Somay Ayam

Dipos pada May 14, 2022

Somay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentuk Somaynya memang tidak sempurna tapi yang penting rasa-nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ayam:

  1. Adonan Somay:
  2. 400 Gram Ayam Fillet
  3. 100-200 Gram Udang (Iris Halus)
  4. 150-200 Gram Tepung Tapioka
  5. 1 Butir Telur
  6. 1 Sendok Teh Merica
  7. 6 Siung Bawang Putih
  8. 1 Sendok Teh Minyak Wijen
  9. 1 Sendok Teh Kecap Ikan
  10. 1 Sendok Teh Kecap Asin
  11. 1 Bungkus Saos Tiram
  12. 1/2 Bungkus Penyedap rasa ayam
  13. Kulit Pangsit:
  14. Daun Bawang (iris halus)
  15. Adonan Bumbu Kacang antara lain :
  16. 300 Gram Kacang Tanah (Goreng)
  17. 5 Buah Cabe Merah
  18. 5 Siung Bawang Putih
  19. 3 Siung Bawang Merah
  20. 1 Pcs Gula Jawa
  21. 8 lmbr Daun Jeruk Segar (Buang Seratnya)

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ayam

1
Tumbuk halus Merica dan Bawang Putih (untuk adonan somay)
2
Campur seluruh Adonan Somay dan Aduk rata
Somay Ayam - Step 2
3
Letakan Adonan di Tengah kulit Pangsit
4
Kukus Somay +- 30 Menit
Somay Ayam - Step 4
5
Adonan Bumbu Kacang
Somay Ayam - Step 5
6
Tumis Cabe, Bawang Merah dan Bawang Putih
7
Blender Kacang Goreng,Tumisan Cabe,Bawang Merah,Bawang Putih, Gula Jawa dan Daun Jeruk (Serat daun di buang), tambahkan air secukupnya untuk memudahkan proses penghalusan kacang
8
Siapkan Minyak Goreng (sedikit) dan tumis bumbu kacang dan tambahkan air (kekentalan bumbu kacang sesuai selera bila suka kental airnya sedikit tapi bila suka encer airnya bisa ditambah) dan masak hingga matang (bumbu kacang sampe meletup2)
9
Selamat Mencoba dan Semoga Sukses
10
Selamat Menikmati
Somay Ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Dimsum Homemade

Siomay Dimsum Homemade

First trial bikin siomay dimsum, dan hasilnya enakk, pas ngebikin sambil baca doa krn takut gagal wkwkw... Tp trnyta gampang kok bikin nya.. Cukup puass pake resep ini.. Yuuk mom cobain 😊

27 pcs
Batagor/Siomay Jamur

Batagor/Siomay Jamur

Ada tahu sama jamur tiram di kulkas, pengen bikin batagor juga,, hmm,, coba aja gabungin dua bahan ini,, Alhamdulillah, bisa jadi alternatif buat yang vegetarian, karena jamur tiram ini emang rasanya bisa gantiin ayam,, yummy,, 😋

Siomay Ayam Ala Bunda Zildan

Siomay Ayam Ala Bunda Zildan

Sejak 3 tahun silam tau resep ini, belum pinter juga utk bungkus nya 😅 harap maklum ya :D

3 porsi
30 menit
Somay ayam udang

Somay ayam udang

Jadi dulunya suka bgt jajan somay, tapi sayangnya penjual somay sudah mengurangi kualitasnya jd rasa pun udah g seenak dulu. Sempet browsing resepnya, akhirnya buat dengan deg2an krn takut gagal di bagian bungkusnya, tp alhamdulillah bentuknya bagus, semua suka. Enak dgn bahan baku berkualitas, sehat krn menggunakan sayur & no msg, halal.

