Sambel Kacang Somay

Dipos pada May 11, 2022

Sambel Kacang Somay

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kacang Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kacang Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kacang Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kacang Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kacang Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kacang Somay memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kacang Somay:

  1. 5 buah cabe rawit merah / sesuai selera
  2. 7 buah cabe merah keriting / sesuai selera
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 200 g Kacang Giling
  6. 1/2 butir gula merah
  7. 2 sdm Gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 200 ml Air
  10. Secukupnya Asam Jawa
  11. Secukupnya kecap manis / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kacang Somay

1
Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Lalu, haluskan semuanya menggunakan ulekan atau blender
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3
Setelah bumbu yang ditumis harum atau matang. Masukkan kacang giling, aduk sebentar lalu masukkan air dan aduk hingga merata.
4
Selanjutnya masukkan gula merah, gua pasir, asam jawa, dan garam.
5
Tunggu beberapa saat hingga bumbu meletup-letup dan air berkurang. Koreksi rasa (bisa ditambahkan sesuai selera)
6
Siap disajikan bersama somay dan tambahkan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Goreng Ayam / Siomay Ayam Lembut

Bakso Goreng Ayam / Siomay Ayam Lembut

Dari kemarin pingin banget buat bakso goreng ini,, liat kulkas masih ada ayam fillet. Langsung eksekusi,, bahan nya murah tapi kalo beli jadi lumayan mehong 😅 Ayoklahh kita mulai ajaa,, selamat mencoba

Siomay Rainbow

Siomay Rainbow

Awalnya iseng mau bikin siomay dimsum, terpikir dibuat warna - warni supaya lebih menggugah selera.

100 menit
Siomay ayam kuah

Siomay ayam kuah

Musim hujan enaknya makan yg anget2 segerr kayak siomay kuah ini

3 porsi
30 menit
Siomay Dimsum Homemade

Siomay Dimsum Homemade

First trial bikin siomay dimsum, dan hasilnya enakk, pas ngebikin sambil baca doa krn takut gagal wkwkw... Tp trnyta gampang kok bikin nya.. Cukup puass pake resep ini.. Yuuk mom cobain 😊

27 pcs
siomay jamur

siomay jamur

3 orang
30 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Tips utk kulit tdk kering dan trdapat sisa tepung,celupkan kulit didalam larutan air dan minyak goreng sebentar sambil dibersihkn sisa2 tepung yg menempel. Baru deh diisi dgn adonan siomay. Dan 1 lgi,klo pengen bentuknya jadi bagus pilih kulit yg berbentuk bulat.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ceritanya Mama saya gak suka daging sapi. Rencananya pengen bawain sesuatuuu untuk Mama dirumah. Yaudahhh bikin ini ajaa kesukaan Mama. Gampang lho bikinnyaaaa 😊😊😊

10 porsi
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Kesukaan suami

Siomay Ayam Udang Sayur

Siomay Ayam Udang Sayur

Pengen bikin siomay sendiri biar lebih hemat, higienis dan pastinya no msg. Bentuknya masih ga sebagus kalo beli, makanya diakalin pake cetakan bolu kukus biar lebih praktis dan ga susah ngelipetnya. Orang rumah pada bilang enak, kayanya besok bakal sering bikin deh hehe

40 menit
Dimsum/siomay ayam jagung manis

Dimsum/siomay ayam jagung manis

Pas iseng bawa dimsum ke sekolah anak lha kok banyak ibu2 dr tmn anak saya yg doyan n mesen dimsum buatan saya..,alhasil anter anak sekolah skaligus dpt pemasukan deh

30 porsi
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Berhubung hobi bgt ngemil tp males kluar rumah krna jauh kmna2 jdinya bikin cemilan sendiri dsaat cuaca yg hujan trs... hihi

Batagor/Siomay Jamur

Batagor/Siomay Jamur

Ada tahu sama jamur tiram di kulkas, pengen bikin batagor juga,, hmm,, coba aja gabungin dua bahan ini,, Alhamdulillah, bisa jadi alternatif buat yang vegetarian, karena jamur tiram ini emang rasanya bisa gantiin ayam,, yummy,, 😋

Siomay ikan

Siomay ikan

Pkknya di rumah sy segala olahan ikan ga ada habisnya deh 😁 sy jg bingung kyknya tiada hari tanpa ikan. Mau bentuknya ikan utuh atau udah jadi pempek, bakso, tekwan atau pun siomay. Mumpung di kupang ikan banyak, murah dan bebas formalin kita puas2in aja ya makan ikan tar balik jakarta baru tiap hari makan daging. Lho 😁😄😂 kali ini sy bikin siomay resep ci amei. Wuidiih ... di ig sy likes terbanyak pemecah rekor kayaknya postingan siomay ci amei ini 😁😄 hampir 1700 👍👏👏 di repost di ig cakedankue dg likes hampir 2800 ...padahal sy ngerasa foto nya biasaa bangettt 😁😄 mungkin yg ngelikes udh yakin ya kalo siomay nya enaak wkakaakka...Yuuk ah langsung bikin. Ini resep nya...o ya saya bikin nya 2 resep ya hasilnya sebanyak yg di foto itu. Ga cukuuup kalo bikin 1 reseep, dirumah ganas2 yg makan 😁😄 maklum anak 3 laki2 semuaa

6 porsi
45 menit
Somay Ayam Udang lengkap bahan kulit dan bumbu

Somay Ayam Udang lengkap bahan kulit dan bumbu

Somay ini enak dan bergizi, alternatif makanan buat anakku kalau lagi susah makan. Tinggal dikasih kecap aja, dia jadi lahap makannya.. Kulit somaynya aku buat sendiri, jadinya banyak banget.. Yuukk cobain..

10 porsi
60 menit
Siomay ayam sambal kacang mantap

Siomay ayam sambal kacang mantap

Niatnya sih mau bikin bakso ayam, lah bapak ngasih tapiokanya kebanyakan 😭 Jadilah diakali bikin saus kacang, di kulkas udh ada tahu putih. Kubisnya minta tante yg jualan sayur deket rumah 😄😄

20 porsi
50 menit