Siomay Ikan

Dipos pada February 11, 2022

Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini request pak suuu..komplen krn bini nya buat dimsum mlulu tp ga pernah bikin siomay..😬dibahas tyus tiap wiken..akhirnya nyerah deeh.. krn unsur kasih sayang jadi dibikinin deh..wkwkkwk#apaseeehh😁😆yuuuks intip resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

  1. 1/2 kg Ikan laut (me: kembung)
  2. 200 gram Tepung tapioka
  3. 100 gram Tepung terigu
  4. Bahan dihaluskan:
  5. 4 siung Bawang merah
  6. 6 siung Bawang putih
  7. Garam 1 sdt atau sesuai selera
  8. 1 sdt Merica bubuk
  9. 1 batang Daun bawang
  10. 1 butir Telur ayam mentah
  11. 3 butir Telur ayam rebus
  12. 2 buah Kentang
  13. Kol 1/4 buah ukuran sedang
  14. 1 buah Pare
  15. 10 buah Tahu goreng
  16. Tahu putih 1 plastik (potong kotak kecil)
  17. Kulit pangsit (opsional, me: skip)
  18. Air panas +/- 100cc atau seperlunya
  19. Air mendidih 1 lt untuk merebus siomay
  20. Minyak goreng 1 sdm dalam rebusan siomay
  21. Bumbu kacang secukupnya untuk penyajian (resep terpisah yaa)
  22. secukupnya Saus tomat ABC
  23. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

1
Rebus ikan selama kurang lebih 10-15 menit. Setelah matang,angkat dan tiriskan lalu suir2 kecil buang tulangnya. Lalu blender ikan dengan sedikit air. Sisihkan.
2
Potong2 pare buang tengahnya. Rebus pare setengah matang.
3
Rebus kol sebentar, angkat lalu tiriskan. Setelah agak dingin, ambil daun sehelai demi sehalai dan gulung. Sisihkan.
4
Tahu coklat goreng sebentar jangan lupa kerat tengahnya agar mudah dimasukkan isian siomay. Sisihkan.
5
Rebus kentang yang sudah dipotong-potong sebentar lalu sisihkan.
6
Campur tepung terigu, tepung tapioka, lada dan garam, aduk rata. Lalu masukkan bahan yg sudah dihaluskan aduk rata kembali. Masukkan air penas secara bertahap aduk kembali. Masukkan 1 butir telur lalu aduk rata kembali.
7
Jika adonan sudah tercampur rata, panaskan air sampai mendidih dalam panci. Sembari menungggu, masukkan isian adonan ke dalam pare dan tahu. Tata dalam alat kukus.
8
Saat air sudah mendidih campur dengan 1 sdm minyak goreng, ambil satu sendok adonan, masukan ke dlm air mendidih dan tunggu sampai mengapung. Jika sudah mengapung lalu angkat dan tiriskan.
9
Tata siomay ke dalam alat kukus kemudian tutup dan kukus, tunggu +/- 20menit. Jika sudah mengeras matikan kompor dan siomay siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ekonomis

Siomay Ekonomis

Iseng buat karena gabut dan bahannya ada. Selamat mencoba bun!

4 orang
30 menit
Siomay ayam udang haucek anti gagal

Siomay ayam udang haucek anti gagal

Siomay yang berbahan dasar dari daging ayam dan udang kupas, mudah dan praktis dicoba bagi ibu ibu manten anyar

25 biji
1 jam
Siomay Bandung ayam&udang

Siomay Bandung ayam&udang

Ceritanya...Sore kemaren bikin siomay,sengaja banyak,karena untuk stok frozen food... Sampai-sampai...papa dan abang bilang " banyak banget ma" ,"ntar juga abis, kataku, karena pernah bikin sedikit,trus pada protes kenapa sedikit banget,ini tadi bikinnya 2 resep"kataku sambil lalu. Pulang taraweh pada nyariin siomaynya.. Setelah nyicip..anak- anak sih no komen,cuma nambah terus😁 tapi Kata papa siomaynya mantap jiwa 😍 akhirnya kita semua ngumpul dan ngobrol bareng, sambil makan siomay di meja makan, sekalian nemanin mamanya bikin stok bumbu dasar. Saource : Lizna ananda https://cookpad.com/id/resep/5735799-siomay-bandung-versi-ayam-%F0%9F%98%81?invite_token=EujyPTEf9gUonnXf3mRgcacc&shared_at=1618575973 #pekanposbarprotein #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalteng

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kalo sama siomay nggak ada yg nolak deh. Pas udah selesai buat mau pocan, eh adek nungguin disebelah sambil diketawain. Katanya kurang kerjaan. Karna pas ngebentangin kertas karton buat alas susah banget. Ke gulung terus. Suruh megangin juga nggak mau. Aku suruh pergi juga nggak mau. Katanya nunggu siomaynya selesai di foto 😄. Padahal dikukusan itu ya ada, tapi kenapa selalu nunggu yg udah selesai di foto 😅. Nah, adek kan ndak suka sama udang. Siomay ini kan pake udang. Aku biarin aja dia makan dulu sepuasnya. Pas udah hampir habis tuh dipiring, aku bilang kalo ada udangnya. Diluar dugaan jawabannya enak kok, udangnya ndak berasa. Ya ampunn, malah nambah lagi jadinya,.😂. Tapi kalo bebikinan terus pada suka dan habis dimakan itu seneng banget rasanya. Kalo resepnya mbak desi cuma pake kentang sama adonan siomaynya aja. Ini aku tambahin sama tahu dan juga kol, biar jadi banyak. Karna ayamnya juga tinggal 200 gr, aku pake aja segitu. Enak kok, berasa juga dagingnya. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Siomay daging kuah favorit keluarga ❤️

