Siomay oriental

Dipos pada May 14, 2022

Siomay oriental

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay oriental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay oriental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay oriental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay oriental adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay oriental diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay oriental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay oriental memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-garanya disuruh mama beli mie dipasar..eh penjualnya sediain kulit pangsit..gatel banget ini tangan rasanya pingin bikin sesuatu..finally kuputuskan bikin siomay oriental gitu..siomay ala2 dimsum..skalian nostalgia sama siomay langganan di semarang tempat aku kerja dulu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay oriental:

  1. 20 buah kulit pangsit (aku pake yang kecil2 soalnya jadi lebih banyak butuhnya)
  2. 15 ekor udang (dicacah)
  3. 250 gr daging ayam cincang
  4. 1/2 bh wortel diparut (sisakan sedikit untuk taburan diatas siomay)
  5. 1 batang daun onclang (apa sih biasa disebut hmmm..daun bawang sepertinya) diiris halus
  6. 2 siung bawang putih dicincang
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt kecap ikan
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. 1/2 sdt saos tiram
  13. 1 sdt arak masak (bisa diganti dengan air parutan 1 ruas jahe + 3 sdt air jeruk nipis) bisa di skip juga
  14. 1 butir telur ayam
  15. bahan saos oriental
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 2 sdt kecap ikan (bisa diganti garam)
  18. 4 sdt gula
  19. 1/2 sdt penyedap rasa (aku pake nya kaldu jamur biasanya merk nya totole..no msg kok)
  20. 1 sdt tepung tapioka yang dilarutkan dengan 100 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay oriental

1
Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit yaa..
2
Isikan ke tengah kulit pangsit lalu bentuk seperti siomay pada umumnya..
3
Siapkan kukusan yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu (biar ntar ga lengket kalo siomay nya dikukus)
4
Kukus siomay yang sudah dibentuk diatas api sedang kira2 20-30 menit..
5
Selagi siomay sedang dikukus..siapkan saos pelengkapnya dengan memasak semua bahan saos diatas api kecil sampai mengental..
6
Hidangkan segera setelah matang (seandainya ga mau bikin saos sendiri bisa pakai saos botolan juga kok)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Sama seperti bakso goreng, anak-anak saya ingin sekali makan siomay dinsum tapi bila membelinya di luaran pasti ada campuran udang atau tengiri di dalamnya. Karena anak-anak alergi ama seafood, akhirnya saya mencari resep-resep siomay dan dari resep-resep tersebut saya memodifnya sehingga anak-anak bisa memakannya saat saya membuat bakwan/bakso atau dibuat cemilan saat mereka tidak ada cemilan di rumah. Karena saya suka siomay yang ada udangnya maka saya mencoba memberi udang diadonan yang terakhir, maksud saya setelah saya membuat untuk anak-anak. Jadi resep ini bisa tanpa udang atau dengan udang :) Selamat mencoba :)

Siomay

Siomay

Jajanan abang-abang sekarang bisa dibuat di rumah! Membuat siomay ternyata tidak sulit dan kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa kita tambahkan sayuran dan memilih daging sesuai selera. Jadi, yang alergi atau tidak suka dengan ikan-ikanan, bisa tetap menikmati siomay. Siomay yang yang saya buat, jenisnya dimsum dengan kulit pangsit yang dibuat sendiri (resep ada di profil). Let's try, Foodies! 👌 😋

45 menit
Somay tenggiri

Somay tenggiri

Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

edisi coba2 bikin siomay yang gampang,hasilnya suami dan mama sukaa 😋😋😋

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Hujan2 enaknya bikin cemilan yang simple tapi enak. Di kulkas masi ada kulit pangsit, ayam & udang..tinggal campur2,kukus, jadi dehh..ga usah jauh2 ke resto dimsum nih ❤ jangan lupa no MSG yaa..

