Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada February 5, 2022

Siomay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source by Xanders Kitchen dengan sedikit modifikasi. selalu suka dengan olahan yang berbahan dasar olahan ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

  1. 350 gr ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  2. 3 sdm tepung tapioka
  3. 3 siung bawang putih (haluskan)
  4. 2 batang daun bawang (iris halus)
  5. 2 butir putih telur
  6. 3 sdm parutan wortel
  7. 2 sdt kaldu jamur
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. kulit pangsit
  12. secukupnya tahu putih kotak kecil (potong menjadi 2 bagian segitiga)
  13. Bahan Saus Kacang
  14. 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
  15. 1 siung bawang kating uk besar
  16. 2 siung bawang merah
  17. 3 buah cabe rawit merah
  18. 3 buah cabe merah keriting
  19. 3 sdm kecap manis
  20. 3/4 sdt garam
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. 1/2 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdm asam jawa tanpa biji (larutkan dengan air)
  24. 3 lembar daun jeruk
  25. 1 buah jeruk limau
  26. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

1
Cuci bersih ikan lalu haluskan. campukan semua bumbu dan tepung kedalam ikan, aduk rata lalu koreksi rasa.
2
Bentuk adonan siomay dengan bantuan sendok. Untuk siomay tahu setelah tahu dibagi menjadi 2 bagian segitiga kemudian keruk bagian tengah tahu hingga membentuk lubang kemudian sisipkan adonan siomay. untuk siomay dengan lapisan kulit pangsit, ambil kulit pangsit basahi bagian permukaan kemudian isi dengan adonan siomay lalu kerutkan adonan seperti membentuk bunga. untuk siomay tanpa campuran langsung bentuk adonan bulat saja. kemusian kukus semua siomay kurleb 15 menit paling lama.
3
Angkat siomay yang telah matang. siomay siap dinikmati dengan saus kacang.
4
Langkah membuat sambal kacang : goreng kacang tanah hingga matang lalu sisihkan. haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe. siapkan wadah dan panaskan minyak. tuangkan bumbu saus kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, jeruk limau, gula, garam, asam jawa, kaldu jamur, dan kecap. aduk rata masak hingga sambal kacang mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa.
5
Penyajian : potong siomay, letakkan pada piring saji lalu beri toping saus kacang, bawang goreng, dan perasan jeruk limau. siomay ikan tenggiri siap dinikmati
Siomay Ikan Tenggiri - Step 5
Siomay Ikan Tenggiri - Step 5
Siomay Ikan Tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit Goreng / Siomay Goreng Viral

Pangsit Goreng / Siomay Goreng Viral

Tadi bkin siomay ayam.. eehh tiba2 kepikiran bkin oseng2 siomay goreng yg viral bbrpa wktu belakangan... Oke..ini ala aku sendiri yak.. cuss ke resep ajah

2 org
30menit
Somay Bandung

Somay Bandung

Somayy somaayy .. Ga usah jauh" ke Bandung .. Bikin sendiri ajah yuuk :) #JelajahResep #JelajahResepNusantara

kurleb 100pcs
2 jam
Siomay kepala udang

Siomay kepala udang

Source mey's cila

Kuah somay

Kuah somay

Dimsum Shumai

Dimsum Shumai

Ini versi upgrade dari resep dimsum yg pernah sy posting ya.. Perbedaannya adalah, shumai yg ini lebih kenyal...

±40 pcs
2 jam
Siomay Tahu Bakso

Siomay Tahu Bakso

Disini lagi musim hujan, kebayang dong lagi musim hujan terus makan makanan yg baru dikukus panas2 dicocol saos ,😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3

3-5 orang
45 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bikin siomay ayam campur udang,,😉resep kali ini pemakaian tepungnya lbh sedikit dari biasanya, lbh banyak ayam cincangnya😙 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

Somay ayam sayur

Somay ayam sayur

Banyak anak gak mau makan sayur.jadi mama sembunyikan di somay.bisa kukus atau di goreng setelah di kukus silahkan.

