buk..Rahasia nya dimsum itu jgan lupa pke minyak wijen & kecap ikan (kecap asin) dijamin yummy.... . . Life hack nya adalah chopper itu amat sangat membantu dan membuat semangat dlm memasak, soalnya tinggal cemplung2, pencet, daging smua jd halus.. Buat dimsum,pempek,otak2,sempol dll. Buat adonan roti/pizza jg bisaa.. Pokoknya ga nyesel beli chopper mitociba inii πŸ₯°

18 biji
1 jam
Somay sayur lembut

Somay sayur lembut

30 biji
1 jam
Bakso, siomay dan taso

Bakso, siomay dan taso

Lebaran kali ini sepi karena Ada larangan mudik. Maka menu makanan hanya bakso, siomay dan tahu bakso. Cuma Ada disediakan kuah bakso dan mie, ada juga bumbu kacang untuk siomay. Dengan 4 kg Ayam sudah bisa bikin 250 pentol bakso. 200 siomay dan 150 tahu bakso. Untuk siomay tinggal tambah telur Dan kentang rebus. Sudah cukup buat makan2 keluarga besar kita. #PejuangGoldenApron3

Siomay saus Mentai

Siomay saus Mentai

Pengen banget makan siomay dengan saus mentaii ini enak asli saus mentainya dtambah dengan topping rumput lautnya. Mantap nih buat camilan dirumah. #PejuangGoldenApron3

Siomay Aci Ekonomis (Tanpa Ikan)

Siomay Aci Ekonomis (Tanpa Ikan)

Siang menjelang sore kadang laper, pengen ngemil , akhirnya pakai bahan seada nya dirumah, siomay tanpa ikan alias somay aci..

Lumpia somay ayam

Lumpia somay ayam

Untuk adonan somay nya ada di resep saya sebelumnya ya..

Somay ala ibu kaka

Somay ala ibu kaka

Karna anak libur sekolah di tambah mager bgt buat keluar rumah .. Jadi kita puter otak buat makanan deh .... Di kulkas ada daging ayam ... Yukk di olah jadi bahan makanan ... 🀭☺️

2-3 porsi
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bismillah, Alhamdulillah sampai di akhir pekan, tetapi 2 nak gadis sy tetep padat kuliah daring karena meraka duduk seharuan dpn laptop dan minta dibuatkan cemilan yg ngenyangin, yoo wess dibuatkan siomay aja kebetulan ada stock fillet ayam dan kulit pangsit. Source : ummu #frida frida Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

25 pcs
30 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

35 menit
Siomay kulit pangsit goreng mini

Siomay kulit pangsit goreng mini

Tahun 2022 di bulan februari pjj di berlakukan kembali , emak sibuk lg bikin cemilan yg gurih dan yummy πŸ˜‹, siomay goreng kulit pangsit mini wuah jadi rebutan di rumah ga nyangka padahal bikinnya secukupnya , tapi hati senang karena dagangan emak laris di lahap anak2 😍😍😍. Yuuk simak resep berikut #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #pengendapatapron

7 orang
40 menit
Siomay kuah

Siomay kuah

Seger buat cemilan di musim ujan.. Satu adonan bisa untuk otakΒ², tahu bakso, dan siomay. Kebetulan stok kulit siomay di rumah abis jadi pakai seadanya, kulit dimsum yg warna warni.

4 porsi
Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Berhubung me dan pak suami pecinta dimsum akhirnya rasa penasaran buat sendiri tuh kebayar dg ludesnya dimsum ku.. enaaak 🀀🀀 . . #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

5. Sambal Kacang Siomay

5. Sambal Kacang Siomay

Ceritanya hari sebelumnya buat boci.. Ehh.. Gak abis masih sisa banyak,,akhirnya pak suami minta dibuatin sambal kacang siomay deh buat temen nyocol cilok..yahh otomatis ditambah otak2,,kol,,tahu putih jd deh..siomay ala2 aku..