Siomay Ayam

Dipos pada April 15, 2022

Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ujan-ujan bikin cemilan yang anget-anget, pedas, dan mengenyangkan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

  1. Adonan siomay :
  2. 1/4 ayam (secukupnya) cincang
  3. Tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 1 bawang putih (haluskan)
  6. Bawang goreng (cincang)
  7. Daun bawang (iris kecil-kecil)
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Mrica bubuk
  11. Gula pasir
  12. Bahan tambahan :
  13. Kentang
  14. Kol
  15. Tahu
  16. Telur
  17. Sambal kacang :
  18. Kacang tanah
  19. 7 buah Cabe merah
  20. 2 buah Cabe rawit
  21. 1 bawang putih
  22. 3 bawang merah
  23. Kecap
  24. Saos
  25. Garam
  26. Penyedap rasa (tidak pake tidak apa-apa)
  27. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1
Campur semua adonan siomay aduk sampai rata, bentuk bulat-bulat (atau ambil dengan sendok lalu langsung celupkan ke air mendidih) rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung angkat
2
Goreng semua bahan untuk sambal kacang, haluskan kemudian masak, tambahkan air dan sedikit air jeruk, masak sampai matang
3
Susun siomay dan bahan tambahan lainnya dalam panci kukus, kukus sampai semua bahan matang
Siomay Ayam - Step 3
4
Siomay siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Lembut

Siomay Ayam Lembut

Suka banget sama dimsum yang rasa Ayam, di suatu Restoran Bebek terkenal di Jakarta. Dia bener-bener dimsum yang lembut banget tapi berbagai macam, sedangkan saya lebih suka banget sama yang Ayam. Daripada cuma makan 1 porsi kurang puas, lebih baik bikin. Sebenarnya mau dibuat seperti dimsum, karna saya ga buat cuma topping sauce jadinya saya namai Siomay Ayam saja. Hehe, tapi soal rasa jangan di tanya sama seperti Dimsum lembut banget! 👍 Nah.. Setelah nonton youtube berjam-jam, nemu resep nya dari youtube nya "Dapur Dina", lalu saya modif sedikit supaya makin lembut pakai ½potong Labu.

25porsi
30menit
Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

Bumbu nya yg paling sakral nih untuk Siomay 😂 ya Kan .. klo gaada Bumbu nya Kan Siomay Kan gabisa disebut Siomay 🤣🤣

Somay irit banget udang rebon

Somay irit banget udang rebon

Maklum yee ini masih rumah tangga baru.. hehehe jadi semuanya serba ekonomis. Masakan ekonomis baking juga ekonomis hehehe karena memang berawal dari nol banget setelah menikah jauh dari orang tua merantau ke kalimantan.Alhamdulillah punya paket data jadi bisa search resep resep ekonomis di cookpad sangat membantu. Ini somaynya no ayam no ikan cukup dengam udang rebon dan tak ada telurnya kalo mau pake telur tinggal di rebusin aje ye hihihi.. bisa buat sehari, cukup untuk 2 orang.

Siomay Goreng"Wonton"

Siomay Goreng"Wonton"

Variasi siomay goreng dengan cocolan saos

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ini gara2 liat resepnya mbak @fridajoincoffee dengan sedikit modifikasi dr saya... Resep kuah kacang bisa klik disini https://cookpad.com/id/resep/4520313-kuah-kacang-siomay?source=sidebar-recipes

Sambel Kacang untuk siomay

Sambel Kacang untuk siomay

Bisa buat somay .batagor .sate ayam, bakso bakar atau pentol kuah sambel kacang..

Kol gulung (siomay kol)

Kol gulung (siomay kol)

#JemputRejeki

Siomay Ayam Enakkkk

Siomay Ayam Enakkkk

Ketika pengen nyobain bikin somay tapi takut gagal. Setelah itu buka buka cookpad dan nemuin resep yang menarik ini, wajib coba karena benar² anti gagalll 😍

25 pcs
Siomay udang fiesta

Siomay udang fiesta

Day24 #BikinRamadanBerkesan Bikin somay pake shrimp shumay fiesta, tambah pelengkap lainnya... tapi bumbu nya bikin sendiri... buat buka puasa....

Bakso/siomay tongkol

Bakso/siomay tongkol

Kebetulan tenggiri di sini sedang mahal, 30 SR @kilo. Diganti dengan tongkol yg lebih murah, 14 SR @kilo. Bisa diganti dengan ikan apa saja yang punya tekstur mirip dengan tenggiri, tongkol atau tuna putih juga boleh. Di sini saya campur daging ayam supaya jadinya banyak dan tidak terlalu gelap hasilnya. Kalau tidak suka terlalu amis, tambah saja air dan bumbu, terigu juga dilebihkan. Selamat mencoba🌷

Siomay Ayam Fillet 300Kkal | Diet Menu Fresh

Siomay Ayam Fillet 300Kkal | Diet Menu Fresh

Sensasi dimulut Juicy banget.. Cocok buat kalian yang lagi Diet Protein nya amat tinggi 😊 dan Rasanya Seger .. buat kalian yang mau nambahin Sesuai Target kalori Hariannya bisa makan dengan pedamping seperti Ubi Jalar loh~ Biar Konsumsi Kalori kamu terpenuhi

1 Porsi | Lunch
30menit
Siomay cakalang tanpa minyak

Siomay cakalang tanpa minyak

Buka kulkas ada potongan ikan cakalang yg belum dimasak. Akhirnya bikin siomay dengan sebisa mungkin ngga menggunakan minyak, karena lagi ada masalah sama pencernaan. Jadi ngurangin pedes, asem, sama minyak2an dulu. Resepnya pake perasaan aja karena disesuaikan sama kondisi tubuh. Ee.. malah enak ternyata, pada suka :)

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Saus kacang siomay/batagor/cilok #BikinRamadanBerkesan

Mumpung liburan, Iseng bikin saus kacang yang cocok untuk siomay, batagor dan cilok 😋 #BikinRamadanBerkesan

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Saya dan suami itu hobby banget makan dimsum. Jadi kalo siomay2 kaya gini biasanya cepet ludes. Beberapa waktu lalu saya pernah post resep siomay. Tapi kali ini saya post lagi agak beda bahannya. Ayamnya pakai bagian paha, tanpa telur dan bawang putih. Tapi ternyata pake paha ayam itu rasanya lebih enaaaak serius. Mariiii😙👌

33 dimsum mini
Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Resep hasil imaginasi diri sendiri. Berhubung kmaren gak ada ikan tenggiri jd pke ayam+udang. Dan menurut sy rasanya lebih enak😁 Ini versi tanpa labu siam. Utk resep sambal kacang dan kulit siomay nya sy share secara terpisah. Pencampuran sy pke cara manual. Yg punya food processor langsung aja cemplungin semua bahannya jadi 1 ya.. Resep kulit siomay sudah sy share sebelumnya.