3 otang
1 jam
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Udah lama pengen siomay bandung, tapi di medan bingung beli di mana yang enak. Nanya teman pun ga ada yg nemu siomay bandung enak di medan. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja 😅 Resep hasil modifikasi dari beberapa resep. Jadi daripada lupa, disimpan di cookpad aja biar lain kali kalo mau bikin lagi tinggal lihat di sini 😉 Btw ini jadinya lumayan banyak ya, bisa untuk beberapa porsi. Tinggal ditambah kentang dan tahu kukus, telur rebus, kol rebus, dll.

Seblak Siomay super simpel

Seblak Siomay super simpel

Cemilan sambil nntn drakor

1 orang
30 menit
Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Dimsum Ayam / Siomay Ayam

Cita2 lama sebenernya.. Terlalu sering beli ayam segar.. Pengen dibikin olahan ayam giling supaya bayik bisa makan jg.. Akhirnya tereksekusi jg.. Enak jg.. Ak modif sedikit menggunakan sawi putih sebagai kulitnya jg..

Siomay Ikan Nila

Siomay Ikan Nila

Ini salah satu olahan ikan nila, selain aku suka bikin baso, nugget dan otak" .. jagoanku suka klu di bikin siomay, masya allah belum mateng az udah ga sabar sampai di tungguin 😘😘😘 .. Di resep ini aku bikin agak kenyal" ala abang" ya .. bagi yang ga suka terlalu kenyal tepungnya bisa di kurangin .. cusssss dapuurrrr 🤗🤗🤗

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Pekan ini Coboyers mba @Lyliput_Kitchens berulang tahun. Semoga sehat selalu ya mba. Terima kasih inspirasinya. Untuk wortel sebagian saya tambahkan ke adonan, sebagian untuk taburan. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGAB_Week3 #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Siomay kuah

Siomay kuah

Seger buat cemilan di musim ujan.. Satu adonan bisa untuk otak², tahu bakso, dan siomay. Kebetulan stok kulit siomay di rumah abis jadi pakai seadanya, kulit dimsum yg warna warni.

4 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Pas belanja ditawarin kulit pangsit, hmm mikir mau dibikin apa, langsung #jelajahresep di #cookpad , ada Siomay Ayam resep dari mbak Dwi Rahmawati Suryo asal Bandung. Hmm jadi kangen kuliner Bandung.. well ok coba bikin. Ternyata enak, sampai 2 kali bikin tapi belum sempet posting. Dan ketiga kalinya sekalian bikin 2 resep untuk nemenin cemilan pas dinginnya hujan di Januari 2021 ini.. hmm 👍😋

4 orang
1 jam
Siomay Udang Sayuran

Siomay Udang Sayuran

Baik untuk satapan keluarga dan cara lain membuat anak-anak doyan santap sayuran.

5 orang
1 jam 30 menit
19. Siomay Ayam Udang

19. Siomay Ayam Udang

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Dibawain siomay favorit sama mertua.. Karena masih ada beberapa biji dan takut basi jadilah malam malam masak pangsit goreng viral

2 orang
20 menit
47.2020.Saus Dimsum Siomay

47.2020.Saus Dimsum Siomay

Untuk para mommies yang berulang-ulang tanyakan resep saus dimsum siomay, mohon maaf ya baru tayang sekarang dikarenakan saya juga belum nemu resep dimsum siomay yang pas kecuali saos sambal Thailand merek Kokita, duh itu endessss banget yaaa😍😍😍. Kan kalau beli terus-terusan bisa bolong dompet, hehehe. Menurut saya, resep ini pas, cucok, dan layak jual tentunya. Para pelanggan saya suka dengan saus cocol ini. Silahkan recook ya moms🙏😊. Catatan: harap cek cuka masing-masing karena menurut saya kadar keasaman cuka beda2 yaa. Saya selama ini pakai cuka merek belibis dan sudah saya modifikasi takarannya sesuai selera saya😊. Sumber resep: YouTube Devina Hermawan yang sudah saya modifikasi. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #Masakan_NaluriHomemade #DimsumAyamUdang_NaluriHomemade