30 porsi
60 menit
Siomay Ayam Udang (MPASI 9m+)

Siomay Ayam Udang (MPASI 9m+)

Kata siapa bayi blom boleh makan siomay 😁 nyobain bikin siomay Dari nasi Karena bayik agak susah maem beberapa hari ini

Siomay ayam

Siomay ayam

Setiap mau bikin masakan, yg selalu aku lihat pasti soal pemakaian telur. Sebisa mungkin pake telur cuma 1, syukur2 gak pake telur 😀😀. Ngabisin stok ayam di kulkas. Ini first trial bikin siomay, cuma bikin adonan ayamnya udah 2x buat, dan enak, tinggal ditambah kulit aja. Untuk kulitnya, aku nyontek resep mbak @andrianda di IG. Alhamdulillah semua suka. Cobain yuukk..😉😉

30-40 biji
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Buat siomay atau batagor tanpa bumbu kacang rasanya seperti ada yang kurang. Meskipun terkadang ada juga yang suka makan siomay atau batagor tanpa bumbu. Karena memang batagor atau siomay nya sudah berasa gurih . Mari kita buat bumbu kacang.. #bumbukacang #kacangtanah #kacang #bumbukacangsiomay #bumbukacangbatagor

8 porsi
50 menit
Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis

Resep mba elinda arum nirmaya. Saya suka buat cemilan dirumah yang berbau sunda kaya cilok, siomay pengen cari2 referensi resep bumbu kacang yang simple cara pembuatannya dan rasanya enak dgn porsi kecil pula, secara saya keluarga kecil klo buat banyak2 takut mubazir. Bumbunya saya blender ya. 😊😊😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Siomay bandung

Siomay bandung

Udh ke 2x nya masak siomay.. sy masak aga banyak buat keluarga juga biar semua kebagian 😊

Dimsum Ayam (Siomay) by Kenyangan

Dimsum Ayam (Siomay) by Kenyangan

Suka banget sama siomay pangsit (dimsum) tapi gasuka klo dimakan dg sambal kacang. Ohya klo saran Saya, daging ayamnya bisa dikurangin ya 50-70gram, krn menurut saya 250gram terlalu banyak atau jika tidak ingin dikurangi dagingnya, bisa ditambahkan tepung tapioka, dan tepung terigu.

15 buah
30 menit
Siomay Komplit

Siomay Komplit

Siomay bandung komplit...😍

8 porsi
90 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Di kulkas ada 2 bungkus pangsit telur yang kadaluarsanya bentar lagi, daripada kebuang akhirnya dipake buat siomay aja. Baru pertama bikin sih, jadi rasanya belum kek punya abang2 siomay tapi not bad lah ayam sama udangnya masih tetep kerasa

10 porsi
60 menit
Siomay-Batagor

Siomay-Batagor

Siapa yang belum pernah bikin makanan ini sendiri ? :) Yuk sekarang dicoba. Mudah loh, dan lebih irit pastinya. Aku pertama kali bikin ini kapan yaa ^^ Yang jelas sajian ini adalah hidangan terlaris dirumah saat open house Lebaran kemarin :)

5 porsi
60 menit
Siomay Tenggiri Komplit

Siomay Tenggiri Komplit

Latepost (2/12/16). Ceritanya praktek bikin siomay sama temen2 kantor. Resep dari temen yang udah berhasil bikin sebelumnya. Alhamdulillah enak bgt jadinya... Tenggirinya nendang. Saya coba tulis ulang resepnya mudah2an bener.

15 Porsi
1,5 - 2 Jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Awalnya sih nyoba nyoba tapi keluarga pd bilang enak dan aku jd sering bgt bikin

Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen

Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen

Sudah lama ga bikin siomay. Kali ini saya bikin versi yg lengkap dengan bengkoang supaya ada rasa kriyes-kriyesnya. Dan kali ini setelah adonan jadi, saya bela-belain utk mengukus 1 bj siomay terlebih dahulu utk testing biar pas semuanya.....ternyata hasilnya jozz! Cuma ini saya masih belum bisa mbungkusnya spy lebih cantik lg. Harus belajar lg nih..

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Kemarin beli pangsit ayam udang, dan pengen beli lagi. Tapi jualan nya hanya sore hari. Dengan bahan seadanya, akhirnya jadi deh. Kalo tambah worter lebih menarik lagi, tapi wortel di cari kemana2 ngk nemu. Ayo guys, di coba cemilan murah meriah untuk suami, anak dan keluarga besar. Yang hobi bisnis, bisa jadi peluang buat jualan. Selamat mencoba cantik 😉

30 menit
Siomay dimsum

Siomay dimsum

Diadaptasi dari youtube Yuda Bustara