Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

Dipos pada May 4, 2022

Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂 memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan tenggiri 250 gram jadinya segitu.. hmm dikit ya. Tapi krn tepungnya pake dikit jadi rasa ikannya kerasa banget. Mungkin kalo yg dijual di pinggir jalan tepungnya banyak kali ya. Secara ikan tenggiri mahalnya minta ampun 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂:

  1. 250 gram ikan tenggiri putih, fillet dari tulang dan kulitnya
  2. 100 gram udang, kupas kulitnya
  3. 2 butir telur (tadi aku pake telur bebek)
  4. 50 gram tepung kanji/tapioka (atau sesuai selera deh, kalo mau dibanyakin ya banyakin juga tepung dan telurnya)
  5. 2 siung bw putih
  6. daun bawang aku beli Rp 1000 dapet lumayan banyak
  7. garam/gula/penyedap
  8. merica
  9. kulit lumpia
  10. tahu mentah dipotong serong, tengahnya dilubangi utk naruh adonan ikan
  11. bahan saus kacang:
  12. 100 gram kacang tanah, digoreng
  13. 1 siung bw putih
  14. gula merah
  15. garam/penyedap
  16. kecap manis
  17. jeruk nipis
  18. daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

1
SIOMAY & BATAGOR. Diblender semua sampai halus kecuali daun bawang: ikan tenggiri, udang, telur, tepung kanji/tapioka, bw putih, garam, penyedap, merica. Setelah halus campur rata dengan bw daun.
2
Adonan ada yg dilipat dg kulit pangsit, ada juga yg dimasukkan ke dalam tahu yg sudah dilubangi.
3
Dikukus dulu. Aku pake rice cooker aja krn ga punya kukusan. Jadi aku kasih air lalu atasnya dikasih tatakan utk naruh siomay dan batagor mentahnya. Aku lupa berapa lama tapi yg jelas sampe isiannya mengeras.
4
Batagornya boleh digoreng, boleh enggak.
5
SAUS KACANG. Kacang yg sudah digoreng dihaluskan dg blender sama bw putih, garam, penyedap dan gula merah. Kalau sudahh halus masukkan ke dalam wajan, kasih air, panaskan sampai mengental, masukkan daun jeruk purut, kecap manis dan peras jeruk nipis, cek rasanya. Kalau sudah pas bisa diangkat.
6
Makannya bisa sama kentang kukus dan timun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Masih punya sisa bikin pangsit kemarin ,sayang kalo makannya gg ditemenin yg beginian hihi. Ini jg kali pertamanya aku bikin siomay ,dan PD aja aku share ya (semoga sih bisa berkenan dilidah ibu" syantik yg mau recook) 😚 berhubung aku ngefans bgt sm siomay ,dan di daerah rumah ga tau ada yg jual apa gg soalnya baru pindahan ,jd aku lahap" aja makannya (menghibur diri 😆) apalagi makannya ditambah sambel kacang + saus cabe + kecap ,hmmmm endeesslahhh 😉 ini jg cocok untuk sikecil 😊

4 porsi
45 menit
SIOMAY AYAM UDANG ala LC

SIOMAY AYAM UDANG ala LC

Somay Ayam

Somay Ayam

Bentuk Somaynya memang tidak sempurna tapi yang penting rasa-nya

30 menit
Shumai ayam cumi

Shumai ayam cumi

Iseng2 buat somay....pengen varian baru berbahan cumi dan ayam

Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki

Siomay Ikan Tenggiri ala Kiki

2 porsi
Siomay Batagor (lagi)

Siomay Batagor (lagi)

Ada stock ikan fillet lumayan banyak d kulkas.niat hati mau bikin empek2 tapi putar haluan jd bikin siomay aja lagi.untuk reseo kuahnya udah pernah saya share yaa bisa lihat di Siomay Batagor kuah kacang https://cookpad.com/id/resep/1019386-siomay-batagor-kuah-kacang

6 porsi
Somay Kornet

Somay Kornet

Ingin membuat somay yg berbeda. pada umumnya isian somay dr daging ayam / udang giling. Tapi kali ini saya bikin pakai kornet.

