Siomay Ayam Lembut

Name: Siomay Ayam Lembut
Yield: 25porsi
Ingredients: 250 gram Ayam Fillet,Haluskan/Giling+Es Batu; 8 sdm Tepung Tapioka; 1 Butir Telur Utuh; 3 Siung Bawang Putih Haluskan; 1/2 Potong Labu Siam Parut; 1 Potong Wortel Parut; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdm Saori Saus Tiram; 1 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Penyedap Rasa; 1 sdt Merica Bubuk; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Kulit Pangsit; ✔️Bahan Tambahan :; Secukupnya Kol; Secukupnya Kentang

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Lembut adalah 25porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Lembut diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Lembut memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama dimsum yang rasa Ayam, di suatu Restoran Bebek terkenal di Jakarta. Dia bener-bener dimsum yang lembut banget tapi berbagai macam, sedangkan saya lebih suka banget sama yang Ayam. Daripada cuma makan 1 porsi kurang puas, lebih baik bikin. Sebenarnya mau dibuat seperti dimsum, karna saya ga buat cuma topping sauce jadinya saya namai Siomay Ayam saja. Hehe, tapi soal rasa jangan di tanya sama seperti Dimsum lembut banget! 👍 Nah.. Setelah nonton youtube berjam-jam, nemu resep nya dari youtube nya "Dapur Dina", lalu saya modif sedikit supaya makin lembut pakai ½potong Labu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Lembut:

250 gram Ayam Fillet,Haluskan/Giling+Es Batu
8 sdm Tepung Tapioka
1 Butir Telur Utuh
3 Siung Bawang Putih Haluskan
1/2 Potong Labu Siam Parut
1 Potong Wortel Parut
1 sdt Kecap Asin
1 sdm Saori Saus Tiram
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Penyedap Rasa
1 sdt Merica Bubuk
Secukupnya Daun Bawang
Secukupnya Kulit Pangsit
✔️Bahan Tambahan :
Secukupnya Kol
Secukupnya Kentang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Lembut

Ini contoh bahan-bahan yang di pakai. Saya sengaja ga pakai Garam, karna udah ada rasa asin dari si Kecap Asin ini.

Pertama.. campurkan Gula, Merica Bubuk, Penyedap Rasa. Aduk merata, singkirkan terlebih dahulu.

Lalu.. masukan Telur, Kecap Asin, Saori Saus Tiram, Bawang Putih dan Labu Siam yang telah di haluskan. Aduk hingga merata.

Setelah di aduk hingga merata, hasilnya akan seperti ini. Kemudian, tuang sedikit demi sedikit Tepung Tapioka yang telah di bumbui. Dan aduk hingga merata.

Setelah semuanya tercampur rata, tinggal masukkan irisan Daun Bawang. Aduk hingga merata.

Kemudian.. Siapkan siapkan Kulit Pangsit, dan bungkus seperti ini atau boleh juga bungkus sesuai Selera. Dan hias di atasnya dengan Wortel yang telah di parut supaya cantik (Mohon maaf ya, teksturnya kulit pangsit nya agak keras dan kurang enak di pandang, saya beli yang Instan di pasar hihi). Siap untuk masuk ke sesi Selanjutnya..

Selanjutnya.. Siapkan panci khusus kukusan, setelah mendidih masukkan Siomay yang telah Siap masuk ke Kukusan. Kukus -+20menit, untuk hasil yang matang dan lembut.

Setelah itu angkat, dan sajikan satu dengan Topping Sauce apa saja. Bisa juga pakai tambahan seperti Kol, Kentang, maupun Telur Rebus. Lebih mantap, Selamat untuk di coba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Ala Mommy

Ceritanya semangat bkin siomay buat cemilan keluarga karena kebetulan suamiku lagi baik suasana hatinya dan ada waktu luang....

50-60 biji

30 - 45 menit

Siomay

Siomay Udang

Niat banget pengen bikin dimsum sendiri. Soalnya disini jarang ada yang jual. Biasanya pake daging ayam dan udang. Kali ini memang lagi gak ada stok daging ayam, adanya udang 2 box yang tersimpan di freezer. Source : bunda Aqeela Qeela

Somay goreng

Siomay Ayam Jamur Kuah

Siomay ayam jamur kuah cocok dihidangkan sebagai menu pembuka. Rasanya yang gurih dan menggugah selera ini bisa anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan sangat praktis dibuat. Selamat Mencoba!

2 Porsi

Siomay Ayam MakNyus

Seneng sama makanan ini, praktis tinggal cocol saus sambal. Tapi kalo beli suka kecewa rasanya yg kurang mantab. Setelah browsing sana sini bingung juga takaran dan bumbu yg beda2. Akhirnya nekat bikin cemplung cemplung sesuka hati. Alhamdulillah enak banget......,

25 buah

Somay ayam MPASI 15 bulan

Udah beberapa hari ini si kecil susah bener makan nya...trus berpikir mungkin krn dy bosan dg menu yg itu2 aja..yasud deh buat nyenengin si kecil juga supaya mau makan lg..iseng2 bikin somay ayam dg bahan seadanya yg udah siap di kulkas..heehe

Somay Bandung

Suka yg simpel-simpel aja👌 Ntahlah ini beneran somay bandung apa bukan yg penting makan terus😅

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Ini foto lama yaa sebenrnya, baru sempet ngetik rrsepnya sekarang karna emak rempong satu ini lagi sibuk. Hehe, tak apalah yaa telat2 juga daripada tidak sama sekali. Hehe, siomay ini Best seller nya di Pawon Radja.. banyak yang repeat order lho.. ikan tenggirinya bisa dicampur ayam atau udang yaa.. dan ini texture siomaynya tetep empuk walau sudah dingin. Resepnya saya ambil dari blog nya mbak diah didi. Kalau saya pribadi full pakai tenggiri. Kadang dicampur udang kalo ada request dari customer. Berikut ini resep asli dari blog mbak diah didi yaa..

Siomay ayam

Ceritanya mau buat dimsum, tapi nggak punya kulit dimsumnya. Akhirnya buat siomay ayam aja. Rasanya pas, mudah dan praktis. Jadinya banyak, suami suka. Bisa digoreng juga loh jadi lauk tambahan hihihi (rasanya nggak kalah kaya hok*en) :))).

36 pcs

45min