Siomay daging kuah favorit keluarga ❤️

10 porsi
1 jam
Siomay ikan

Siomay ikan

Anak anak sdh mulai PTM nih , emak pasti jadi supir dan nunggu lama di mobil enaknya sambil makan cemilan . Emak punya ide pengen banget bikin siomay selera emak yg rasa ikan nya terasa dan tdk terlalu alot. Terus bikin deh tadi siang cemilin siomay di mobil sambil nunggu anak alhamdulilah enak banget 😍, yuuk kepoin resepnya #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunityjakarta #tiketGoldenBatikApron

20 pcs
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Terimakasih sharingnya kmrn Teh Nurul di acara #GelarTikar_Bandung 🙏 Tapi maapkan, berhubung sy ga suka dzhenkkhol jd cooksnapnya ini aja😢🙏 Klo kta teh opi, ga usah ngrasa rugi tak suka dzhengkhol, krn msh bnyk kenikmatan yg lainnya🥰 ya spt yg aq cooksnap ini salahsatunya😋🥰 SumberResep : @nurul_art https://cookpad.com/id/resep/13689320-siomay-ayam?invite_token=swnlDZ Ouwh ya dpt tips dr @dapurade50 Supaya kulit siomay tidak gampang kering, celupkan kedalam campuran minyak wijen dan air 1:1 Mksh tips nya ya maak 🥰🙏 #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #TamuCode_CiaFebri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
20 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Saya menggunakan ayam dan udang untuk siomaynya. Kalau mau ganti ikan tenggiri boleh. Untuk bumbu kacangnya saya tidak menggunakan cabai merah, jika suka pedas boleh tambahkan cabai merah sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

Siomay ayam kukus dan goreng

Siomay ayam kukus dan goreng

Siomay Tanpa Ikan

Siomay Tanpa Ikan

Walaupun tanpa ikan tetap enak, tidak alot.

12 bh
1 jam 30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam
Siomay Ayam (gluten free)

Siomay Ayam (gluten free)

Gluten free pastinya karena selain isiannya bebas terigu, kulitnya pun juga! Resep saya kombinasi dari YT Devina Hermawan dan IG lellyemil. Selamat menikmati! #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron #GlutenFree

Siomay ayam kuah sambel goang

Siomay ayam kuah sambel goang

Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa.

Siomay Tuna

Siomay Tuna

Pertama kali coba buat. Rasanya ngikan banget, kenyal dan empuk

Siomay Kering Mini

Siomay Kering Mini

Ngiler pisan waktu lihat orang makan bakso kuah pedas gitu dikasih siomay kering. Gak kebayang buat bikin waktu kepingin langsung go shopee bt berselancar. Kok dapetnya dikit ya? Kayaknya ak makan habis org rumah gk kebagian.😂🤣 Emak" banget gk sie itu. Akhirnya dg modal nekat cari tu resep sana sini & diutak atik dg sok taunya.😅 jadilah Siomay Kering Mini yang enak, renyah & gurih. Bisa dipraktekan dirumah sebagai teman makan bakso atu sejenis kuah lainnya. Bisa lihat video bikin diakun tiktok/instagram saya. Selamat mencoba.👌🏻 Jangan lupa untuk like & follow akun IG & tiktok saya ya @aldians.kitchen.🥰.  Resep pertama (1) untuk dapatkan #TiketGoldenBatikApron doakan ya ibu" semua semoga dapat. #TiketGoldenBatikApron

Siomay ikan tenggiri ayam

Siomay ikan tenggiri ayam

Krucil lagi doyan ngemil pa lagi sama yg namanya siomay suka banget...untuk menemani pjj hari ini saya buat siomay dari ikan tenggiri dan ayam fillet... makannya di cocol pake bumbu kacang atw saos sambal udh enaak🤩😋 Cekidot yuk bahan2nya...

5 orang
1 jam
Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

ini sambel siomay/batagor yang biasa di jual di sekolahan sd ... enak banget kaya jajanan sd. cocol cireng juga enak

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Pekan ini Coboyers mba @Lyliput_Kitchens berulang tahun. Semoga sehat selalu ya mba. Terima kasih inspirasinya. Untuk wortel sebagian saya tambahkan ke adonan, sebagian untuk taburan. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGAB_Week3 #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Siomay ayam

Siomay ayam

Penasaran banget pengen coba bikin siomay ternyata gampang ga seribet yg dibayangkan dan hasilnya enaaaaakkkk anak-anak suka 😍😍

4-5orang
1jam 30menit
Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak

Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak

Ini termasuk snack berat yg bikin kenyang. Anakku biasanya makan ini untuk cemilan. Yg anaknya susah makan/GTM, ini bisa jadi solusi karena mengenyangkan. Karbo, sayur, lemak tambahan, dan proteinnya dapet. Terkadang anak bosan makan harus di piring pakai sendok, jadi model cemilan berat bisa jadi solusi.