Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sama seperti bakso goreng, anak-anak saya ingin sekali makan siomay dinsum tapi bila membelinya di luaran pasti ada campuran udang atau tengiri di dalamnya. Karena anak-anak alergi ama seafood, akhirnya saya mencari resep-resep siomay dan dari resep-resep tersebut saya memodifnya sehingga anak-anak bisa memakannya saat saya membuat bakwan/bakso atau dibuat cemilan saat mereka tidak ada cemilan di rumah. Karena saya suka siomay yang ada udangnya maka saya mencoba memberi udang diadonan yang terakhir, maksud saya setelah saya membuat untuk anak-anak. Jadi resep ini bisa tanpa udang atau dengan udang :) Selamat mencoba :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum:
- 300 g ayam giling
- 1/4 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt merica
- 3-4 siung bawang putih kecil, haluskan (kalo sedang pakai 2-3 siung dan kalo besar pake 1-2 siung) ---> kalo ditimbang 20-25 gram
- 1/4-1/2 sdm kecap asin (sesusi selera)
- 1/2-1 sdm minyak wijen (tergantung selera)
- 1 butir telur
- 15-20 g labu siam yg tua, parut lalu peras
- secukupnya Bengkuang parut atau diiris kotak kecil2,
- 2 sdm sagu
- secukupnya Wortel parut untuk hiasan
- secukupnya Kulit pangsit / siomay yang tipis
