Somay tenggiri

Dipos pada May 7, 2022

Somay tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay tenggiri:

  1. 4 ekor ikan tenggiri, filet, kerok daging dengan garpu
  2. 1/2 kg sagu tani
  3. 2 sdm muncung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. Secukupnya gula pasir
  9. Secukupnya bumbu penyedap
  10. 120 ml air
  11. Bumbu siram:
  12. Sambel pecel instan
  13. Saos sambal
  14. Saos tomat
  15. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Somay tenggiri

1
Campur daging tenggiri, sagu tani, tepung terigu. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan garam, bawang putih halus, lada, gula pasir, dan bumbu penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa.
2
Didihkan air didalam panci kukus. Masukkan adonan somay ke dalam panci dengan menggunakan sendok. 1 sendok makan, bulatkan (didalam wadah adonan somay), masukkan ke dalam panci. Begitu seterianya sampai adonan habis. Bentuk bulat2 tidak perlu sempurna.
3
Kukus somay 20-25 menit. Angkat dan hidangkan dengan sambal siram.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Rainbow

Siomay Rainbow

Awalnya iseng mau bikin siomay dimsum, terpikir dibuat warna - warni supaya lebih menggugah selera.

100 menit
Siomay Ayam ikan

Siomay Ayam ikan

Sebenernya iseng aja 😀😀

Siomay ayam dan tenggiri

Siomay ayam dan tenggiri

5-6 porsi
2 jam
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Liat ikan tenggiri di pasar, langsung kebayang siomay ikan nan gurih..

6 porsi
120 menit
Siomay / Dimsum Ayam udang

Siomay / Dimsum Ayam udang

Beberapa hari lalu beli dimsum n siomay dipinggir jalan. Tapi ga puas rasanya kalau belum nyobain bikin sendiri hehe.. akhirnya beli deh bahan" n alhamdulillah semua pada suka^^

4 porsi
60 menit
Siomay ayam suka-suka

Siomay ayam suka-suka

Hemmm siapa yang tidak mengenal jajanan yang satu ini. Jajanan khas kota bandung yang sudah menjamur di mana- mana. Selain rasanya yang gurih. Makanan yang satu ini juga sangat mudah di buat. Dengan sedikit niat dan kemauan jadi deh siomay buatan sendiri. Hasil nya pasti lebih terjamin loh... Hehehe

6 porsi
60 menit
SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

Enak bgt. Cocok di lidah 👍

Batagor/Siomay Jamur

Batagor/Siomay Jamur

Ada tahu sama jamur tiram di kulkas, pengen bikin batagor juga,, hmm,, coba aja gabungin dua bahan ini,, Alhamdulillah, bisa jadi alternatif buat yang vegetarian, karena jamur tiram ini emang rasanya bisa gantiin ayam,, yummy,, 😋

Siomay aci

Siomay aci

Alhamdulillah berhenti penasaran karna sudah bikin resep yang atu ini....

4 porsi
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Sama seperti bakso goreng, anak-anak saya ingin sekali makan siomay dinsum tapi bila membelinya di luaran pasti ada campuran udang atau tengiri di dalamnya. Karena anak-anak alergi ama seafood, akhirnya saya mencari resep-resep siomay dan dari resep-resep tersebut saya memodifnya sehingga anak-anak bisa memakannya saat saya membuat bakwan/bakso atau dibuat cemilan saat mereka tidak ada cemilan di rumah. Karena saya suka siomay yang ada udangnya maka saya mencoba memberi udang diadonan yang terakhir, maksud saya setelah saya membuat untuk anak-anak. Jadi resep ini bisa tanpa udang atau dengan udang :) Selamat mencoba :)

Siomay udang-ayam

Siomay udang-ayam

Pengen bikin siomay sendiri tanpa pake tepung sagu yaa, lebih mantabbb lebih banyak jadinyaa

25 buah
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Ceritanya mau bikin dimsum ala-ala eh tp kaykanya jadinya malah siomay enakan pake bumbu kacang deh 😂🤣

5 porsi
45 menit
Siomay Batagor (lagi)

Siomay Batagor (lagi)

Ada stock ikan fillet lumayan banyak d kulkas.niat hati mau bikin empek2 tapi putar haluan jd bikin siomay aja lagi.untuk reseo kuahnya udah pernah saya share yaa bisa lihat di Siomay Batagor kuah kacang https://cookpad.com/id/resep/1019386-siomay-batagor-kuah-kacang

6 porsi
siomay goreng

siomay goreng

mertuaku datang banyak banget bawa ikan,ada ikan tongkol,kuro(yg dggnya putih),layang.kembung..berhubung bosen jd lauk akhirnya mau di olah camilan pakai tongkol dan kuro #ikan

6 porsi
30 menit