5 porsi
45 menit
prawn shumai udang ayam

prawn shumai udang ayam

ini resep nya agak amatiran aku coba masukin aja ini itu dan hasilnya ga kalah sama dimsum2 yang di jual hihi

60 menit
Siomay Sehat Tanpa Ikan

Siomay Sehat Tanpa Ikan

Hujan hujan gini enaknya makan siomay anget, pedes. Makyusss pokoknyaaa

4 porsi
30 menit
Siomay ikan (lele) simpel

Siomay ikan (lele) simpel

4 porsi
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Musim hujan enaknya makan yg anget anget kayak siomay. Gampang banget bikinnya. Hehehe

10 porsi
30 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Anak saya penggemar berat siomay, jadilah nyobain resep Siomay ala abang2nya Mba Endang JTT yang selalu mantap resepnya ini. Oke banget rasanya 👍🏻

Siomay Sederhana

Siomay Sederhana

Siomay ayam

Siomay ayam

siomay makanan kesukaan ku dan anakku... karena sering sekali beli jadi lebih baik bikin sendiri aja ya

4 porsi
30 menit
Siomay Dimsum Goreng

Siomay Dimsum Goreng

mengolah Dimsum ini yang biasanya di kukus, sengaja di buat dengan proses di goreng, enak juga rasanya, selain kaya rasa dengan penambahan rempah khas indonesia di dalamnya.

25 porsi
30 menit
somay ala mamici

somay ala mamici

anak gadis lagi doyan2nya somay frozen food...aaah..daripada beli muluk..yuk kita coba bikin somay ala2 mamanya...lumayanlah yak...yg tadinya beli cuma dapet 15 biji...bikin sendiri dgn modal yg hampir sama..dapetnya banyak plus lebih terjamin sehat,rasa dan higienisnya...:)

6 porsi
30 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

1 jam
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay aspal

Siomay aspal

Bahan-bahan yg ada di kulkas jadi siopal (siomay aspal)

4orang
50menit
[Dimsum] Siomay Ayam (Lembut luar dalam walaupun sudah dingin)

[Dimsum] Siomay Ayam (Lembut luar dalam walaupun sudah dingin)

Sekeluarga sukanya makanan/cemilan yang gurih, jadi hari ini bikin Siomay Ayam aja. Lebih enak kalau ditambah udang.

20 pcs
Siomay Jamur Kancing & Kornet Ayam

Siomay Jamur Kancing & Kornet Ayam

Sebenarnya pengen bikin Siomay Ayam & Udang. Berhubung lagi mahal, jadinya pake bahan2 yang ada di rmh aja. Kebetulan pas hangout sama temen2 di Mall, pulangnya sempat mampir ke salah satu toserba deket rumah, jadinya iseng2 beli Jamur kalengan sama kornet daging ayam. Entahlah, waktu itu rencana mau bikin apa tapinya gak jadi2 mulu.. Sampelah pada tahap tak terjamah untuk di bikin makanan 😂😂 Ini resep dari Rasamasa by Tjai Liem Hong tapi sudah ada yang aq modifikasi dr segi bahan utama & bumbunya. Fotonya juga bukan punya aq, itu dr Rasamasa. Mau fotoin udah gak sempat, keburu di comot sama org tua dan adek hehehehee 😝😝 Tapi jangan khawatir, hasilnya gak jauh beda kok, cuma pastinya nih siomay bikinan aq bentuknya rada peyot2, maklum lah amatiran ngebentuk siomay nya ✌ Selamat mencoba, dan semoga suka yaa sama rasanya 🌷🌷

25 porsi
Siomay(siobi) Pontianak ala Saya

Siomay(siobi) Pontianak ala Saya

Saya suka makan siobi, biasa klau dirumah tinggal beli jadi aja. Saya sekrg krn pengen makan jadi bikin coba bikin sendiri sebab saya saat ini di luar negeri. Hehe...enak juga, selamat mencoba....

60 menit