Somay Ikan

Somay Ikan

Dapet ikan tenggiri 1 ekor gede.. Bingung mau diapain.. Iseng-iseng mau coba buat somay ikan yang biasa dijual..

Sambal Kacang (siomay, batagor, cimol dll)

Sambal Kacang (siomay, batagor, cimol dll)

Balik lagi meramaikan lihai recook. Pas banget aku kan bikin cimol. Jadi ya wes sekalian aja nyoba bikin sambal kacang buat cimol nya. Pas. Dan enak menurut saya. Disini saya make resep nya mba maylisha.. Dan saya kasih tambahan daun jeruk di dalam memasak sambal kacang nya biar ada aroma segernya. Dan juga saya langsung cemplungi asem Jawa ke.dalam nya.oke ini saya share resep aslinya mba maylisha https://cookpad.com/id/resep/4507093-sambal-kacang-siomay-atau-batagor?invite_token=snnWKCrFhBXX2VzoFpPB1LsH&shared_at=1610170026 Langsung mbuat yuk #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook3_Semarang

Siomay baso tahu

Siomay baso tahu

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Awalnua liat di channel makanan buat siomay yg dibentuk mawar dan penasaran coba..trs dpt di fb resep siomay yg kepengen dicoba krn suka bgt ma siomay...jd ini resep mix aja boleh di kreasikan sesuka hati..😘

Batagor/Siomay Jamur

Batagor/Siomay Jamur

Ada tahu sama jamur tiram di kulkas, pengen bikin batagor juga,, hmm,, coba aja gabungin dua bahan ini,, Alhamdulillah, bisa jadi alternatif buat yang vegetarian, karena jamur tiram ini emang rasanya bisa gantiin ayam,, yummy,, 😋

Siomay goreng kuah asam manis

Siomay goreng kuah asam manis

lagi coba resep baru dari teman, enak juga xixixi

4 porsi
30 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Resep coba coba alhamdulillah sukses.

Siomay ayam kulit pangsit (dimsum)

Siomay ayam kulit pangsit (dimsum)

Daripada beli satunya bisa 3-5ribuan mending bikin sendiri ya kannn. lebih hemat n enak, cuss eksekusi

15 buah
30 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Kebetulan masih ada sisa kulit pangsit buat pisang karamel kemarin akhirnya buat siomay udang ayam aja yuk mari intip resepnya

sambal kacang siomay/batagor

sambal kacang siomay/batagor

Ini sambel kacang yg biasa sy buat utk makan batagor atau siomay, atau bahkan kadang2 gado2... Hehehe... Pokoknya selama sambel kacang nya masih ada, apa juga dicocolin di sambel kacang ini... Hihihi...

30 menit
Sup Sayuran dan Siomay Ayam Simple

Sup Sayuran dan Siomay Ayam Simple

Sambel Kacang Somay

Sambel Kacang Somay

Siomay kukus isi udang,ayam,dan sayuran

Siomay kukus isi udang,ayam,dan sayuran

Cara membuat siomay yang simple dan mudah. Bahan utama Daging ayam fillet 150 gram Udang segar 150 gram di cincang halus Terigu 200gram Daun bawang 150 gram iris halus Wortel 150gram cincang halus Bawang putih 6 siung ulek halus dengan lada bulat Lada bulat secukupnya Garam, micin,magic blok,saus tiram Cara membuat Masukan udang,ayam,daun bawang,terigu, serta bumbu bawang putih kedalam wadah besar. Aduk-aduk rata lalu cicipi. Siapkan cetakan lalu lumuri dengan minyak, masukan kulit pangsit ke dalam cetakan yg d lumuri minyak. Lalu tuangkan adonan 1 sendok teh kedalam cetakan. Kukus kira-kira 20 menit lalu angkat,dan siomay siap di hidangkan.Selamat mencoba😄😀

4 orang
25 menit